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關於魚翅黃金糕的做法的餐飲百科

魚翅黃金糕的做法 【魚翅黃金糕】:好味道好彩頭 魚翅黃金糕怎麼做
  • 魚翅黃金糕的做法 【魚翅黃金糕】:好味道好彩頭 魚翅黃金糕怎麼做

  • ““魚翅黃金糕”,又名“蜂窩糕”。它最初是一種南洋娘惹糕,後流傳至廣東地區並傳播開來。因其顏色金黃,切片後的紋路似魚翅的絲狀,喜好討彩頭的人們便給它起了這個高大上的名字。以前在外面吃飯時,只要有這道點心,我絕對是每見必點,非常喜歡,所以這次趁着新浪年菜的活動,自己嘗試...
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黃金咖喱烤翅怎麼做-黃金咖喱烤翅的做法
  • 黃金咖喱烤翅怎麼做-黃金咖喱烤翅的做法

  • “今天又一次陷入了僵局,無比無比想吃炸雞翅,可又得減肥,吃了對不起一身膘,不吃對不起咕咕叫的胃......還是咬咬牙,嚥了口水忍住了。可是越吃不上,就越饞,到了下午雞翅已經佔據了全部大腦。哎,算了,還是吃吧~~瞪死你但是雞翅,即便你俘虜了我的人,也不能阻礙我的抗爭!就這樣,這道不用一...
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黃翅魚怎麼做-黃翅魚的做法
  • 黃翅魚怎麼做-黃翅魚的做法

  • “用“煎”的做法做出美味的黃翅魚”食材明細主料黃翅魚(2只)姜(些許)葱(少許)輔料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)簡單(難度)黃翅魚的做法步驟1、先把兩條黃翅魚醃製好。然後在上面加上一點葱姜生抽料酒醃製。如圖。2、再把兩條魚放入鍋中。3、放入鍋中煎一煎,一面煎好了,在...
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黃金糕怎麼做-黃金糕的做法
  • 黃金糕怎麼做-黃金糕的做法

  • “廣式早茶的經典點心之一,或蒸或烤或煎制,都適宜烤箱:ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盤:學廚CHEFMADE11寸深盤”食材明細主料椰漿(200克)木薯澱粉(200克)黃冰糖(80克)細砂糖(40克)黃油(20克)雞蛋(3個)輔料温水(14克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金糕的做法步驟1、準備所有材料。2、把酵母放...
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金黃蜜翅怎麼做-金黃蜜翅的做法
  • 金黃蜜翅怎麼做-金黃蜜翅的做法

  • “炎炎夏日,來份蜜汁雞翅醒胃!”食材明細主料雞翅(適量)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)薑絲(適量)蒜粒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金黃蜜翅的做法步驟1、將雞翅洗乾淨,烘乾水分,將醬油,耗油,薑絲,蒜粒,糖,鹽放下去,攪拌均勻,醃製一個小時左右備用。2、醃製好,就把姜...
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黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做
  • 黃金錘的做法 黃金錘(香酥雞翅根) 黃金錘怎麼做

  • “俘獲無數“小饞貓”的黃金錘,金燦燦,香噴噴,但凡上桌,必遭瘋搶~~”食材明細主料雞翅根(10個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(1碗)玉米澱粉(適量)調料生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)黃酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白糖(10克)白胡椒粉(少許)食鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金錘的做法步驟1、準備食材,雞翅...
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黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法
  • 黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法

  • “上次發了一道電飯鍋焗雞翅尖貌似很受歡迎,今天又分享一道黃金雞翅尖。兩個口味各有千秋,共同點就是都非常好吃。因為家裏人不吃辣,所以我做菜的辣極限就是老乾媽,老乾媽做菜確實也是非常好吃哦!”食材明細主料雞翅尖(500)尖椒(1個)輔料老乾媽(1勺)蠔油(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1匙)姜(10...
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黃金年糕魚怎麼做-黃金年糕魚的做法
  • 黃金年糕魚怎麼做-黃金年糕魚的做法

  • “黃金年糕魚是運用麪包機年糕功能,一鍵搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果醬上色。果醬本身有甜味,我就沒添加糖,如果喜歡更甜的,可以澆上蜂蜜水。”食材明細主料糯米(230克)牛奶(110ml)輔料黃杏果醬(50克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金年糕魚的做法步驟1、準備好所用食材...
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腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法
  • 腐乳黃金烤翅怎麼做-腐乳黃金烤翅的做法

  • 食材明細主料腐乳(兩小塊)雞翅(三隻)輔料黑胡椒(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳黃金烤翅的做法步驟1、選取兩小塊腐乳和一些汁水,搗爛成糊2、把解凍好的雞中翅用刀劃開兩個口子,把腐乳糊在雞翅上,並灑上黑椒粒醃二十分鐘。.3、從雞翅兩根骨頭中間的切口串入烤叉中(這樣...
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黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法
  • 黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法

  • “雞翅,一直都是孩子們的最愛,今天,給孩子們做這款烤箱版的烤翅,減少了很多的油分,吃着更加放心!”食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)麪包糠(30克)麪粉(30克)輔料烤肉料((Coco)10克)料酒(1勺)鹽(1勺)蜂蜜(2勺)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金烤翅的做法步驟1、雞翅,解凍,洗淨,在表面劃幾道口;2、...
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黃金年糕怎麼做-黃金年糕的做法
  • 黃金年糕怎麼做-黃金年糕的做法

  • “年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。”食材明細主料年糕(適量)麪包糠(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋(1個)生粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金年糕的做法步驟1、準備材料2、年糕先裹住麪粉在裹着雞蛋最後是麪包糠3、下油鍋炸...
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黃金米糕怎麼做-黃金米糕的做法
  • 黃金米糕怎麼做-黃金米糕的做法

  • “想不想一次性將寶寶的飯、菜、手指食物全解決了?而且還營養夠均衡。柚媽,可能嗎?恩恩,看這個可以拿着吃的米糕,怎麼樣?含雜糧米飯、豆製品、蛋類、菌藻類、根莖類蔬菜。從蔬菜顏色上來看,有橙紅色、黑色、白色、綠色。食物種類越多,顏色越豐富,也就代表着營養越均衡丫。食譜亮點...
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黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法
  • 黃金雞翅膀怎麼做-黃金雞翅膀的做法

  • “迴歸雞翅渴望飛翔的味道。”食材明細主料雞翅(500g)黃油(80g)輔料孜然(少許)香草(少許)白胡椒粉(少許)五香粉(少許)花椒粉(少許)葱碎(5g)鹽(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雞翅膀的做法步驟1、雞翅温水洗淨,劃開小口(為排出血水)。鍋內熱葱姜水,煮開後下雞翅。3分鐘後撈出,瀝乾水...
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黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做
  • 黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做

  • “有朋友要到家裏來玩,説想吃上次我做的玫瑰糕,只是家裏沒紫薯了,我説做另外的吧,保證一樣好吃。想想做什麼呢?還得是糯米的才行,這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天,邊想邊做,終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料糯米(200克)花生(50克)黑芝麻(10克)紅棗(15粒)甜味(口味)蒸(工藝)...
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黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法
  • 黃金雞翅錘怎麼做-黃金雞翅錘的做法

  • “這個菜餚是用的雞翅跟,做成錘子的模樣,然後過三關油炸,炸出來後外皮酥脆,裏面的肉質卻很嫩,無論大人小孩都會喜歡的一道菜,用來宴客也能拿出手,做法也不復雜,比較容易操作和成功,是比較適合節日期間做的一道菜。”食材明細主料雞翅根(50克)雞蛋(1個)輔料奧爾良烤肉料(20g)蠔油(10g)黃酒(2...
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清蒸黃翅魚的做法 黃翅魚清蒸,黃翅魚做法 清蒸黃翅魚怎麼做
  • 清蒸黃翅魚的做法 黃翅魚清蒸,黃翅魚做法 清蒸黃翅魚怎麼做

  • “黃翅魚肉質鮮美,口感像雞肉,味道像醃製的螺螄青,水解氨基酸總量w76.38%,其中必需氨基酸w32.46%,佔氨基酸總量的42.5%;呈味氨基酸w32.51%,佔氨基酸總量的42.56%。蛋氨酸為第一限制氨基酸,賴氨酸含量(每克氮中)最高,達494mg*g-1。牛磺酸含量為3040mg/kg。黃鰭鯛是一種高蛋白、低脂...
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黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做
  • 黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做

  • “每次去喝早茶必點的一道茶點,有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣,可是卻不知道怎麼做的,就去超市買現成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃,很香呢··”食材明細主料黃金糕(一合)輔料食用油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法
  • 黃金雞翅根怎麼做-黃金雞翅根的做法

  • “雞翅根稍微處理一下,就編成超可愛的造型。自己醃製的雞翅根,味道特別贊。剛出爐吃上一個,真心美味。用空氣炸鍋來做,不會像傳統的油炸那般油膩,值得推薦。”食材明細主料雞翅根(6個)蒜蓉(10g(醃料))黑胡椒粉(15g(醃料))鹽(2g(醃料))料酒(10g(醃料))芝麻油(5g(醃料))輔料麪粉(30g(蘸料))麪包糠(40g(蘸料))雞...
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黃金魚怎麼做-黃金魚的做法
  • 黃金魚怎麼做-黃金魚的做法

  • “美美的炸魚,酥、香、脆,操作簡單,懶MM可以試試”食材明細主料白鰱魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量(生抽))白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚的做法步驟1、魚清理乾淨,切大塊,一大條一大條的,瀝乾水備用。2、葱切碎粒,薑切片,備用。3、開火,鍋裏放入少許開水,加入醬油(...
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五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法
  • 五香黃金雞翅怎麼做-五香黃金雞翅的做法

  • “雞翅”食材明細主料翅中(適量)輔料蒜(一個)桂皮(一片)八角(一個)小葱(一兩根)當歸(一小片)姜(一兩片)調料醬油(一匙)紅糖(一匙)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香黃金雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨開水加點黃酒煮開去腥味。2、背部改刀備用。3、鍋燒熱不放油,放入...
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黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法
  • 黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法

  • “雞翅中用簡單的方法做,外酥裏嫩。”食材明細主料雞翅中(適量)黑胡椒(少許)海鹽(少許)輔料麪包糠(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金雞翅的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、兩面分別劃一刀,加入現磨胡椒粉,海鹽。3、攪拌均勻,放入冰箱醃製一晚。4、醃製以後,取...
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金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法
  • 金黃雞翅錘子怎麼做-金黃雞翅錘子的做法

  • “做為一名資深美食吃貨和折騰家,我最擅長的就是把各種美食工具的作用發揮到極致。我沒有華麗麗的語言,但我有華麗麗的美食,來吧,一種雞翅兩種做法《金黃雞翅錘子》和《蒜香烤雞翅》,一次滿足您挑剔的味蕾對雞翅的兩種好奇”食材明細主料雞翅(4只)獨頭蒜頭(1個)蠔油(1勺)生抽(3勺)雞蛋...
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黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做
  • 黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做

  • “炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅,我就心有餘悸。曾經有一名美國人,專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片:拍攝之前先秤了自己的體重,健美又健康的美國帥哥,開始拍攝的3個月時間,每天早、中、晚三頓都吃麥當勞、肯德基的漢堡、炸雞翅、炸...
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黃金蛋糕怎麼做-黃金蛋糕的做法
  • 黃金蛋糕怎麼做-黃金蛋糕的做法

  • “這款蛋糕是採用了燙麪的方法來製作的,所以蛋糕綿軟,細膩,濕潤,奶香醇厚,加上漂亮的花紋更加讓人回味無窮。”食材明細主料低筋麪粉(76克)蛋黃(1個(裝飾線條))蛋白(202克)無鹽黃油(63克)輔料細砂糖(94克)牛奶(63克)全蛋(54克)朗姆酒(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金蛋糕的做法步驟1...
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金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做
  • 金沙鹹蛋黃雞翅的做法 金沙鹹蛋黃雞翅 金沙鹹蛋黃雞翅怎麼做

  • “原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭”食材明細主料雞翅(10只)輔料鹹蛋黃(3顆)調料雞蛋(1個(裏雞翅用))玉米澱粉(適量(裏雞翅用))甜醬油(2勺)料酒(1勺)姜(3片)鹽(一小把)素蠔油(1勺)糖(1小把)葱白段(一根)蒜(3顆)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙鹹...
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