雜蔬肉丁粥怎麼做-雜蔬肉丁粥的做法

“天太熱了，還是煮一鍋雜蔬肉丁粥吧，營養又美味。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬肉丁粥的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、大米，糯米洗淨。

• 3、將功能調到煮粥擋，先煮白粥25分鐘左右。

• 4、雜蔬洗淨

• 5、將豬肉切成肉丁，放入料酒，澱粉醃製10分鐘，入味。

• 6、鍋中熱油，放入肉丁翻炒。

• 7、加入雜蔬炒至熟。

• 8、待白米粥煮熟後，放入雜蔬，肉丁，再煮2分鐘。

• 9、放入鹽，拌均勻即可。

• 10、成品圖

小竅門

肉丁放入澱粉後，肉嫩，吃口好