荷包蛋和煎雞蛋一樣嗎

不一樣。煎雞蛋包括荷包蛋。荷包蛋可以煎制，也可以水煮。煎蛋指的是用油煎的蛋。荷包蛋是家常菜的一種，煎荷包蛋時，將荷包蛋放在平底鍋中，煎至兩面金黃即可。荷包蛋煮着吃時，將雞蛋打入鍋中，小火煮至凝固，大火煮熟即可。荷包蛋煮熟後，可以直接吃，也可以用於製作三明治等。