雞蛋不能和什麼同食-雞蛋能和香蕉一起吃嗎

雞蛋是大家常吃的食物，小編相信應該沒有人會不認識雞蛋吧？炒蛋、煎蛋、水煮蛋等等，這些都經常在我們的生活中出現，不管是家裏、學校飯堂還是外面的餐館。那麼大家知道吃雞蛋有什麼講究嗎？雞蛋能和香蕉一起吃嗎？雞蛋不能和什麼同食？就讓小編來給大家講講吧。

一、雞蛋能和香蕉一起吃嗎

雞蛋和香蕉是可以在一起吃的，兩者之間的營養成分可以起到互補的作用。雞蛋中主要以蛋白質、卵磷脂和鈣離子為主，而香蕉中則含有非常豐富的纖維素和鉀離子。兩種食材在一起吃不但可以增強人體的免疫力、促進食慾，還可以潤腸通便，能夠增強心臟的射血能力、穩定心臟功能。但是需要注意，攝入過量之後有可能會導致腹脹現象，所以建議少量食用。

二、雞蛋不能和什麼同食

1.雞蛋和生豆漿不宜同食，生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裏含有粘性蛋白，可以和生豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率；

2.雞蛋和糖精、味精不宜同食，會造成穀氨酸攝入過量，對消化以及神經系統不好；

3.雞蛋不要和柿子同食，一般而言這兩種食物同時吃會導致以上吐下泄、腹痛為主的胃腸炎的症狀；

4.雞蛋和白糖不能同食，因為雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良的作用；

5.雞蛋和兔肉不要同食，兔肉味甘寒、酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物的物質，共食會發生反應，刺激胃腸道，然後引起腹瀉。

看了小編以上的介紹之後，大家是否對雞蛋能和香蕉一起吃嗎以及雞蛋不能和什麼同食這兩個問題有了一些瞭解呢？雞蛋是非常有營養的一種食物，正處於生長髮育期和健身的小夥伴們都記住一定要多吃雞蛋，這樣才能補充身體所需的蛋白質。