芹菜肉末香芋羹怎麼做-芹菜肉末香芋羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜肉末香芋羹的做法步驟

• 1、食材：香芋（已去皮洗淨）、芹菜（已洗淨切碎）、肉末、水澱粉

• 2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成小塊，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、翻炒翻炒，盛出。

• 6、隨後，利用炒肉末的油下入切好的香芋翻炒翻炒。

• 7、接着，加入一些清水煮開，煮至香芋熟軟。

• 8、然後，合入切好的芹菜和炒好的肉末翻動一下。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味翻勻。

• 12、最後，加入水澱粉。

• 13、粉勾芡翻勻，即成。