當前位置:味味甜 >

關於魚香蝦餅怎麼做好吃的餐飲百科

魚香蝦餅的做法 豆媽帶你做營養豐富的魚香蝦餅 魚香蝦餅怎麼做
  • 魚香蝦餅的做法 豆媽帶你做營養豐富的魚香蝦餅 魚香蝦餅怎麼做

  • “這道早餐屬於懶媽福利哦!成品的蝦餅,讓你5分鐘搞定營養豐富的完美早餐!”食材明細主料蝦餅(適量)魚香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香蝦餅的做法步驟1、日冷出品的鱈魚海苔蝦餅,用最新鮮的鱈魚加鮮蝦仁,再加上上等品質的海苔做成的蝦餅是出口日本品質的,大人孩子都可以放心吃...
  • 16784
小魚蝦貼餅怎麼做-小魚蝦貼餅的做法
  • 小魚蝦貼餅怎麼做-小魚蝦貼餅的做法

  • “這是小時候常吃的餅,小魚煎餅,在這盤菜裏我放入了蝦,這樣搭配着吃更好吃。”食材明細主料小魚(500克)河蝦(300克)高筋麪粉(200克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)青椒(適量)普通麪粉(適量)配料色拉油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(少許)料酒(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
  • 12376
魚香蝦仁怎麼做-魚香蝦仁的做法
  • 魚香蝦仁怎麼做-魚香蝦仁的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(460克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)黑木耳(5克)薑片(適量)玉米澱粉(適量)調料蒜蓉辣椒醬(2勺)醬油(1勺)香醋(2勺)零卡糖(1勺半)清水(3勺)料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魚香蝦仁的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、鮮蝦(已去蝦線清洗)、黑木...
  • 17027
香煎鮮蝦餅怎麼做-香煎鮮蝦餅的做法
  • 香煎鮮蝦餅怎麼做-香煎鮮蝦餅的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(20個)玉米(40g)葱花(25g)青豆(40g)胡蘿蔔丁(40g)杏鮑菇丁(30g)肥肉(80g)雞蛋清(1個)輔料雞精(3g)鹽(6g)白胡椒粉(2g)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎鮮蝦餅的做法步驟1、杏鮑菇、胡蘿蔔切丁和青豆、玉米一起放入沸水煮熟撈出。雞蛋取蛋清,肥肉切丁、鮮蝦去殼去蝦線。2、...
  • 22315
香芋鮮蝦餅怎麼做-香芋鮮蝦餅的做法
  • 香芋鮮蝦餅怎麼做-香芋鮮蝦餅的做法

  • “粉嫩的芋頭配上鮮蝦和豬肉,味道別提有多讚了,做法也非常簡單,吃上一口芋頭糕,口感細軟,綿甜香糯,層次分明,一口接一口根本停不下來。”食材明細主料香芋(170g)蝦仁(40g)肉餡(50g)澱粉(30g)輔料葱花(適量)植物油(適量)醬油(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋鮮蝦餅的做法步...
  • 20133
韭香蝦皮餅怎麼做-韭香蝦皮餅的做法
  • 韭香蝦皮餅怎麼做-韭香蝦皮餅的做法

  • “春天是吃韭菜最好的時候,在春天多吃點麪食可以養肝護肝!”食材明細主料麪粉(80g)韭菜(20g)蝦皮(8g)雞蛋(1個)輔料油(2勺)料酒(1小勺)鹽(少量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭香蝦皮餅的做法步驟1、韭菜挑選乾淨後用水沖洗乾淨2、瀝乾水分後切成小丁備用3、盆裏放入麪粉4、...
  • 6340
魚香大蝦怎麼做-魚香大蝦的做法
  • 魚香大蝦怎麼做-魚香大蝦的做法

  • “烹製【魚香大蝦】這道菜餚,不一定用活蝦,選擇冷凍的冰鮮蝦就可以。為了便於快速炒制,一定要提前勾兑碗汁。同時炸制大蝦時不能過火,保證外皮酥脆,蝦肉軟嫩才好。”食材明細主料蝦(500克)尖椒(1個)輔料油(適量)鹽(5克)葱(適量)料酒(10克)白糖(20克)米醋(30克)生抽(10克)水澱粉(10克)郫縣豆瓣醬(10...
  • 31161
香酥小雪蝦餅怎麼做-香酥小雪蝦餅的做法
  • 香酥小雪蝦餅怎麼做-香酥小雪蝦餅的做法

  • “開春了,這種小雪蝦是應季的美味。我是從小吃到大的。我們叫小白蝦。吃法簡單,一般是加雞蛋韭菜或小葱炒着吃,也有加麪粉韭菜或小葱做成蝦米託的,每年都是開春下來的小白蝦,過季就等明年再吃了。而且電視台也是經常介紹當季食材的製作方法。這個菜我就是和電視裏學的。吃的是...
  • 15230
魚香茄蝦怎麼做-魚香茄蝦的做法
  • 魚香茄蝦怎麼做-魚香茄蝦的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)肉糜(適量)基圍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)魚香醬(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香茄蝦的做法步驟1、茄子切條,基圍蝦、肉糜備用2、鍋中放入適量油,加入薑片和蒜瓣爆香3、倒入茄子,炒至乾癟4、盛出5、用剩餘的油炒肉糜6、再加入基圍蝦7、倒...
  • 16294
西芹蝦乾炒魚餅怎麼做-西芹蝦乾炒魚餅的做法
  • 西芹蝦乾炒魚餅怎麼做-西芹蝦乾炒魚餅的做法

  • 食材明細主料魚餅(250克)蝦乾(50克)西芹(150克)輔料大紅椒(20克)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹蝦乾炒魚餅的做法步驟1、魚餅切丁,蝦乾用清水泡淡後去殼備用。2、西芹切丁,紅椒切丁,姜蒜切粒葱切花備用。3、...
  • 18982
香椿煎蝦餅怎麼做-香椿煎蝦餅的做法
  • 香椿煎蝦餅怎麼做-香椿煎蝦餅的做法

  • “香椿有芳香開竅的作用,還可以促進食慾,裏面礦物質的含量,維生素的含量非常多。香椿裏面的蛋白質含量比一般的蔬菜都要高一些。飽滿的蝦餅香氣撲鼻,十分誘人,吃上一口,爽脆無比,蝦肉中還回味着香椿的淡淡清香,真是一道不可多得的時令美食啊!”食材明細主料鮮香椿(50克)鮮蝦(250克)馬...
  • 13727
魚香茄餅的做法 魚香茄餅的做法 魚香茄餅怎麼做
  • 魚香茄餅的做法 魚香茄餅的做法 魚香茄餅怎麼做

  • “魚香茄餅是一道漢族傳統名菜,屬於川菜系。汁濃味厚、色澤紅亮,鹹甜酸辣,魚香味濃。”食材明細主料茄子(2個)豬肉糜(250g)輔料泡椒(4個)香葱(100g)蒜(4個)泡姜(1塊)澱粉(適量)雞蛋(2個)花椒(5g)豆瓣(2匙)糖(2匙)醋(2匙)雞精(半匙)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄餅的做法步驟1、將泡椒,泡姜,葱,...
  • 30482
香煎魚餅怎麼做-香煎魚餅的做法
  • 香煎魚餅怎麼做-香煎魚餅的做法

  • 食材明細主料巴沙魚片(適量)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎魚餅的做法步驟1、魚片洗淨。2、切條。3、放入料理機打成泥。4、放鹽、蠔油、生抽、胡椒粉。5、攪拌均勻。6、放入雞蛋、澱粉。7、絞...
  • 31467
香辣魷魚蝦怎麼做-香辣魷魚蝦的做法
  • 香辣魷魚蝦怎麼做-香辣魷魚蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(400克)魷魚(3只)輔料土豆(一個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)李錦記風味豆豉(適量)芝麻(適量)香菜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚蝦的做法步驟1、蝦去蝦槍、蝦線,洗淨,控水備用。2、魷魚去黑膜,眼睛...
  • 13295
香煎蝦餅怎麼做-香煎蝦餅的做法
  • 香煎蝦餅怎麼做-香煎蝦餅的做法

  • “蝦肉Q嫩,配甜辣醬很贊。”食材明細主料大蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蝦餅的做法步驟1、大蝦剝殼去蝦線。2、每個蝦用刀拍一下,稍微用刀剁幾下。不用太碎,有顆粒感更。3、留兩條切大粒。4、蝦放容器裏,一點點鹽,白...
  • 27400
乳香蝦餅如何做簡單又好吃
  • 乳香蝦餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:320輔料油:適量豆腐乳:2塊酵母:4蝦皮:適量具體步驟1.準備淡味蝦皮,腐乳。2.麪粉加入酵母和適量水,揉成較軟的麪糰發酵至2.5倍左右。3.鍋中燒熱一勺油,然後趁熱澆在蝦皮上4.再加入一點點加入適量麪粉5.調...
  • 18125
魚香茄餅怎麼做-魚香茄餅的做法
  • 魚香茄餅怎麼做-魚香茄餅的做法

  • “茄餅好吃,加汁不加汁都好吃哦!”食材明細主料茄子(三個)肉餡(少量)麪粉(約50g)雞蛋(一個)葱(少量)姜(少量)蒜(少量)泡椒(少量)泡姜(少量)輔料鹽(少量)豆瓣醬(少量)紅薯粉(少量)糖(少量)醋(少量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚香茄餅的做法步驟1、肉末加薑末鹽及葱末拌勻備用,茄子斜着切成兩片一塊...
  • 11943
香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做
  • 香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做

  • 食材明細主料魚餅(一個)葱花(適量)輔料味極鮮(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入温水泡一下,去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎,顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐具刀切米字形稍微分開3、灑上葱花、胡椒粉,把鍋裏的油...
  • 13462
火麻油香酥墨魚蝦仁餅怎麼做-火麻油香酥墨魚蝦仁餅的做法
  • 火麻油香酥墨魚蝦仁餅怎麼做-火麻油香酥墨魚蝦仁餅的做法

  • “雖然是買來的半成品,但經過自己的加工和有益健康的操作方法,呈現在餐桌上的就是一道養眼的美味佳餚,淋上10克火麻油,不僅營養而且增加清香口味,非常的棒哦!”食材明細主料香酥墨魚蝦仁餅(6個)膳之儉火麻油(10克)輔料洋葱(適量)黃瓜(適量)西紅柿(適量)調料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分...
  • 15901
香菜蝦皮蛋餅怎麼做-香菜蝦皮蛋餅的做法
  • 香菜蝦皮蛋餅怎麼做-香菜蝦皮蛋餅的做法

  • “香味濃郁,焦脆好吃,營養搭配,簡單快手,幾分鐘輕鬆上桌,作為早餐也很贊。”食材明細主料香菜(1棵)蝦皮(適量)雞蛋(2個)輔料胡椒粉(少許)五香粉(少許)椒鹽(少許)油(適量)麪粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蝦皮蛋餅的做法步驟1、備好食材。2、香菜洗淨切碎,剁點薑末,放入碗中。3、...
  • 6437
魚蝦藕餅怎麼做-魚蝦藕餅的做法
  • 魚蝦藕餅怎麼做-魚蝦藕餅的做法

  • “一般的藕餅藕夾都是以豬肉為餡~兩片藕夾上一點調味好的豬肉餡~對於不咋稀飯肉肉的朕還説~這道菜便是在原有的基礎上進行了改良~這款待客~下酒~或是作為零嘴~都是很不錯的而且非常非常適合孩子”食材明細主料蝦仁(一小碗)龍利魚(一條)藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)...
  • 12084
魚香蝦球怎麼做-魚香蝦球的做法
  • 魚香蝦球怎麼做-魚香蝦球的做法

  • “又到吃小龍蝦的季節了,我們家鄉大排檔,夜宵人聲鼎沸,吃着小龍蝦,喝着啤酒,那件一個暢快!”食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)調料啤酒(250ml)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醋(適量)生粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香蝦球的做法步驟1、將蝦子去頭去尾,拉...
  • 31990
魚肉鮮蝦捲餅怎麼做-魚肉鮮蝦捲餅的做法
  • 魚肉鮮蝦捲餅怎麼做-魚肉鮮蝦捲餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(250克)酵母(3克)水(140---150克)龍利魚(1塊)蝦(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)沙拉醬(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚肉鮮蝦捲餅的做法步驟1、全麥粉加酵母,慢慢加水活成較軟的麪糰,揉勻,蓋保鮮膜放置温暖處發酵至2倍大。2、將發酵好...
  • 16027
香菇蝦餅如何做簡單又好吃
  • 香菇蝦餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇蝦餅是由香菇加入鮮美的蝦製作而成的一道菜。香菇營養成分高不僅能夠防禦癌症,還能提供人體所需要的維生素。加入蝦餅能夠起到補鈣強身健體增強骨頭鈣質防止骨質疏鬆,其營養成分高而且容易吸收使得人體...
  • 26431
鮮香煎蝦餅怎麼做-鮮香煎蝦餅的做法
  • 鮮香煎蝦餅怎麼做-鮮香煎蝦餅的做法

  • “好吃易拿的煎蝦餅,小朋友的最愛。”食材明細主料大蝦(5個)輔料鹽(1g)蛋清(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香煎蝦餅的做法步驟1、五個大蝦剝皮,去蝦線。2、剁成蝦泥。3、加入一點蛋清。4、加入一點澱粉。5、不粘鍋中點上一點油,放入蝦泥煎熟。6、出鍋。...
  • 8600
專題