肉末蒸香芋怎麼做-肉末蒸香芋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉末蒸香芋的做法步驟
1、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油、澱粉拌勻醃製10分鐘
2、香鮑菇洗淨切丁
3、香芋去皮切片,放在盆底
4、鍋中放油,下入薑末煸香,放入肉末翻炒
5、放入香鮑菇翻炒至軟
6、肉末盛出放到香芋上,連盆放到蒸架上,水開上汽後蒸煮15分鐘
7、撒上香葱。
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