雞蛋這樣吃好吃到爆了！-荷包蛋的熱量

對於荷包蛋來説想必大家都會陌生了吧!荷包蛋是我們經常看見的一種菜品，製作方法主要有兩種，一種是煎炸，一種是開煮。煎蛋分為單面煎、雙面煎，單面煎的荷包蛋比較滑嫩，而雙面煎出來的荷包蛋主要以香脆為主。荷包蛋的做法很簡單，造型也非常的漂亮，加上雞蛋的營養非常豐富，因此很受大家的歡迎。還有一種就是水煮荷包蛋的做法，將準備好的雞蛋直接放入水中煮至，其特色就是煮出來的荷包蛋不會散開。今天小編就來向大家簡單的介紹一下荷包蛋的熱量。

一、荷包蛋的熱量

1.在正常的情況下。一個雞蛋的熱量大概有七十六的卡路里，如果你正處於減肥的狀態下的話，是應該可以吃一點雞蛋的，因為雞蛋的營養元素是非常豐富的，所以在減肥的時候可以適當的食用雞蛋哦!

2.荷包蛋、煎蛋、煎荷包蛋、煎雞蛋的熱量大約有一百九十五大卡，因為在煎炸的時候，熱量會適當的增大，所以在減肥期間要適當的食用。

二、荷包蛋的作用

1.雞蛋的營養價值很高，有豐富的蛋白質，除此之外，雞蛋當中含有大量的膽固醇、氨基酸、維生素A、維生素D、維生素E等，還含有大量的鉀元素、鈣元素、鈉元素、鎂元素、葉酸等營養物質，這些元素都是人體不可缺少的。

2.適當的食用雞蛋可以促進身體的發育和提高大腦的記憶力。

三、荷包蛋的製作方法

1.需要準備適量的雞蛋、食用油、胡椒粉。

2.在鍋中加入適量的食用油，不用太多，適量的放入幾滴就可以了。在模具中也要刷上少量的食用油，防止雞蛋粘上去。

3.在模具中打入準備好的雞蛋。

4.起鍋，在鍋中加入適量的食用油，把雞蛋放入鍋中用小火煎炸，但是注意不要煎糊掉。

5.蛋白呈現凝固的狀態之後，撒上適量的食鹽和胡椒粉，葱邊緣讓蛋白脱離模具。這樣的做法之後就可以食用啦!

6.要注意一下，在煎炸的時候一定要用小火慢慢的煎，喜歡吃稍微熟一點的話可以再將煎蛋用小火煎大約十秒鐘左右的時間。

做法二：煎雞蛋

1.準備適量的雞蛋、胡蘿蔔、青葱、食鹽、味精、食用油。

2.雞蛋放入碗中攪拌，加入準備好的火腿腸、胡蘿蔔和青葱，注意這些調料要剁碎哦!

3.起鍋燒油，放入鍋中加入適量的食鹽翻炒幾下就可以食用了。

荷包蛋的熱量再上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹，如果大家還不清楚的話，可以適當的參考一下上面的文章。雞蛋含有大量的營養物質，大家可以適當的食用哦!