沙茶醬蒸馬鮫魚的做法 寶寶吃得香@@又一道快手菜~~沙茶醬蒸馬鮫魚 沙茶醬蒸馬鮫魚怎麼做
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“這也是一道很簡單又快手的菜餚,有時候下班回家真的不想將自己搞得累。就選擇一些較簡單的菜做。雖然簡單,也不能忽略了對孩子的營養。馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、魚肉並含多種維生素等。馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良,產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
沙茶醬蒸馬鮫魚的做法步驟
1、原料:馬鮫魚,沙茶醬,蒜,葱。
2、葱及蒜切末,加入一茶匙沙茶醬拌均,備用。
3、魚洗淨,抹上一點鹽在魚身上。
4、水沸後將魚放入鍋裏蓋上蓋蒸5分鐘。
5、將蒸魚多餘汁液倒出。
6、放上醃製好的調味料。
7、再蒸上10分鐘,醬油,香油淋上魚上即可,趁熱享用。
8、成品圖@@鮮美的魚肉。
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