四季豆炒牛肉末怎麼做-四季豆炒牛肉末的做法

“有時買菜沒注意那個量，結果吃一餐太多，分兩餐又不夠，於是就有些食材用剩，想個法子，把它們混搭，又是一道下飯菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆炒牛肉末的做法步驟

• 1、主材料。牛肉末加生抽、油拌勻，醃製10分鐘

• 2、獨蒜剁成末

• 3、青椒去籽後切成約1cm的小塊，四季豆撕去邊，頭尾擇掉，切小段

• 4、熱鍋下油，爆香蒜蓉

• 5、下牛肉末炒散

• 6、下四季豆煸炒

• 7、最後下青椒碎翻炒，加鹽、雞粉調味出鍋。

• 8、成品圖