坐月子吃哪些菜

十月懷胎，一招分娩，對於坐月子這件事所有的媽媽及其重視，因為月子坐的好對以後的身體恢復是極為重要的，而坐月子期間的飲食成為了最為關鍵的因素。很多在坐月子的媽媽會有這樣的疑問，坐月子吃哪些菜？坐月子期間合理的飲食對產後的恢復最有幫助，希望以下的文章對你有所幫助。

一、坐月子吃哪些菜

1、常吃海帶菜

海帶菜具有利水消腫、收縮子宮、鎮定神經的功效，可以幫助子宮剝離面儘快減少出血，避免產後發生抑鬱情緒。

2.總喝骨頭湯

骨頭湯中不僅富含人體容易吸收的蛋白質、鈣質及維生素，且因味道鮮美還可以增進你的食慾，使奶水分泌得更多。

3.把玉米鬚當茶飲用

如果把玉米鬚放在開水中煮，每天當茶飲用，會幫助身體利尿，從而減輕水腫，而且不增加心臟的負擔，還具有減肥作用。

4.經常喝小米芝麻粥

芝麻特別是白芝麻，其中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素e等多種營養素，本身就是一種分娩後滋補身體的佳品。如果把芝麻炒熟後放在小米粥裏，做成的小米芝麻粥將會使滋補作用“如虎添翼”。

5.常吃鯉魚

魚類富含的豐富蛋白質可以提高子宮的收縮力，特別是鯉魚比其他的魚類更能促進子宮收縮，而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關。而且，鯉魚還會促進奶水分泌。

6、山藥胡蘿蔔竹蓀玉米湯

原料：山藥半根 玉米半根 香菇4朵 胡蘿蔔1根 竹蓀4根 枸杞5粒 雞湯1800ml

調料：鹽1/4茶匙（1克）

做法：

1)胡蘿蔔，山藥去皮後切成一口大小的滾刀塊，玉米切小塊，香菇洗淨一切4，竹蓀提前浸泡在涼水中，泡軟後切小段，枸杞泡涼水中。

2)所有切好的蔬菜放入雞湯中，大火煮開後轉中小火煮30分鐘左右，放入枸杞，鹽，調勻即可。

7、紅棗魚湯

原料：鮎魚350克 紅棗6顆 枸杞3克 姜25克

調料：鹽1點點

做法：

鮎魚洗淨，倒入開水將表面的粘液沖掉，然後洗淨，切大塊，紅棗和枸杞洗淨備用。

油熱後，放入薑片，煸炒好後，把姜盛出，轉小火放入魚煎到魚皮上色。

另起一鍋，加入煎好的魚，薑片，紅棗燉煮，等魚肉熟爛後加入枸杞，煮5分鐘後加鹽調味，趁熱食用即可。

7、番茄蝦球

原料：鮮蝦20只，葱2根，姜2片，雞蛋1個

調料：番茄沙司2湯匙（30克），幹澱粉1茶匙（5克），米酒1茶匙（5ml），白醋2茶匙（10ml），糖1茶匙（5克），鹽1/3茶匙（2克），香油1茶匙（5ml），水澱粉1茶匙（5ml）

做法：

1) 蝦洗淨去掉頭尾，剝殼，只留蝦肉。

2) 從蝦身處下刀只切開1/2，去掉蝦線，用廚房紙將蝦表面的水份擦乾。

3) 將蝦球，鹽（1克），米酒，蛋清，幹澱粉，香油放入容器中用手抓勻。

4) 鍋中倒入適量油，油温微熱時放入蝦肉，大火炒至蝦變色盛出。

5) 鍋中再倒入一點兒油，放入葱薑末炒出香味，倒入番茄沙司，小火炒10秒，加入一點點水，放入炒好的蝦，倒入鹽（1克），糖，白醋，最後淋入水澱粉攪勻即可。

回到文章開頭，坐月子吃哪些菜無非分為兩大類，一是補血補氣，二是催奶恢復體力，補血補氣是對媽媽本人身體而言的，而催奶是為了自己的寶寶的身體健康的，當然以上的食譜僅供參考，每個媽媽的具體情況不一樣，還是要科學，合理的飲食，既為了自己也為了寶寶。