女人坐月子調養食譜有哪些

女人生產過後身體十分虛弱，所以會有一個月的恢復期，我們稱之為坐月子。在這段時期，食補，是最為重要的事情。但是，我們也不能亂補，把什麼高營養的補品都用上，可能會適得其反。我們要補得正確，吃得合理。下面，讓我們來了解一下女人坐月子調養食譜有哪些。

一、女人坐月子調養食譜有哪些

花生小米粥

原料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

製作過程：

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4個小時，然後淘洗乾淨，待用。

2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆，煮沸後，改用小火約煮30分鐘。

3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

營養功效：花生，又名落花生、長生果。具有潤肺和胃之功效，含有豐富蛋白質。

雞蛋銀耳玉米粥

原料：雞蛋1個，銀耳30克，甜玉米100克，水澱粉、冰糖各適量。

製作過程：

1、銀耳用開水泡開，擇去根部雜質，撕碎，澱粉用水泡化，雞蛋打碎。

2、玉米入鍋，加入適量清水，用大火煮開，再把銀耳放入，用小火同煮。

3、待玉米煮開花後，將水澱粉倒入攪拌，粥呈黏稠狀時將雞蛋倒入，加冰糖即可。

營養功效：雞蛋性平，味甘，可滋陰潤燥，養血安胎。銀耳能養胃生津，促進食慾。

老薑雞

原料：雞腿500克，木耳10克，薑片20克，鹽6克，紅蘿蔔、胡椒粉、味精各少許，食用油、香油、水澱粉、雞湯各適量。

製作過程：

1、雞腿剁成塊，用開水焯好

2、起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，配料，雞湯微火燜15分鐘

3、水澱粉勾芡，淋明油，香油出鍋。

營養功效：木耳含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。

黑木耳紅棗飲

原料：黑木耳30克，紅棗20枚。

製作過程：

1、將黑木耳用温水泡發，擇去蒂，紅棗洗淨去核。

2、鍋中倒入清水適量，放入黑木耳、紅棗煮沸。

3、去渣飲汁。

營養功效：黑木耳中含有非常豐富的維生素D、維生素K、葉酸及鈣、磷、鉀、鎂等多種營養物質，可滋腎養胃、補血，女性常食能美顏潤膚。

黨蔘雞湯

原料：黨蔘150克，紅棗15克，淮山20克，薏仁1OO克，母雞1只，生薑、葱白各適量。

製作過程：

1、黨蔘、淮山洗淨切段，裝入紗布袋內;紅棗、薏仁洗淨另裝袋。

2、母雞宰殺乾淨，剁塊，放入鍋內，加入適量清水，再放入藥袋和生薑、葱白用大火煮沸，改小火燉3小時左右。

3、撈出紗布袋，加入原湯，用鹽調味即成。

營養功效：黨蔘含有維生素A、維生素C、維生素E、視黃醇、鉀、鈣、磷、錳、銅、鎂等，它具有補氣生血的功效，平日倦怠乏力、精神不濟者食用黨蔘有改善作用。

薑汁薏仁粥

原料：姜10克，艾葉10克，薏仁30克

1、將姜切成片，艾葉洗淨，薏仁用清水泡片刻。

2、鍋中倒入清水適量，放入姜、艾葉煎取汁。

3、將薏仁煮粥八成熟，入薑汁、艾汁同煮至熟即可。

營養功效：薏仁所含人體必需的8種氨基酸，且比例接近人體需要，還含有B族維生素和鈣、磷、鐵、鋅等，可促進新陳代謝，是病後體虛者的補益食品。

女人坐月子調養食譜有哪些?當然不止這些，還有很多高營養的調養食譜。總的來説，就是一點，不能只關注補品價錢高低，而是要關注吃的營養正確合理。吃對了，吃好了，才能達到調養的目的。祝願每位坐月子的女性的身體都能調養到完美。