坐月子能吃剩菜嗎

一些食物過夜已經食用會對於身體造成嚴重的傷害，現在人們逐漸的重視飲食的健康也重視到了這一點，但是有時候我們在不經意間把飯做多了，倒掉的話會非常的浪費，但是隔夜食用的話怕對於身體會造成一定程度的傷害，因此不知道怎麼辦，那麼坐月子能吃剩菜嗎？

一.坐月子能吃剩菜嗎

坐月子期間最好不要食用剩飯和剩菜，應該注意食物新鮮和營養豐富，滿足母體健康和哺乳的營養需求。剩菜剩飯本身就會滋生很多細菌，對身體不好的，建議不要吃。

二.坐月子吃什麼

坐月子吃什麼第一階段

第一週是產後新媽媽排惡露的黃金時期，同時產前的水腫以及身體多餘的水分，也會在此時排出。因此，第一週暫時不要吃得太補，以免惡露排不乾淨。中醫師建議主食可以豬肝為主，一天約吃300公克。豬肝性温味甘苦，主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙鹼酸以及維生素A。其功效能夠補肝明目、補益氣血。

坐月子吃什麼第二階段

第二週惡露逐漸減少，顏色和第一週相較不那麼鮮紅。另外，產後會伴隨腰痠背痛的症狀，傳統上所謂吃什麼補什麼，因此，建議可食用麻油腰花減輕腰痠背痛的不適。在炒麻油腰花時可以加入杜仲，提高效用。由於杜仲性温味甘，是顧筋骨和強腎的藥材。

坐月子吃什麼第三階段：

惡露此時已排盡，該是補氣血的時候，也就是進補的時機。而進補最常使用的食材就是麻油雞。傳統上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞，也有人使用烏骨雞。雞肉由於性味温甘，又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙鹼酸，能夠補益五臟、養血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效，但是餐餐吃容易吃膩，而蔬菜有些屬於寒性，因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜，不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。

飲食原則以均衡為首要

產後媽媽坐月子的飲食原則，其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然能補身，攝取過多的油脂是導致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中，搭配主食、青菜，並多選用蒸、煮、滷等低油的烹調方式，並且改以瘦肉、魚肉來替換雞肉，儘量少吃內臟類，就能避免攝取過多的熱量。

坐月子能吃剩菜嗎？如果護理得當一般過夜的米飯是可以食用的，但是坐月子期間最好不要食用剩飯和剩菜，一些飯菜等如果放在冰箱裏面很長時間後，雖然看起來沒有壞，但是最好也不要食用了。產婦應該注意多吃新鮮和營養豐富的食物。