好吃的香酥咖哩菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我超喜歡吃菇類的，小時候只是喜歡它的口感和味道，現在知道它不僅口感好而且營養豐富，種類繁多。而平菇是我們生活中常見的一種菇類，在菜市場和超市裏也是很容易就可以找到的。這道香酥咖哩菇主要的食材就是平菇，香酥的平菇你吃過嗎？可以試着做一下哦。

主料

平菇 ：400

輔料

生粉 ：4湯匙
麪粉 ：1湯匙
鹽 ：適量
雞精 ：適量
咖喱 ：1湯匙

具體步驟

平菇洗乾淨，撕成大小差不多的塊

2.鍋中放入清水燒開

3.銀耳切開

4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時

5.放入蘋果冰糖少許，再煮五分鐘

鍋裏坐油，六成熱時，把菇一片片放入，炸至金黃酥脆