坐月子能吃青菜嗎

青菜是我們日常中經常會吃到的蔬菜之一，甚至有人是每一天都要在餐桌上吃到它的。青菜之所以這麼受大眾歡迎除了因為它的味道清淡易下飯之外，它的營養價值也是最被人看重的，也是維持人體健康的重要飲食。那麼，坐月子能吃青菜嗎？

一、坐月子能吃青菜嗎

可以

蔬菜是在促進人體健康中起着非常重要的作用，蔬菜能夠提供人體維生素、膳食纖維、礦物質等營養素，能幫助人體新陳代謝，乳汁中的營養素來源於食物，而如果沒有了蔬菜，維生素、礦物質等營養素在體內就要缺乏，引起母體和嬰兒的疾病。所以坐月子是可以吃蔬菜的。

二、適合坐月子吃的青菜有

1、綠色蔬菜

常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受，一解肉食的油膩。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿蔔素及Vc，具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用。

2、杏色蔬菜

杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜。蓮藕對於淤血、便血的人以及產婦非常合適。為藕有很好的消瘀作用。但由於藕性偏涼，故產婦不宜過早食用。一般產後1~2周後再吃藕可以逐淤。

3、黃色蔬菜

黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒，黃葫蘆等。黃色蔬菜亦富含類胡蘿蔔素，可延緩皮膚衰老，而且對肝臟有益。

4、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以調節產婦的神經和增加其腎上腺分泌，令孕婦心情愉快，預防產後抑鬱。最近的研究還發現紫茄子維生素P含量高達0.72毫克，維生素P是人體必不可少的14種維生素之一。它能保護血管防止出血，可以而降低腦血管栓塞的概率，可以改善血液循環，對心血管疾病的防治有着良好的作用，對高血壓、咯血，皮膚紫斑患者有裨益。

5、紅色蔬菜

紅色的蔬菜有番茄、紅蘿蔔、紅色甜椒等。紅色的蔬菜一般富含維生素c，它能給人以醒目、興奮的感覺，能提高人們的食慾並能刺激神經系統的興奮性。

6、黑色蔬菜

黑色蔬菜有海帶、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含鐵質，有補血的作用。據研究證實，黑木耳中的“多糖體”物質是一種抗癌成分，對腫瘤有抑制作用，並有免疫特性。另外每日用15克幹黑木耳，泡發後做菜吃，還能起到防治高血脂、高血壓、動硬化、冠心病和腦中風等作用。

三、坐月子吃青菜注意事項

1、產婦的胃腸虛弱，對冷凍的刺激非常敏感，所以不要吃涼拌的蔬菜和冰凍的水果。如果過涼容易導致胃腸淤血，影響消化功能。並且一定要注意食物是否清潔衞生。

2、少吃鹽和調味料：坐月子期間吃含鹽豐富的食物或醋、番茄醬等調味品都會令產婦體內的水分滯留，難以排出。所以做蔬菜的時候以清淡為好。

坐月子能吃青菜嗎？月子期間吃一些青菜是非常有益的。青菜不僅營養價值高，而且對腸道健康有着不可或缺的維持作用，其中青菜的纖維素是促進腸道蠕動、排除體內毒素的重要物質，經常食用能保持體態輕盈、腸道健康和皮膚健康。