小西紅柿怎麼吃

相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚，一直在聯繫着自己和家鄉，造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物源源不斷地傳遞至今，而現代人在繼承的基礎上，融入創新，使其發揚光大。而今天，我們將為大家帶來小西紅柿怎麼吃。

小西紅柿怎麼吃

一、櫻桃番茄

原料：櫻桃番茄、生菜

製作：

1、生菜去根、洗淨，在沸水中燙一下後撈出裝盤;

2、把整個櫻桃番茄對半剖開，在生菜葉上擺成兩排。

3、把生蒜切碎，用少許油略炒一下去味，撒在兩列櫻桃番茄中間。

點評：由於加工比較簡單，這些蔬菜保留了原汁原味，減少了營養成分的損失，卻一點也沒有失去良好的口感，因此不一會兒便風捲殘雲——被大家瓜分得乾乾淨淨!

二、素炒寶石

用料：嫩蠶豆、聖女果、松子、小葱、大蒜。

做法：

1、剝開蠶豆莢，取出蠶豆米，剝掉蠶豆外的豆衣，聖女果切小塊，松子小火炒熟;

2、清水加適量鹽煮開，放入蠶豆米煮1-2分鐘，撈起沖涼水瀝乾;

3、熱鍋少油爆香蒜末，倒入蠶豆米、聖女果翻炒1-2分鐘;

4、加入事先炒熟的松子兜勻，加適量鹽、生抽調味，撒葱花即可出鍋.

提示：

1、松子可以事先炒好，放入玻璃瓶裏密封保存，隨用隨取;

2、蠶豆的豆衣最好剝掉，這樣蠶豆米不僅非常的嫩，而且容易入味;

3、煮蠶豆米的水要少時間要短，不然蠶豆米的香味都煮沒了;

4、因為蠶豆米事先煮過，炒制的時間可以縮短點，煮的時候有加鹽，所以最後調味的時候鹽、生抽的用量要把握好，以免太鹹;

5、蠶豆米本身非常鮮，所以不用加鹹味以外的任何調料;

6、買回來的蠶豆莢要儘早吃完，以免裏面的蠶豆會變老，影響味道和口感;

7、對蠶豆過敏的人要禁吃。

三、聖女果芒果果汁

原料：聖女果300克、芒果1個、糖5克、冷開水200毫升。

做法：

1、 將芒果洗乾淨，去掉外皮去掉核，然後切成小塊。

2、 聖女果洗乾淨，去掉蒂，對半切開就行了。

3、將切好的芒果和聖女果還有糖和冷開水倒入果汁機內(我用的是豆漿機，這款豆漿機也可以做果汁)，攪拌成汁即可。

四、提振氣色的美容湯-玫瑰茄聖女果花粉湯

原料：玫瑰茄20克、聖女果乾150克、花粉50克、糖30克、清水1500克。

做法：

1、玫瑰茄和聖女果乾，沖洗乾淨備用。加入足量清水煮沸。

2、轉文火煲30分鐘。加入花粉，攪拌均勻關火。

3、温度降到80度時，加入糖即可。

特點：清心涼血、去斑美白、常喝能令皮膚水潤細緻。

大家看完上文小西紅柿怎麼吃的介紹之後肯定想親自試試看，這一定會讓日復一日的食物和日子，重新充滿活力。並且與家人一道感受這幾道美味佳餚，並且可以享受這一幸福時刻。大家能這幾道菜帶給大家是感動無比的體驗。