芹菜藕絲怎麼做-芹菜藕絲的做法

“看到有朋友做了一道韭菜藕絲，想起以前沒結婚在家吃過媽媽做的芹菜藕絲，嘻嘻，勾起饞蟲，我今天也做一道芹菜藕絲。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜藕絲的做法步驟

• 1、芹菜洗淨切成段。

• 2、蓮藕洗淨切成絲。

• 3、鍋中水燒開，放入藕絲焯水撈起。

• 4、接着放入芹菜段焯水一小會兒。

• 5、焯過水的芹菜入熱油鍋炒香。

• 6、接着下入焯水的藕絲和芹菜一起翻炒均勻。

• 7、加入鹽和雞精適量。

• 8、繼續翻炒至調料均勻，出鍋盛入盤中。