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關於木耳炒豆塊的餐飲百科

家常木耳炒豆塊如何做簡單又好吃
  • 家常木耳炒豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:38分鐘木耳炒豆塊這是一道家常美食,經常出現在老百姓的餐桌上。這道菜真的全是耳熟能詳了,木耳還有豐富的微量元素,對人體的健康非常的有益。而豆塊也是營養豐富的食材,二者一起煮出來的菜,不用想,也是美味健康的美食...
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美味的木耳炒豆塊如何做簡單又好吃
  • 美味的木耳炒豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘早市買到了新鮮的木耳,準備做成木耳炒豆塊,味道真是鮮美。只需要把材料簡單地處理一下,和木耳一起燒就可以了。家裏有喜歡吃豆乾的朋友一定要好好看看這道菜,廢話不多少,趕緊準備好食材跟着我一起來學習這道美...
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毛豆木耳炒肉絲的做法 【毛豆木耳炒肉絲】 毛豆木耳炒肉絲怎麼做
  • 毛豆木耳炒肉絲的做法 【毛豆木耳炒肉絲】 毛豆木耳炒肉絲怎麼做

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節,加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬瘦肉(120克)去皮毛豆(200克)木耳(8個)輔料生薑(少許)蒜瓣(2個)配...
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肉炒豇豆木耳怎麼做-肉炒豇豆木耳的做法
  • 肉炒豇豆木耳怎麼做-肉炒豇豆木耳的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)豇豆(200g)木耳(50g)輔料葱(半根)蒜(3瓣)醬油(1勺)糖(1勺)鹽(1勺)雞精(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豇豆木耳的做法步驟1、木耳泡6小時,可以提前泡好2、把鍋裏放入水燒開,放入木耳焯一下,撈出放入冷水中洗淨3、豇豆角洗淨切段4、肉切片,葱切末,蒜切末5、鍋...
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豆腐炒木耳怎麼做-豆腐炒木耳的做法
  • 豆腐炒木耳怎麼做-豆腐炒木耳的做法

  • 食材明細主料硬豆腐(1塊)木耳(適量)輔料大蒜(2根)香腸(半根)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒木耳的做法步驟1、湖北臘腸切片,青蒜切段,硬豆腐切塊,木耳提前泡軟。2、熱鍋放用雞油和雞皮,出油後放豆腐煎。3、豆腐兩面煎到金黃色盛起裝盤。4、另起鍋...
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辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎麼做
  • 辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎麼做

  • “豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體內可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙齦出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體內可以轉變為維生素a,具有明目養顏的功效。第三種,豆芽中含有纖維素,可以促進胃腸的消化與吸收,並且能起到減肥瘦身的...
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豆乾木耳炒豆角怎麼做-豆乾木耳炒豆角的做法
  • 豆乾木耳炒豆角怎麼做-豆乾木耳炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(500g)白豆乾(454g)幹木耳(20g)輔料蒜(4瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾木耳炒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、木耳泡發,洗淨。3、豆乾切粗條。4、蒜去皮剁末。5、熱油鍋,把蒜末爆香。6、放入豆角和木耳炒,下少量水煮至豆角8-9...
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木耳燒雞塊的做法 木耳燒雞塊(新派菜) 木耳燒雞塊怎麼做
  • 木耳燒雞塊的做法 木耳燒雞塊(新派菜) 木耳燒雞塊怎麼做

  • “這道菜採用了無油做法,鍋中不放油,直接倒入雞塊翻炒燒製而成,使菜品儘量低油,儘量用料簡單。這道菜醬香濃郁,木耳軟糯,原香的雞味和姜味讓人回味,是一道營養味道俱佳的菜品。這道菜也是挖掘了南方鄉村家常做法,創新而成。”食材明細主料雞大腿肉(400g)水發木耳(100g)輔料生抽(15ml)老...
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荷蘭豆炒木耳的做法 【東北】荷蘭豆炒木耳 荷蘭豆炒木耳怎麼做
  • 荷蘭豆炒木耳的做法 【東北】荷蘭豆炒木耳 荷蘭豆炒木耳怎麼做

  • “荷蘭豆怎麼做,丫頭都愛吃,這次沒放香腸,只放了雞蛋,加了木耳一起炒了,既營養又清爽。”食材明細主料荷蘭豆(一盤)雞蛋(2個)花椒粉(適量)雞精(適量)輔料木耳(一小碗)鹽(1勺)植物油(1勺)葱(一根)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒木耳的做法步驟1、備好食材2、先煎蛋,然後盛出備用3、重...
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木耳炒豆角怎麼做-木耳炒豆角的做法
  • 木耳炒豆角怎麼做-木耳炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(200g)幹木耳(適量)洋葱(適量)輔料蒜片(適量)辣椒末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒豆角的做法步驟1、豆角擇洗乾淨。2、木耳泡發好,洋葱切絲,蒜切片。3、燒開一鍋水,將豆角焯熟,放入油和鹽可以保持豆角翠綠。4、木耳焯水兩分鐘。5...
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黑木耳炒荷蘭豆的做法 淮山黑木耳炒荷蘭豆 黑木耳炒荷蘭豆怎麼做
  • 黑木耳炒荷蘭豆的做法 淮山黑木耳炒荷蘭豆 黑木耳炒荷蘭豆怎麼做

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)黑木耳泡發(適量)淮山(適量)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒荷蘭豆的做法步驟1、青葱一根,切碎2、葱頭油3、荷蘭豆除去兩邊的細絲,切對半4、黑木耳泡發5、淮山削皮,切片狀,浸泡水中防止變色6、葱頭油中,下入...
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絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做
  • 絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做

  • “閩菜是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。而我瞭解閩菜是剛接觸社會就瞭解了,也很有淵源,我的很多的朋友都是閩南人,他們的很多的菜我都很喜...
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木耳炒豆芽怎麼做-木耳炒豆芽的做法
  • 木耳炒豆芽怎麼做-木耳炒豆芽的做法

  • “黃豆芽有豆中之王名譽,而木耳有素中之王之稱,兩王相配,味道非常好吃。”食材明細主料黃豆芽(350克)木耳(150克)輔料小葱(3根)辣椒(1只)姜(1片)花椒(20粒)醬油(1湯匙)料酒(半湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒豆芽的做法步驟1、準備好材料2、豆芽摘去根部洗...
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荷蘭豆炒木耳怎麼做-荷蘭豆炒木耳的做法
  • 荷蘭豆炒木耳怎麼做-荷蘭豆炒木耳的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)木耳(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒木耳的做法步驟1、鍋中加油放薑絲。2、放肉片。3、蛋炒。4、放入葱花翻炒。5、放入胡蘿蔔翻炒。6、放入荷蘭豆翻炒。7、放入木耳翻...
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木耳炒甜豆怎麼做-木耳炒甜豆的做法
  • 木耳炒甜豆怎麼做-木耳炒甜豆的做法

  • “微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料木耳(適量)甜豆(適量)輔料山茶油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒甜豆的做法步驟1、甜豆適量。2、擇洗淨。3、適量水燒開,甜豆焯至斷生。4、木耳泡發洗淨。5、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花...
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黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做
  • 黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做

  • “黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。”食材明細主料幹木耳(適量)黃豆芽(適...
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木耳青椒炒雞塊怎麼做-木耳青椒炒雞塊的做法
  • 木耳青椒炒雞塊怎麼做-木耳青椒炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞肉(300g)幹木耳(1小把)青椒(1個)輔料姜(一塊)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳青椒炒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊放鹽、澱粉、少許醬油醃製15分鐘。2、青椒切塊、姜切絲。3、泡發好的木耳。4、熱油鍋爆香薑絲。5、放入...
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土豆炒木耳怎麼做-土豆炒木耳的做法
  • 土豆炒木耳怎麼做-土豆炒木耳的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)木耳(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒木耳的做法步驟1、土豆切絲泡水,木耳泡水切絲2、蒜頭,辣椒切碎3、鍋裏下油,把蒜頭,辣椒炒出味4、放入木耳,土豆炒熟,加鹽和雞精調味即可...
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豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的別樣吃法 豆腐炒木耳怎麼做
  • 豆腐炒木耳的做法 豆腐木耳的別樣吃法 豆腐炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(300克)雞蛋(2個)泡發木耳(50克)輔料食用油(50ml)葱花(適量)調醬汁蒜末(適量)小米椒圈(適量)辣椒麪(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆腐炒木耳的做法步驟1、豆腐切小塊。2、2個雞蛋打入碗中。3、攪散後倒入豆腐之上。4、攪拌均勻...
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龍豆炒木耳怎麼做-龍豆炒木耳的做法
  • 龍豆炒木耳怎麼做-龍豆炒木耳的做法

  • 食材明細主料龍豆(適量)木耳(適量)青蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍豆炒木耳的做法步驟1、木耳提前一晚浸泡,龍豆有點老,龍豆、木耳焯水2、龍豆斜切,木耳切絲,青蒜、葱切碎3、熱鍋涼油,爆香青蒜、葱碎4、同時放入龍豆、木耳翻炒5、出鍋前加...
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木耳炒豆皮怎麼做-木耳炒豆皮的做法
  • 木耳炒豆皮怎麼做-木耳炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(80g)木耳(6顆)香菇(4顆)青椒(1個)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)油(1勺)生薑末(2匙)蒜泥(3匙)葱花(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒豆皮的做法步驟1、熱鍋冷油,油燒熱放入生薑末、蒜泥炒香2、放入青椒炒香3、放入木耳、香菇煸炒幹水分(下鍋前,香菇切片、木耳改刀,擠幹水分)4...
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豆角炒木耳怎麼做-豆角炒木耳的做法
  • 豆角炒木耳怎麼做-豆角炒木耳的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒木耳的做法步驟1、主要食材:木耳(用涼水泡發),豆角。2、木耳用水煮熟。3、煮好的木耳瀝乾備用。4、蒜末用花生油炒香。5、豆角入鍋翻炒一下。6、加少量水將豆角煮熟。7、豆角煮熟後倒...
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青椒木耳炒雞塊怎麼做-青椒木耳炒雞塊的做法
  • 青椒木耳炒雞塊怎麼做-青椒木耳炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)木耳(泡發)(50克)生抽(適量)白糖(適量)姜(適量)八角(2顆)輔料青椒(1個)料酒(適量)老抽(適量)小葱(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒木耳炒雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨,連同雞骨剁成小塊。我用了現成的雞腿肉。2、鍋裏燒開水,下入雞塊焯一下水。3、這個時間...
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荷蘭豆炒木耳的做法 荷蘭豆紅蘿蔔炒木耳 荷蘭豆炒木耳怎麼做
  • 荷蘭豆炒木耳的做法 荷蘭豆紅蘿蔔炒木耳 荷蘭豆炒木耳怎麼做

  • “年前吃得太肥膩,一下長了快20斤,嚇壞我了,ZZ竟然説要我六十歲前別吃肉了,暈S,幾十年啊,怎麼可以,PS一下他~~~唉,還是吃素一點吧!”食材明細主料荷蘭豆(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒木耳的做法步驟1...
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豆皮炒木耳怎麼做-豆皮炒木耳的做法
  • 豆皮炒木耳怎麼做-豆皮炒木耳的做法

  • “豆皮炒木耳,清清爽爽一款菜。隨意搭配,營養豐富,美美的顏色很應景哦!”食材明細主料豆皮(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)醋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮炒木耳的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、木耳和豆皮一次汆燙撈出。...
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