![脆鯇魚番茄湯的做法 脆鯇魚腩番茄湯 脆鯇魚番茄湯怎麼做]( "脆鯇魚番茄湯的做法 脆鯇魚腩番茄湯 脆鯇魚番茄湯怎麼做")
- “快要冬至了，在廣東入冬開始，脆鯇魚便成了家家户户打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無污染的潮水裏生長的魚，脆鯇魚的肉是脆的，怎樣煮都不怕爛，骨頭也少，很適合孩子老人吃。它的味道比普通鯇魚更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點，尤以魚肚部分最佳。這款脆鯇魚...
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![茄子燜鯇魚怎麼做-茄子燜鯇魚的做法]( "茄子燜鯇魚怎麼做-茄子燜鯇魚的做法")
- 食材明細主料鯇魚塊（適量）茄子（適量）輔料青紅椒塊（適量）薑片（適量）蒜片（適量）葱段（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）花雕（適量）生油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燜鯇魚的做法步驟1、材料一覽2、魚塊加鹽、糖、生油撈勻，再加生粉拌勻，醃製20分鐘3、茄子洗淨後切滾刀...
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![蕃茄煮鯇魚腩怎麼做-蕃茄煮鯇魚腩的做法]( "蕃茄煮鯇魚腩怎麼做-蕃茄煮鯇魚腩的做法")
- “今日做了一款蕃茄鯇魚腩，酸酸甜甜拌飯很開胃，很適合一家人食用的一款營養菜式。”食材明細主料鯇魚腩（一塊）蕃茄（一個）輔料蕃茄醬（適量）糖（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）姜（3片）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄煮鯇魚腩的做法步驟1、準備好所有材料2、鯇魚腩洗乾淨，提前用鹽和...
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![濃湯番茄魚怎麼做-濃湯番茄魚的做法]( "濃湯番茄魚怎麼做-濃湯番茄魚的做法")
- “即便你很挑剔，這道濃湯番茄魚也一定會滿足你，因為它茄香十足，因為它鮮得地道，因為它原汁原味。”食材明細主料筒骨（1小根）黃瓜魚（1條）油（少許）輔料番茄（3個）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃湯番茄魚的做法步驟1、將筒骨洗淨，放入正在煮沸的温水中，水翻開後焯一會取出。（這樣...
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![番茄魚丸湯怎麼做-番茄魚丸湯的做法]( "番茄魚丸湯怎麼做-番茄魚丸湯的做法")
- 食材明細主料番茄（1個）魚丸（n顆）幹筍（10g）輔料番茄醬（15g）調料胡椒粉（1勺）味精（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄魚丸湯的做法步驟1、準備好相關材料。魚丸數量任意。2、把番茄切碎，備用。鍋裏倒適量油燒熱，然後倒入番茄翻炒。3、鍋裏有些紅之後，倒水沒過番茄。4、接着加...
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![番茄魚湯怎麼做-番茄魚湯的做法]( "番茄魚湯怎麼做-番茄魚湯的做法")
- “百變番茄，遇上黑魚便化“鮮”西紅柿（番茄）被稱為“神奇的菜中之果”，生吃熟吃做湯，都營養價值豐富，而番茄黑魚湯則是一道適合寶寶做輔食、孕婦產後恢復的滋補湯品。黑魚具有補心養陰、澄清腎水、行水滲濕、解毒去熱的食療功效，唯一的缺點是肉質較粗老，所以在前期處理時務必將魚...
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![脆肉鯇魚骨燜雞怎麼做-脆肉鯇魚骨燜雞的做法]( "脆肉鯇魚骨燜雞怎麼做-脆肉鯇魚骨燜雞的做法")
- “脆肉鯇，可能很多地方的人未曾聽説過，它並非新的物種，生物學意義上仍然屬於草魚，原產於廣東省中山市，通過特定的餵養方式生產出來的草魚，肉質發生了改變，肉不易煮爛。其肉質結實、清爽、脆口而得名，它的蛋白質較普通鯇魚高12%，味道更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點。記...
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![番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉，番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做]( "番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉，番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做")
- “巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三塊脂肪魚”，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，肉質細膩、味道鮮美。巴沙魚作為西方超市賣的最為便宜的一種魚，由於西方人很少吃淡水魚，尤...
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![番茄魚滑湯怎麼做-番茄魚滑湯的做法]( "番茄魚滑湯怎麼做-番茄魚滑湯的做法")
- “鮮美，營養，快手湯品。”食材明細主料番茄（1個）魚滑（適量）輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚滑湯的做法步驟1、備好食材。2、番茄切片，葱切葱花。3、魚滑用筷子劃分小塊。4、熱鍋放油，下番茄大火炒出汁。5、加入適量的開水。6、煮沸後再繼續煮2分鐘...
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![炸脆鯇魚片怎麼做-炸脆鯇魚片的做法]( "炸脆鯇魚片怎麼做-炸脆鯇魚片的做法")
- “鹹香酥脆，好美味。”食材明細主料脆鯇魚（450胡）輔料脆皮酥炸粉（適量）葵花籽油（適量）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）啤酒（少許）糖（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆鯇魚片的做法步驟1、準備:脆鯇魚。2、將魚片洗乾淨切厚片。3、放醃料加薑絲蒜末抓勻醃製一會兒...
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![姜葱炒脆鯇魚怎麼做-姜葱炒脆鯇魚的做法]( "姜葱炒脆鯇魚怎麼做-姜葱炒脆鯇魚的做法")
- 食材明細主料脆鯇魚（適量）輔料姜（少許）葱（少許）醃製醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）米酒（少許）其他油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚，切厚片(買時老闆已幫我切好了)。2、準備薑絲，葱段。3、先將魚片放入醃料抓勻醃製一會兒。4、熱鍋放油下姜...
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![番茄湯魚怎麼做-番茄湯魚的做法]( "番茄湯魚怎麼做-番茄湯魚的做法")
- “番茄只有在高温才釋放出番茄紅素，番茄紅素對身體非常有益。今天用茄汁成湯煮魚，味道鮮美，爽口滑嫩…”食材明細主料草魚（2斤多）手工肉丸（100克）黃豆芽（200克）葱（些許）西紅柿（4個）雞蛋清（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料幹辣椒（一點）香葉（一點）生抽（些許）鹽（些許）花生油（適量）黑胡椒粉（一點）白糖（適量）花椒粒（適...
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![酸湯番茄魚怎麼做-酸湯番茄魚的做法]( "酸湯番茄魚怎麼做-酸湯番茄魚的做法")
- 食材明細主料花鰱魚尾（1400g）番茄（600g）輔料熟白芝麻（3g）料酒（50ml(放湯)）木姜油（30顆(放湯)）高湯（2000ml）雞蛋（1個(醃魚片)）花椒（5粒）白胡椒粉（1g(放湯)）鹽（30g(放湯)）木姜子油（2ml(放湯)）雞粉（20g(放湯)）菜籽油（150ml）香菜（2棵(點綴)）白醋（50ml(放湯)）生粉（40g(醃魚片)）白砂糖（50g(放湯)）生薑（1塊）酸鹹（口味）...
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![番茄鱈魚湯怎麼做-番茄鱈魚湯的做法]( "番茄鱈魚湯怎麼做-番茄鱈魚湯的做法")
- 食材明細主料番茄（1個）鱈魚（20g）輔料姜粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄鱈魚湯的做法步驟1、番茄去皮後切片，鱈魚切片後用鹽和姜粉碼味。2、水開後放入番茄。3、再次水開後放入鱈魚片。（鱈魚片要裹一點兒玉米澱粉，保持魚肉滑嫩。）4、湯里加入適量鹽即可出鍋。...
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![脆肉鯇魚炆雞蝦怎麼做-脆肉鯇魚炆雞蝦的做法]( "脆肉鯇魚炆雞蝦怎麼做-脆肉鯇魚炆雞蝦的做法")
- 食材明細主料清遠雞（1只）大蝦（6只）脆肉鯇魚頭尾（3斤）輔料調味料（各人口味）銀杏（適量）海鮮醬（適量）粉葛（適量）薑片（適量）蠔油（適量）醬油（適量）葱段（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）脆肉鯇魚炆雞蝦的做法步驟1、將脆肉鯇．雞斬件上粉、味下油鍋炸至金黃。粉葛切片飛水，銀杏飛水去皮備用．2、下...
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![番茄魚片湯怎麼做-番茄魚片湯的做法]( "番茄魚片湯怎麼做-番茄魚片湯的做法")
- 食材明細主料龍利魚（1片）番茄（1個）雞蛋清（25克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）雞精（適量）葱花薑片（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）番茄魚片湯的做法步驟1、準備食材：龍利魚，番茄。2、龍利魚切薄片。3、裝入盆中，加入食鹽，胡椒粉，澱粉。4、打入一個蛋清。5、抓拌均勻。6、番茄洗淨後切十...
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![番茄魚骨湯怎麼做-番茄魚骨湯的做法]( "番茄魚骨湯怎麼做-番茄魚骨湯的做法")
- “物美價廉的番茄魚骨湯，好喝營養。”食材明細主料魚骨（250克）番茄（1個）輔料姜（3片）配料油鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄魚骨湯的做法步驟1、材料：鯪魚骨，番茄，薑片，油鹽。2、熱油鍋放薑片爆香，放鯪魚煎。3、煎2面微黃，加入5碗清水大火燒煮。4、同時放入去皮切片的番茄...
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![魚丸番茄湯怎麼做-魚丸番茄湯的做法]( "魚丸番茄湯怎麼做-魚丸番茄湯的做法")
- “這天做了漢堡當早餐，這快手湯我也有，今天就用番茄煮魚丸，家裏還剩一點芥菜我也給加進去了，要不然炒不了一鍋，丟掉可惜。不過這加芥菜真不太對，朋友們要是想參考，芥菜千萬不要加，影響湯味哦。”食材明細主料魚丸（300克）番茄（2個）輔料芥菜（適量）細鹽（少許）油（少許）葱（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分...
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![香菜炒脆鯇魚怎麼做-香菜炒脆鯇魚的做法]( "香菜炒脆鯇魚怎麼做-香菜炒脆鯇魚的做法")
- “QQ爽脆的口感，簡單快炒，很美味。”食材明細主料脆鯇魚（450克）香菜（一棵）輔料薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚。2、香菜。3、將脆鯇切片，放薑末，醬油，胡椒粉，花椒粉抓勻醃製一會兒。4、醃製...
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![冬瓜鯇魚湯怎麼做-冬瓜鯇魚湯的做法]( "冬瓜鯇魚湯怎麼做-冬瓜鯇魚湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（400克）鯇魚（2塊）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜鯇魚湯的做法步驟1、薑切片2、熱鍋下油，放入下魚煎至兩面金黃，裝出。3、湯鍋下水，放入塊魚塊，煮開。4、熱鍋下油，放入薑片，再放入冬瓜塊翻炒，加入鹽。5、待魚湯滾至奶的色，放入...
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![番茄魚湯麪怎麼做-番茄魚湯麪的做法]( "番茄魚湯麪怎麼做-番茄魚湯麪的做法")
- “平時早上時間比較緊，週末時間比較多，乾脆做點美味的早餐吧。”食材明細主料汪刺魚（350克）西紅柿（220克）手擀麪（120克）輔料洋葱（30克）葱（2棵）姜（10克）白胡椒（2克）鹽（4克）油（25克）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）番茄魚湯麪的做法步驟1、汪刺魚洗淨，準備好薑末葱花，冰箱拿出之前做好的手擀麪...
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![番茄鯽魚湯怎麼做-番茄鯽魚湯的做法]( "番茄鯽魚湯怎麼做-番茄鯽魚湯的做法")
- “酸香鮮美。”食材明細主料新鮮小鯽魚（10餘條）輔料番茄（1個）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）姜（2片）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄鯽魚湯的做法步驟1、將小鯽魚收拾乾淨，瀝乾水分。2、炒鍋放油燒熱，放入鯽魚，煎至兩面金黃。3、放適量鹽。4、加入足量開水，放2片生薑。5、番茄去皮，切碎...
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![番茄魚頭湯怎麼做-番茄魚頭湯的做法]( "番茄魚頭湯怎麼做-番茄魚頭湯的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）魚頭（適量）輔料香菜段（適量）調料鹽（適量）薑片（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄魚頭湯的做法步驟1、魚頭洗淨備用。2、番茄洗淨切塊。3、生薑洗淨切片。4、熱鍋下油放入番茄塊。5、加入適量清水。6、放入薑片，大火煮開幾分鐘。7、放入魚...
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![番茄魚丸湯的做法 【湯類】番茄魚丸湯 番茄魚丸湯怎麼做]( "番茄魚丸湯的做法 【湯類】番茄魚丸湯 番茄魚丸湯怎麼做")
- “番茄和魚丸的搭配，好喝又好吃呢！”食材明細主料魚丸（適量）番茄（適量）香葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚丸湯的做法步驟1、把香葱和蒜切好備用。2、番茄洗淨切片。3、.魚丸解凍好，洗下。4、鍋內倒少許油，把蒜片煸香。5、把切好的...
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![番茄鰱魚湯的做法 【番茄鰱魚湯】 番茄鰱魚湯怎麼做]( "番茄鰱魚湯的做法 【番茄鰱魚湯】 番茄鰱魚湯怎麼做")
- 食材明細主料鰱魚肉（五小塊）番茄（一個）輔料姜（適量）地瓜粉（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）料酒（少許）魚露（一湯匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）香油（少許）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄鰱魚湯的做法步驟1、處理洗淨後的鰱魚肉五小塊。2、魚肉切小塊，加拍扁的姜兩小塊，鹽少許，料酒少許，地瓜粉適量。...
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味味甜
