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關於低卡黑鑽奶咖的餐飲百科

低卡黑鑽奶咖的做法 原創 | 低卡黑鑽奶咖 低卡黑鑽奶咖怎麼做
  • 低卡黑鑽奶咖的做法 原創 | 低卡黑鑽奶咖 低卡黑鑽奶咖怎麼做

  • “當Q彈的咖啡果凍浸潤在濃郁的牛奶之中~不同尋常的咖啡飲用方式,夏末的黑鑽咖啡,絲絲入喉,Q彈爽滑,用這杯“低卡黑鑽奶咖”來抓住夏天的小尾巴~就這麼一飲而盡,煩惱好像都被拋到九霄雲外一樣,放鬆及愉悦的情緒在身體中四散開來~”食材明細主料碧羅奶萃掛耳咖啡(1片)純淨熱水(320m...
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黑鑽蜜豆吐司怎麼做-黑鑽蜜豆吐司的做法
  • 黑鑽蜜豆吐司怎麼做-黑鑽蜜豆吐司的做法

  • “第一次吃黑鑽吐司大約是5年前在一家麪包店裏,它的名字不叫黑鑽吐司所以在幾年前,剛接觸烘焙的時候憑着口感口味以及不怎麼樣的技術復刻過一次,名為“可可海綿吐司”再次製作黑鑽吐司有了不一樣的感受和心情這次是想吃&想做好並不是簡單地想要復刻所以感覺特別好吃”食材明...
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低卡咖啡布丁的做法 原創 | 低卡咖啡布丁 低卡咖啡布丁怎麼做
  • 低卡咖啡布丁的做法 原創 | 低卡咖啡布丁 低卡咖啡布丁怎麼做

  • “滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁無疑是最沒有負罪感的小點,一個不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走兩步路就消耗完了,真是吃貨福音啊,來來來,趕緊做起來......”食材明細主料職人掛耳咖啡(1片)魚膠粉(15克)煉乳或蜂蜜(可選)手指餅乾(可選)奧利奧餅乾(可選)輔料純淨熱水(180ml)苦味(口味)其他(工藝)數小...
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自制低卡酸奶燕麥冰淇凌怎麼做-自制低卡酸奶燕麥冰淇凌的做法
低卡酸奶青檸慕斯怎麼做-低卡酸奶青檸慕斯的做法
  • 低卡酸奶青檸慕斯怎麼做-低卡酸奶青檸慕斯的做法

  • “週日就是母親節啦,不能出門大餐,有條件的就給她做一個“五月限定”低卡酸奶青檸慕斯蛋糕吧。祝全天下的媽媽都身體健康,開開心心❤️👩❤️”食材明細主料淡奶油(115g)糖粉(10g)檸檬汁(9g)吉利丁片(4g)0蔗糖酸奶(67g)檸檬皮(少許)輔料消化餅乾(40g)黃油(18g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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黑鑽奶茶的做法 黑鑽奶茶🧋 黑鑽奶茶怎麼做
  • 黑鑽奶茶的做法 黑鑽奶茶🧋 黑鑽奶茶怎麼做

  • 食材明細主料立頓紅茶包(3包)鮮奶(236g)清水(3杯)輔料紅糖(75)清水(500)白涼粉(25g)調料白糖(適量)冰塊(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑鑽奶茶的做法步驟1、鍋里加入清水3杯燒開後加入茶包泡出茶味,扔掉茶包加入鮮奶和糖燒開調至自己喜歡的甜度,然後關火攤涼放進冰箱冷藏待用。2...
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低卡蛋奶冰激凌怎麼做-低卡蛋奶冰激凌的做法
  • 低卡蛋奶冰激凌怎麼做-低卡蛋奶冰激凌的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)純牛奶(500毫升)零卡糖(90克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)高級(難度)低卡蛋奶冰激凌的做法步驟1、食材:雞蛋、純牛奶、零卡糖。2、將雞蛋取蛋黃。3、加入90克零卡糖。4、用打蛋器打勻。5、接着,加入500毫升純牛奶。6、拌勻。7、然後,放在煤氣灶上開小火邊攪動邊...
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鑽頭餅乾的做法 低糖、低脂的休閒小零食——鑽頭餅乾 鑽頭餅乾怎麼做
  • 鑽頭餅乾的做法 低糖、低脂的休閒小零食——鑽頭餅乾 鑽頭餅乾怎麼做

  • “非常非常好吃的一款餅乾,原方子是從子瑜媽媽那裏學的,略有改動.子瑜媽媽叫它“棍子餅乾”,因為像棍子。子瑜媽媽又是從君之那裏學的,君之叫它“阿拉棒”。為了更加迎合大家的口味,在意大利的一款叫做阿拉棒的餅乾基礎上改良的方子。我是因為烤出來,媽媽第一句就説好像鑽頭!...
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低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法
  • 低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法

  • “二月不減肥,三月徒傷悲,減肥的小夥伴們,衝鴨!”食材明細主料茼蒿(200g)麪粉(適量)輔料食用油(3g)食鹽(2g)白胡椒粉(1g)五香粉(1g)雞精(1g)調料辣椒油(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)醋(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低卡蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,切成段,噴點油,防止出水。2、麪粉里加入鹽,五香...
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低卡咖喱雞肉豆腐丸子怎麼做-低卡咖喱雞肉豆腐丸子的做法
  • 低卡咖喱雞肉豆腐丸子怎麼做-低卡咖喱雞肉豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(300g)豆腐(100g)香菜(1根)蒜(2瓣)雞蛋(1個)洋葱(1/3個)調料咖喱粉(3小匙)醬油(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)咖喱(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低卡咖喱雞肉豆腐丸子的做法步驟1、1,材料備齊,雞肉解凍。豆腐用重物壓出水份。2、2,洋葱,蒜切碎。3、雞肉剁成泥。用料理機也可以...
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黑鑽麪包怎麼做-黑鑽麪包的做法
  • 黑鑽麪包怎麼做-黑鑽麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(115克)低粉(35克)黃油(20克)白砂糖(20克)乾酵母(2克)鹽(1.5克)牛奶(55克)蛋白(25克)輔料雞蛋(2個)白砂糖(50克)可可粉(20克)牛奶(50克)色拉油(25克)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑鑽麪包的做法步驟1、1先放液體材料。2、2再放入粉類和酵母。啟動兩次揉麪程序共計40分...
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低卡桃膠奶茶怎麼做-低卡桃膠奶茶的做法
  • 低卡桃膠奶茶怎麼做-低卡桃膠奶茶的做法

  • “減肥期間,是不是要戒掉所有最愛的飲料?很難做到是不是?哈哈,沒關係!桃之夭夭,泣露為膠。今天減肥説大廚為大家研發一道甜品,減肥也可以吃的哦!(材料不要變,不能用奶精和白砂糖)第一次嘗試後就會立馬愛上,濃香的紅茶,爽滑的桃膠……炎炎夏日,減肥還能來一杯桃膠奶茶,美顏又解渴,簡直太幸...
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低卡低脂酸奶棗糕怎麼做-低卡低脂酸奶棗糕的做法
  • 低卡低脂酸奶棗糕怎麼做-低卡低脂酸奶棗糕的做法

  • “在某寶,置備了新的模具,不想吃太多油膩,主料選擇酸奶和紅棗,無油、低卡、低脂,很健康。”食材明細主料低筋麪粉(70g)玉米澱粉(20g)糖(50g)輔料酸奶(110g)大棗(110g)雞蛋(3個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低卡低脂酸奶棗糕的做法步驟1、準備食材2、紅棗去核,放入鍋中,加入400ml清水,熬...
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低卡路里酸奶蛋糕怎麼做-低卡路里酸奶蛋糕的做法
  • 低卡路里酸奶蛋糕怎麼做-低卡路里酸奶蛋糕的做法

  • “一款類似乳酪口感的酸奶蛋糕低卡路里好吃無負擔。喜歡蛋糕卻又怕胖的妹子趕緊戳進來自己動手做吧~”食材明細主料酸奶(100克)雞蛋(135克)低筋麪粉(25克)玉米澱粉(15克)輔料細砂糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)低卡路里酸奶蛋糕的做法步驟1、所有材料集體照將蛋清蛋白分...
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黑鑽吐司怎麼做-黑鑽吐司的做法
  • 黑鑽吐司怎麼做-黑鑽吐司的做法

  • “外面是厚厚一層巧克力蛋糕,包裹着鬆軟可口的麪包,一口咬下去雙重享受。”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)奶粉(10g)淡奶油(95毫升)全蛋液(50g)鹽(2g)細砂糖(25g)鮮酵母(9g)水(20g)巧克力醬(適量)輔料牛奶(110g)色拉油(60g)低筋麪粉(100g)可可粉(20g)蛋黃(120g)蛋白(240g)細砂糖(80g)甜味(口味)烤(工藝...
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低卡肉桂酸奶蘋果蛋糕怎麼做-低卡肉桂酸奶蘋果蛋糕的做法
  • 低卡肉桂酸奶蘋果蛋糕怎麼做-低卡肉桂酸奶蘋果蛋糕的做法

  • “存了好久,終於找個檔期把它變成現實。一般只做兩個蛋的蛋糕,基本上是一個不會太出頭的六寸。這個方子三個蛋,有點不合自己常規。遲疑一陣,還是照單原作。因為蘋果不太好折算。戚風的做法,加入蘋果丁和蘋果頂而已。在清水、蘋果汁、酸奶中選擇了酸奶,清水太清淡,蘋果得榨汁兒,酸...
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低卡咖喱土豆泥怎麼做-低卡咖喱土豆泥的做法
  • 低卡咖喱土豆泥怎麼做-低卡咖喱土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料牛奶(適量)咖喱粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低卡咖喱土豆泥的做法步驟1、準備兩個土豆,最好起沙的那種。2、土豆切小塊,放入一個可微波的器皿中,加入牛奶,咖喱粉,黑胡椒粉,蓋上一層保鮮膜,用牙籤扎幾個小眼。3、土豆泥做好了...
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無油低卡酸奶蛋糕的做法 無油低卡酸奶蛋糕(仿輕酪乳) 無油低卡酸奶蛋糕怎麼做
  • 無油低卡酸奶蛋糕的做法 無油低卡酸奶蛋糕(仿輕酪乳) 無油低卡酸奶蛋糕怎麼做

  • “此款蛋糕吃起來完全是輕酪乳的口感及味道,但是做法大不相同,食材捨去了奶油、奶酪、黃油等高熱量元素,採用了無油、酸奶等低熱量食材製作,健康美味的同時又吃出了輕酪乳的口感,快點學起來吧!”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(135克)白砂糖(40克)普通麪粉(20克)輔料玉米澱粉(30克)甜味(口味)其...
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藍莓黑鑽吐司怎麼做-藍莓黑鑽吐司的做法
  • 藍莓黑鑽吐司怎麼做-藍莓黑鑽吐司的做法

  • “用可可蛋糕將藍莓夾心的麪包卷覆蓋住,一口吃下去能同時體會到藍莓的酸甜,可可的香濃,蛋糕與麪包同樣細膩又不同的口感。”食材明細主料酵母粉(4克)水(160克)高筋粉(300克)糖(30克)鹽(2克)輔料藍莓醬(適量)蛋黃(4個)水(40克)色拉油(40克)可可粉(10克)低筋粉(50克)蛋清(4個)細砂糖(50克)檸檬汁(幾滴)甜味...
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黑鑽吐司蛋糕怎麼做-黑鑽吐司蛋糕的做法
  • 黑鑽吐司蛋糕怎麼做-黑鑽吐司蛋糕的做法

  • “麪包和蛋糕的結合醇厚的巧克力蛋糕包裹着奶香味極濃的吐司,讓你同時感受到兩種甜點的美味。”食材明細主料老面(50克)雞蛋(1個)黃油(30克)細砂糖(10克)安琪麪包改良劑(10克)酵母(4克)鹽(1克)蛋糕體(1個)巧克力蛋糕粉(80克)玉米油(5克)白砂糖(30克)輔料食用鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)高級(難度...
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黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司(蛋糕吐司) 黑鑽吐司怎麼做
  • 黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司(蛋糕吐司) 黑鑽吐司怎麼做

  • “蛋糕和麪包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麪粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麪粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑鑽吐司的做法步驟1、黃油室温軟化,主材料中除黃油外,其它材料混合攪拌均勻,揉...
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低卡酸奶怎麼做-低卡酸奶的做法
  • 低卡酸奶怎麼做-低卡酸奶的做法

  • “外面買的酸奶我都覺得太甜了,所以還是自力更生吧,這款酸奶好吃又低卡哦”食材明細主料牛奶(200ml)黃豆(一把)水(800ml)輔料雙歧桿菌(1g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)低卡酸奶的做法步驟1、將黃豆提前泡半天,泡到豆子變大2、泡好的豆子放入豆漿機中,加入800ml水打成豆漿3、將...
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低卡炸雞柳的做法 無麪包糠版低卡炸雞柳 低卡炸雞柳怎麼做
  • 低卡炸雞柳的做法 無麪包糠版低卡炸雞柳 低卡炸雞柳怎麼做

  • “是不是看到滿大街的炸雞,但為了保持身材又望而卻步呢?這款炸雞柳對普通炸雞柳的步驟進行簡化,並且沒有加入麪包糠,炸制過程中吸油量明顯變少了,炸完鍋中的油看起來沒啥變化。減少能量的同時,味道並沒有犧牲太多,非常好吃!”食材明細主料雞排(2~3片)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料鹽(適量)花椒...
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黑鑽珍珠奶茶怎麼做-黑鑽珍珠奶茶的做法
  • 黑鑽珍珠奶茶怎麼做-黑鑽珍珠奶茶的做法

  • “每年夏天,冰爽的奶茶都大行其道,今年黑鑽奶茶則是超火,其實黑鑽奶茶做起來也很簡單,自己在家做很方便,新煮的茶湯,不用擔心喝到剩茶湯,用白涼粉凝固茶湯,就得到了。”食材明細主料純牛奶(250ml)淡奶油(100g)輔料紅茶(10g)水(500g)白涼粉(15g)調料白糖(15g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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金鑽奶茶怎麼做-金鑽奶茶的做法
  • 金鑽奶茶怎麼做-金鑽奶茶的做法

  • 食材明細主料紅茶(適量)鮮奶(適量)白糖(適量)白涼粉(適量)姜紅茶(適量)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鑽奶茶的做法步驟1、材料如圖。2、放入姜紅茶和白涼粉。3、加入適量清水煮沸。4、倒入盤中放涼。5、切成小塊推散備用,金鑽搞定。6、另起鍋放入白糖和紅茶炒焦糖色...
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