![淡滷墨魚豆乾的做法 【温州】淡滷墨魚豆乾 淡滷墨魚豆乾怎麼做]( "淡滷墨魚豆乾的做法 【温州】淡滷墨魚豆乾 淡滷墨魚豆乾怎麼做")
- “年菜冷盤在我們老家也是十分的講究哦，一般一份冷盤裏都是有二款以上的食材相配，這樣子每款的量不多，從是可以迎合不同人的口味。我今天就滷了我家年菜裏的冷盤，這樣子的滷菜可以提前一天滷製好，這樣子年飯做起來也就輕輕鬆鬆了。朋友們要是喜歡可以試一下，想要吃那種醬色極濃...
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![墨魚乾怎麼挑選-墨魚乾最好的泡發方法]( "墨魚乾怎麼挑選-墨魚乾最好的泡發方法")
- 墨魚乾是由新鮮打撈上來的墨魚然後經過陽光的曝曬後形成的乾製品，實際上墨魚乾就是失去水分的墨魚，只要在水中泡發一段時間就能夠恢復之前的樣子，墨魚乾的好處在於比起新鮮墨魚更能夠長久的保存，那麼墨魚乾最好的泡發方法？墨魚乾怎麼挑選?一、墨魚乾最好的泡發方法選乾燥、無...
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![薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法]( "薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法")
- “墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值；墨魚還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素B族等等營養成分，除了這次的用薑汁滷，其他如炒、蒸、燉、煮等法所做的味道都非常的不錯。”食材明細主料墨魚（適量）輔料姜（適量）水（適量）麻油（適量）配料海鮮醬油（適量）...
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![墨魚乾怎麼吃]( "墨魚乾怎麼吃")
- 墨魚乾可用來燉湯，先把墨魚乾倒在水裏進行泡發，大約需要的時間是120分鐘。再準備香菇、海鮮菇、金針菇等，菌菇類可以根據自己的愛好進行準備。在鍋中倒一些水，把泡好的墨魚乾倒入，再加入幾塊薑片倒適量料酒，開火煮一會，這樣做的作用能去除墨魚乾本身的腥味。煮一會後把清洗好的...
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![紅滷墨魚如何做簡單又好吃]( "紅滷墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚：1條紅滷水：1鍋輔料具體步驟1.將墨魚洗乾淨後，放入一鍋己煮開的清水中汆燙約1分鐘即取出沖冷水，待温度變涼後以刀去除墨魚嘴及眼睛。2.另取一鍋，倒入紅滷水煮滾後，放入作法1的墨魚轉小火讓滷汁保持在略為滾...
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![茄子墨魚豆打滷麪怎麼做-茄子墨魚豆打滷麪的做法]( "茄子墨魚豆打滷麪怎麼做-茄子墨魚豆打滷麪的做法")
- “形似圓形布口袋的身體，頭頂上鑲着兩隻比米粒還小的眼睛，透着陽光看微微泛着綠光。加上完全伸展的觸鬚，整個身體長度還不如拇指長。在威海榮成市當地，它有個形象的名字叫“烏豆僂”，書名叫：墨魚豆。墨魚豆學名究竟是什麼？它到底是怎麼來的？墨魚豆其實是柏氏四盤耳烏賊的幼仔。柏...
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![南瓜炒墨魚乾怎麼做-南瓜炒墨魚乾的做法]( "南瓜炒墨魚乾怎麼做-南瓜炒墨魚乾的做法")
- “營養分析墨魚是一種美味海鮮，而且營養豐富，每百克墨魚肉含蛋白質13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，熱量64千卡，鈣14毫克，鐵0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射線作用。1、墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉...
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![墨魚乾排骨湯怎麼做-墨魚乾排骨湯的做法]( "墨魚乾排骨湯怎麼做-墨魚乾排骨湯的做法")
- “朋友送了點墨魚乾，用來煲了排骨蘑菇湯，很是鮮美，可惜家裏沒有乾的香菇，我想如果用幹香菇煲出來應該會更美味的。我這個蘑菇是叫海鮮菇還是袖珍菇？還是別的什麼？求答案。”食材明細主料墨魚乾（2個）排骨（300g）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...
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![墨魚乾紅燒肉怎麼做-墨魚乾紅燒肉的做法]( "墨魚乾紅燒肉怎麼做-墨魚乾紅燒肉的做法")
- “這是一道家鄉美食，紅曲米與肉搭配烹任，不僅色澤紅亮誘人，酥香濃郁，讓人看着好有食慾，這樣的紅燒肉饞到你了嗎？”食材明細主料五花肉（適量）墨魚乾（適量）輔料薑片（適量）紅曲米（適量）冰糖（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）墨魚乾紅燒肉的做法步驟1、五...
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![墨魚乾土豆燒肉怎麼做-墨魚乾土豆燒肉的做法]( "墨魚乾土豆燒肉怎麼做-墨魚乾土豆燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）土豆（2個）墨魚乾（1個）輔料醬油（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）墨魚乾土豆燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，切成厚約5mm的片。2、土豆洗淨，去皮，切成厚約5mm的片，泡水裏備用。3、墨魚乾用温水泡軟，洗淨，切片。4、炒鍋燒熱...
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![幹墨魚怎麼吃]( "幹墨魚怎麼吃")
- 墨魚作為一種營養價值很高的海產品，有些朋友對它十分偏愛，它在生活中也非常常見，超市裏就有幹墨魚，但是幹墨魚怎麼吃呢？幹墨魚買回家之後我們又該怎樣去處理它呢？下面為大家介紹了關於幹墨魚的幾種做法以及它的處理方法。一、幹墨魚怎麼吃墨魚排骨湯的做法材料:排骨400克、墨魚...
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![蒸小墨魚乾怎麼做-蒸小墨魚乾的做法]( "蒸小墨魚乾怎麼做-蒸小墨魚乾的做法")
- “老公特別喜歡吃這種小墨魚乾，買來後先在水裏浸泡一會兒，然後洗乾淨加上各種調料上鍋蒸熟，説是這樣吃美味極了。”食材明細主料小墨魚乾（150克）輔料大蒜子（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸小墨魚乾的做法步驟1、小墨魚乾2、在水裏...
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![墨魚乾燒豬蹄怎麼做-墨魚乾燒豬蹄的做法]( "墨魚乾燒豬蹄怎麼做-墨魚乾燒豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（1個）墨魚乾（1個）輔料生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）八角（1個）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚乾燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，冷水入鍋，加入生薑焯水，撈出，瀝乾水分。（讓店家幫忙將豬蹄剁成塊）2、墨魚乾提前泡軟，去骨，洗淨，切成細條。3、高壓鍋預熱，倒入少許油，放入焯過...
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![墨魚乾燉大骨怎麼做-墨魚乾燉大骨的做法]( "墨魚乾燉大骨怎麼做-墨魚乾燉大骨的做法")
- 食材明細主料大骨（4塊）蟶乾（適量）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾燉大骨的做法步驟1、焯好的大骨。2、洗淨的海鮮幹。3、把洗淨的海鮮幹放在水裏泡30分鐘。4、鍋裏放入大骨和薑片5、放入泡好的海鮮幹。6、加入適量的水大火燒開，小火慢...
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![幹墨魚怎麼做好吃]( "幹墨魚怎麼做好吃")
- 墨魚是一款營養美食，知道幹墨魚怎麼做好吃嗎，看看文章介紹的就比較清楚了，幹墨魚的口感不錯，是一款海產品，我們知道，在肉製品中，墨魚的營養是比較豐富的，所以希望補身體的人就可以吃這款美食，讓自己體質得到改善喲。幹墨魚怎麼做好吃1、墨魚排骨湯的做法材料:排骨400克、墨魚乾50...
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![濃味淡彩墨魚圈如何做簡單又好吃]( "濃味淡彩墨魚圈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無濃味淡彩墨魚圈是一道極具色香味的海鮮特色菜。將準備好的墨魚，洗淨墨魚腳。斬斷墨魚的頭，並去掉多餘的部分，全部切成墨魚圈。洋葱切片，青椒切片，下入鍋內翻炒，成一個個洋葱圈青椒圈，同時倒入少量料酒加入墨魚圈，一起翻炒...
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![老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法]( "老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法")
- “基本每個城市的小吃街，都會有一款轟炸大魷魚的小吃，無論是南方還是北方，這個攤位上都會圍着一圈人，對於長在海邊城市的有點不屑一顧的趕腳，説實話，這種小吃的製作沒有一點難度，教你一個極簡的做法，不用油五分鐘就能輕鬆搞定一盤街頭小吃下酒菜；”食材明細主料墨魚（2條）輔料老乾媽（...
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![幹墨魚怎麼做]( "幹墨魚怎麼做")
- 墨魚是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，它主要是屬於海類產品的一種，所以，在我國南方的一些沿海地區，這種食物是非常受歡迎的，而且它除了味道非常美味以外，它的營養價值也很高，那我們瞭解一下幹墨魚怎麼做。幹墨魚怎麼做一、辣椒炒墨魚乾的做法步驟1所有食材洗乾淨。辣椒斜...
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![墨魚乾蒸草雞怎麼做-墨魚乾蒸草雞的做法]( "墨魚乾蒸草雞怎麼做-墨魚乾蒸草雞的做法")
- “鹹香入味，雞肉鮮美，墨魚鮮香，是一道美味佳餚～”食材明細主料草雞（一隻）輔料墨魚乾（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚乾蒸草雞的做法步驟1、草雞一隻清洗乾淨，放入鍋中煮十分鐘。2、撈出放涼備用。3、墨魚乾用清水浸泡兩小時泡發。4、剪成塊備用。5...
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![墨魚乾煲瘦肉怎麼做-墨魚乾煲瘦肉的做法]( "墨魚乾煲瘦肉怎麼做-墨魚乾煲瘦肉的做法")
- “湯汁鮮美，瘦肉酥爛，營養美味的一道湯品！”食材明細主料瘦肉（適量）墨魚乾（適量）輔料稻米油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）墨魚乾煲瘦肉的做法步驟1、備好食材：如圖，墨魚乾提前泡發好剪成塊備用，瘦肉洗淨切成塊備用。2、湯鍋加熱，倒入少許油，下泡發好的...
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![幹墨魚飯豆湯怎麼做-幹墨魚飯豆湯的做法]( "幹墨魚飯豆湯怎麼做-幹墨魚飯豆湯的做法")
- “這個也是外婆的拿手菜，從小吃到大也吃不膩。現在也是小寶的大愛，一次能喝一大碗湯！營養、補而不膩。”食材明細主料幹墨魚（2個）瘦肉（200克）飯豆（150克）輔料紅棗（8個）枸杞（1勺）冰糖（5個）白酒（2勺）生薑（3段）乾貝（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）幹墨魚飯豆湯的做法步驟1、準備好原料2、...
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![辣椒炒墨魚乾怎麼做-辣椒炒墨魚乾的做法]( "辣椒炒墨魚乾怎麼做-辣椒炒墨魚乾的做法")
- 食材明細主料辣椒（4根）墨魚乾（2個）豆腐乾（6片）輔料生抽（適量）大蒜（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒墨魚乾的做法步驟1、所有食材洗乾淨。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐乾切細條。2、墨魚用温水泡10分鐘，撕掉墨魚身上的黑膜，去骨，眼睛，口器，切細條。大蒜切片。3、鍋中倒油，放入蒜片，炒...
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![墨魚乾燜豆腐怎麼做-墨魚乾燜豆腐的做法]( "墨魚乾燜豆腐怎麼做-墨魚乾燜豆腐的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（1個）豆腐（1大塊）骨頭（1塊）輔料蒜瓣（3個）生抽（3匙）胡椒粉（2g）味精（3g）料酒（4匙）鹽（3g）葱花（少許）姜（2片）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚乾燜豆腐的做法步驟1、墨魚乾用水浸泡一夜，取出墨魚板洗淨，切成條。2、豆腐切1釐米厚片，煎鍋放油燒熱放入豆腐煎至兩面微黃。3、盛...
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![墨魚乾怎麼做好吃]( "墨魚乾怎麼做好吃")
- 1、可以用墨魚乾來做湯，例如説墨魚排骨湯還有墨魚蘑菇湯。2、墨魚乾也可以用來做炒菜，可以用來和韭菜一起炒味道是非常好的，也可以和五花肉一起。3、墨魚乾也可以用在平時做炒飯的過程中，將墨魚乾切成丁放在炒飯裏，在做墨魚乾的時候可以適當的加一些葱、姜、蒜，這些原料會使它...
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![幹墨魚仔怎麼吃]( "幹墨魚仔怎麼吃")
- 墨魚仔是我們比較愛吃的美食，大家知道幹墨魚仔怎麼吃比較好嗎，可以看看文章對於墨魚仔的介紹就清楚了，墨魚仔是我們最愛吃的美食之一，我們可以多吃墨魚仔這款美食，這款美食可以和很多食物一起吃，做成炒菜和火鍋都是不錯的。幹墨魚仔怎麼吃一、蒸墨魚乾材料：墨魚乾200克，五花肉50...
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味味甜
