蒸小墨魚乾怎麼做-蒸小墨魚乾的做法

“老公特別喜歡吃這種小墨魚乾，買來後先在水裏浸泡一會兒，然後洗乾淨加上各種調料上鍋蒸熟，説是這樣吃美味極了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸小墨魚乾的做法步驟

• 1、小墨魚乾

• 2、在水裏浸泡20分鐘

• 3、準備的大蒜子

• 4、清洗乾淨後加入鹽、白糖、料酒、醋以及適量水上蒸屜上蒸30分鐘

• 5、出鍋後再加入味精

• 6、裝盤食用

小竅門

味精要等蒸熟後再放