墨魚蒸小腸怎麼做-墨魚蒸小腸的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

墨魚蒸小腸的做法步驟

• 1、豬小腸清洗乾淨

• 2、墨魚適量

• 3、小腸打結

• 4、過開水定形

• 5、墨魚用清水泡軟泡發

• 6、墨魚切塊，小腸切段，切點薑片

• 7、燒油，放進薑片炒香

• 8、放進墨魚炒勻

• 9、放進小腸，

• 10、放鹽炒勻

• 11、盛碗裏，

• 12、淋點生抽放進蒸鍋城

• 13、蒸一小時左右，小腸比較難蒸爛，要多蒸些時間，有電壓鍋高壓更易蒸爛。

• 14、好香小腸結

小竅門

小腸比較難蒸爛，要多蒸些時間，有電壓鍋高壓更易蒸爛。