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關於南瓜涼皮怎麼做的餐飲百科

南瓜涼皮怎麼做-南瓜涼皮的做法
  • 南瓜涼皮怎麼做-南瓜涼皮的做法

  • “天一熱我家就喜歡做麪皮吃,筋道爽滑澆上紅紅的辣椒油真是好吃極了,以前都是吃的純色的白麪皮,今天做個與眾不同的黃色麪皮,不是色素是南瓜做的哈!口感軟糯不像純麪粉的那麼勁道有點軟吃着香甜適合小孩吃””食材明細主料南瓜(200g)水(500g)麪粉(60g)澱粉(20g)輔料蒜泥(2g)黃瓜(20g)生抽(5...
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西瓜皮涼拌的做法 【邊角料】西瓜皮涼拌 西瓜皮涼拌怎麼做
  • 西瓜皮涼拌的做法 【邊角料】西瓜皮涼拌 西瓜皮涼拌怎麼做

  • “吃了西瓜瓤🍉,瓜皮也別扔,做個爽口涼拌小菜,邊角料也是好東東,營養又美味😋。”食材明細主料西瓜皮(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮涼拌的做法步驟1、西瓜皮切去紅壤,削去外層翠衣。2、切成薄片,加鹽拌勻醃製20...
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涼拌西瓜皮的做法 夏日小涼菜---------【涼拌西瓜皮】 涼拌西瓜皮怎麼做
  • 涼拌西瓜皮的做法 夏日小涼菜---------【涼拌西瓜皮】 涼拌西瓜皮怎麼做

  • “很早就做的涼拌西瓜皮,這個夏天我家買了西瓜,瓜皮都沒丟,去掉外皮和紅瓤,切成條,放少量鹽醃一會兒,放點醋,蒜末,辣椒油,一道爽口小涼菜就成了,酸辣爽口,配粥喝最棒了,最主要是廢物利用,還省銀子哈!你家這個夏天吃涼拌西瓜皮了嗎?”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料紅甜椒(1個)配料鹽(適量)自制...
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南瓜麪皮怎麼做-南瓜麪皮的做法
  • 南瓜麪皮怎麼做-南瓜麪皮的做法

  • “要説喜歡的小吃我最愛陝西的涼皮,筋道爽滑澆上紅紅的辣椒油真是好吃極了,以前都是吃的純色的白麪皮,今天做個與眾不同的黃色麪皮,不是色素是南瓜做的哈!口感軟糯不像純麪粉的那麼勁道有點軟吃着香甜適合小孩吃。”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(60g)澱粉(20g)水(500g)輔料黃瓜(20g)蒜泥(2...
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涼拌西瓜皮的做法 西瓜皮涼拌小菜 涼拌西瓜皮怎麼做
  • 涼拌西瓜皮的做法 西瓜皮涼拌小菜 涼拌西瓜皮怎麼做

  • “西瓜皮的功效及作用:中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(少許)麻油(少許)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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南瓜涼糕怎麼做-南瓜涼糕的做法
  • 南瓜涼糕怎麼做-南瓜涼糕的做法

  • “南瓜具有排毒養顏的功效。今晚,我做了一道南瓜涼糕的零食。”食材明細主料南瓜(1個)玉米澱粉(100克)白砂糖(20克)輔料模具(1個)甜香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)南瓜涼糕的做法步驟1、南瓜去皮洗淨之後切片放入盤中。2、上鍋蒸熟,用勺子捻成泥。3、準備白砂糖,玉米澱粉,牛奶。4、將...
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涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】——涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做
  • 涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】——涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做

  • “吃完西瓜,皮咱也不浪費O(∩_∩)O~”食材明細主料西瓜皮(1/4個)輔料大蒜(2瓣)香菜(1根)配料鹽(適量)糖(適量)米醋(適量)雞精(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜留一點瓤,別都去掉,這樣吃起來有甜絲絲的口感。2、用刀片去綠色的硬皮部分。3、將切...
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脆皮南瓜怎麼做-脆皮南瓜的做法
  • 脆皮南瓜怎麼做-脆皮南瓜的做法

  • “香辣可口,皮脆裏軟,鹹香中帶着微甜,真的美味無窮。可惜剛剛出鍋就被孩子端到桌上去吃了,來不及拍張成圖,不過確實非常好吃。”食材明細主料南瓜(兩斤)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)葱(適量)香辣醬(一勺)豆瓣醬(一勺)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆皮南瓜的做法步...
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蜜汁涼瓜皮的做法 苦瓜兩吃【蜜汁涼瓜皮】 蜜汁涼瓜皮怎麼做
  • 蜜汁涼瓜皮的做法 苦瓜兩吃【蜜汁涼瓜皮】 蜜汁涼瓜皮怎麼做

  • “苦瓜,因苦得名,又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心...
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涼拌南瓜絲怎麼做-涼拌南瓜絲的做法
  • 涼拌南瓜絲怎麼做-涼拌南瓜絲的做法

  • 食材明細主料南瓜(500克)輔料黃瓜(0.5條)葱花(3克)蒜(2克)生抽(1勺)醋(0.5勺)麻油(1勺)鹽(1勺)雞精(2克)麻辣鮮(2克)白糖(2克)芝麻(0.5勺)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜絲的做法步驟1、挑選嫩南瓜根據自己的需要切多少2、去皮擦成絲3、放入開水中稍燙大概十秒鐘4、過涼水5、瀝乾水裝...
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涼拌黃瓜涼皮怎麼做-涼拌黃瓜涼皮的做法
  • 涼拌黃瓜涼皮怎麼做-涼拌黃瓜涼皮的做法

  • “夏天涼拌菜是我家餐桌主打,每天晚上都要有涼拌菜,大家也都愛吃。今天就做了這款涼拌黃瓜涼皮,酸爽開胃。”食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃...
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涼拌西瓜皮的做法 西瓜皮不許扔~【涼拌西瓜皮】 涼拌西瓜皮怎麼做
  • 涼拌西瓜皮的做法 西瓜皮不許扔~【涼拌西瓜皮】 涼拌西瓜皮怎麼做

  • “這上火的日子真難受~捧了半個西瓜消消火,突然看到夏日小涼菜,貌似西瓜皮去火不錯,説來慚愧,出生到現在我還沒吃過西瓜皮捏(想也知道肯定是無味的,沒有西瓜肉甜就是了),於是乎,第一次做了這道涼拌小菜,不吃不知道,一吃整盤都被我滅了~原來西瓜皮也可以這麼酸甜可口,吼吼~來,要是有哪...
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南瓜涼糕的做法 清涼一夏——南瓜涼糕 南瓜涼糕怎麼做
  • 南瓜涼糕的做法 清涼一夏——南瓜涼糕 南瓜涼糕怎麼做

  • “回到家總是無意識的打開冰箱尋找美食,夏天總想要冰涼的甜點,今天為大家分享這款正式可以隨時做好備放在冰箱,想要開吃時直接來上兩塊,清熱解暑,口感軟綿清爽,有淡淡的南瓜清香,甜,一般的涼糕是用瓊脂凝固,因家裏沒備有直接換成了吉利丁片,效果也是一樣哦”食材明細主料南瓜(100g)吉...
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蝦皮南瓜怎麼做-蝦皮南瓜的做法
  • 蝦皮南瓜怎麼做-蝦皮南瓜的做法

  • “食之味,在於精髓,而不在大小。小小一枚蝦米,雖然口感不及各種大蝦的肉質飽足紮實,但曬乾後吸取日月天地之精華,鎖住了極鮮極美的海洋鮮味,完美詮釋了美味江湖中,濃縮才是精華的奧義。作為鈣含量數一數二的食材,連殼帶肉一起吃下,也能為身體補充更多鈣質。而南瓜越老越甜,加入蝦皮...
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涼拌黃瓜絲涼皮的做法 家鄉風味涼拌黃瓜絲涼皮 涼拌黃瓜絲涼皮怎麼做
  • 涼拌黃瓜絲涼皮的做法 家鄉風味涼拌黃瓜絲涼皮 涼拌黃瓜絲涼皮怎麼做

  • “春節一過,從老家帶回來乾涼皮,是家裏老人在家鄉壓的,每年都要帶一箱!想吃時,用水泡軟,在進行調製!昨天收到丘比產品,就用芝麻味調製一番,很美味!”食材明細主料黃瓜(一根)乾涼皮(適量)輔料沙拉汁芝麻味(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜絲涼皮的做法步驟1、乾涼皮適量。2...
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南瓜皮凍的做法 南瓜皮凍(豆漿機版) 南瓜皮凍怎麼做
  • 南瓜皮凍的做法 南瓜皮凍(豆漿機版) 南瓜皮凍怎麼做

  • “肉皮凍營養美味,又能美容養顏,給春節的餐桌加道菜吧。用豆漿機做皮凍省時省力,我加了點南瓜,金燦燦Q彈彈的,今天端上桌的時候孩子還以為是芒果味的果凍呢。吃的時候調一碗料汁澆上,或者蘸着料汁吃,太美味了!”食材明細主料豬肉皮(兩條)南瓜(一小塊)輔料清水(適量)調料料酒(一勺)原味(口...
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涼瓜皮湯怎麼做-涼瓜皮湯的做法
  • 涼瓜皮湯怎麼做-涼瓜皮湯的做法

  • “食慾不振的苦夏最適合喝的涼瓜湯,醇香的鹹蛋碎是這道快手湯的點睛之筆。”食材明細主料涼瓜(1根)鹹蛋(1個)紫菜(20g)輔料蝦米(5g)瑤柱(5g)精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜皮湯的做法步驟1、涼瓜如圖刨皮。2、紫菜和蝦米瑤柱用温水泡發半小時。3、蝦米瑤柱連同泡發的...
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涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】---涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做
  • 涼拌西瓜皮的做法 【夏日小涼菜】---涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮怎麼做

  • “西瓜是夏日應季水果,清涼又解渴,讓人口水欲罷不能!我們在吃完爽口的西瓜紅瓤後千萬不要丟掉瓜瓤和皮中間發白的部分,西瓜霜就是用它做成的,清熱消暑,去火消炎!”食材明細主料西瓜皮瓤(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西瓜皮的做法...
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涼拌瓜皮怎麼做-涼拌瓜皮的做法
  • 涼拌瓜皮怎麼做-涼拌瓜皮的做法

  • “#西瓜#,在我的印象裏,西瓜瓤就是直接吃的,要説用西瓜瓤做菜,就是做豆瓣醬了,其它怎麼用西瓜來做菜,還真是不知道,知道的就是西瓜皮能做菜,也就是拌、炒、瓜皮面了,其它就沒有了,先做個涼拌瓜皮。”食材明細主料西瓜皮(300克)大蒜(幾粒)輔料鹽(少許)白醋(少許)生抽(少許)糖(少許)芝麻油(少許)鹹...
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黃瓜涼皮怎麼做-黃瓜涼皮的做法
  • 黃瓜涼皮怎麼做-黃瓜涼皮的做法

  • “入伏之後,天氣轉換超快,温度更是一路飆升;10多天的高温熱的讓人透不氣來,就想吃點清涼簡單方便的。夏天吃着清涼,做洗簡單的除涼麪外,還有一種小吃也是我們全家人的大愛,那就是涼皮。今兒這款涼皮不和麪,不洗面,製作簡單方便快捷;而且口感也挺好,且不比外面賣的差。喜歡吃涼皮的可...
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涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做
  • 涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做

  • “這道菜裏面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦!涼瓜還有減肥的作用哦!”食材明細主料涼瓜(一條)蟶子(2斤)輔料姜(適量)胡椒(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜皮浸蟶子的做法步驟1、準備食材2、鍋里加水煮沸倒入洗淨的聖子煮半分...
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黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做
  • 黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮 黃瓜拌涼皮怎麼做

  • 食材明細主料小麥澱粉(60克)清水(120克)黃瓜(1根)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻醬(1勺)海鮮醬油(2勺)陳醋(2勺)糖(多半勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)熟花生(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉,也就是澄粉。2、稱取小麥澱粉60克。3、加入2倍量的水。4、攪成粉漿。5、取兩...
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南瓜涼粉怎麼做-南瓜涼粉的做法
  • 南瓜涼粉怎麼做-南瓜涼粉的做法

  • ““清涼消暑””食材明細主料南瓜(200克)白涼粉(30克)輔料白糖(20克)清水(100克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜涼粉的做法步驟1、準備食材:去皮南瓜,白涼粉。2、南瓜切片。3、上蒸鍋蒸30分鐘。4、碾成泥加白糖。5、南瓜泥、白糖加清水用料理機打成南瓜糊。6、南瓜糊裝入煮...
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涼拌南瓜苗怎麼做-涼拌南瓜苗的做法
  • 涼拌南瓜苗怎麼做-涼拌南瓜苗的做法

  • 食材明細主料南瓜苗(一把)輔料蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)孜然(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽油(適量)辣椒油(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜苗的做法步驟1、先熬製涼拌油:鍋內熱油,加入葱薑蒜,花椒,八角,孜然,小火慢熬,材料深黃色後過濾剩餘就是涼拌油,晾涼備用。2、南...
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冰皮南瓜怎麼做-冰皮南瓜的做法
  • 冰皮南瓜怎麼做-冰皮南瓜的做法

  • “做“多彩冰皮月餅”時冰皮月餅面還有剩,就做了幾個花式的小甜食。”食材明細主料黃色冰皮面(適量)綠色冰皮面(適量)輔料紅小豆棗泥餡料(適量)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰皮南瓜的做法步驟1、黃色冰皮面備用。2、綠色冰皮面備用。3、紅小豆紅棗泥餡料分成小團,團成球...
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