冰皮南瓜怎麼做-冰皮南瓜的做法

“做“多彩冰皮月餅”時冰皮月餅面還有剩，就做了幾個花式的小甜食。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冰皮南瓜的做法步驟

• 1、黃色冰皮面備用。

• 2、綠色冰皮面備用。

• 3、紅小豆紅棗泥餡料分成小團，團成球。

• 4、取一塊黃色麪糰，拍成小園餅。

• 5、包入紅小豆棗泥餡料，收攏團成球，整成小南瓜型。

• 6、用筷子從下向上壓出紋路。

• 7、取一小塊綠色面，揉搓成上細下粗瓜蒂狀，安到南瓜上。

• 8、做好的小南瓜。