![滷雞腿拌香椿怎麼做-滷雞腿拌香椿的做法]( "滷雞腿拌香椿怎麼做-滷雞腿拌香椿的做法")
- “我在醫院照顧老母親，很多時候不能及時做飯。買了一些熟食給少爺備家裏，方便他餓了的時候食用。院子裏的大香椿樹長得太高，掰斷了幾個枝椏，然後滿院子都是剛冒頭的香椿嫩芽，揪了一把來做菜。”食材明細主料香椿（1吧）滷雞腿（1個）輔料紅椒（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（小許）雞精（小許）陳醋（5克）...
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![香椿火腿炒雞蛋怎麼做-香椿火腿炒雞蛋的做法]( "香椿火腿炒雞蛋怎麼做-香椿火腿炒雞蛋的做法")
- “香椿火腿炒雞蛋。”食材明細主料幹香椿（50g）雞蛋（3個）輔料火腿（1根）蒜苗（一小段）調料鹽（1匙）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿火腿炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋液攪拌均勻，香椿芽用開水泡軟切碎，蒜苗切小段備用！2、鍋中加入食用油，油熱倒入雞蛋液炒至金黃盛出備用。3、倒...
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![熗拌香椿怎麼做-熗拌香椿的做法]( "熗拌香椿怎麼做-熗拌香椿的做法")
- “香椿鮮嫩，投入沸水中一焯即出，生味盡去，椿香四溢。爽口開胃，時令菜！”食材明細主料香椿（兩把）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌香椿的做法步驟1、鮮嫩香椿，摘洗乾淨。2、香椿放到開水裏焯1分鐘，撈出過涼，過完涼...
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![美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿]( "美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿")
- “上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以，但賣相實在不敢獻醜，今天再做一次，加入了偶的大愛－－香菇和香菜，旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願，美味的晚餐！”食材明細主料雞腿（2只（一人份））輔料鮮香菇（10朵）配料姜葱（適量）香菜（一把）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（2茶匙）生抽（3茶匙）白糖（3茶匙）鹹...
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![香拌雞腿菇怎麼做-香拌雞腿菇的做法]( "香拌雞腿菇怎麼做-香拌雞腿菇的做法")
- 食材明細主料雞腿菇（500g）輔料小紅辣椒（按需）生抽（按需）大蒜（按需）姜（按需）醋（按需）白糖（一點點）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇入鍋煮熟2、撈出瀝乾放涼3、撕成細絲4、辣椒大蒜生薑切小5、鍋中放油放下辣椒大蒜生薑小火炒香6、調入辣椒油、生抽、白糖...
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![香椿拌雞蛋幹怎麼做-香椿拌雞蛋乾的做法]( "香椿拌雞蛋幹怎麼做-香椿拌雞蛋乾的做法")
- “上次小編錄了道“香椿拌花生米”，還剩下一小把香椿食材，看着家裏還有塊雞蛋幹，都將它們一起拌了吧。將香椿焯燙後切成小碎粒，再起一鍋水將雞蛋幹焯煮一下，就可以加入調味料一起拌了。做法超簡單，無須三分鐘就能端上桌，香椿特有的香味撲鼻而來，吃到口裏雞蛋乾的Q彈爽滑，兩者一點...
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![香乾拌香椿怎麼做-香乾拌香椿的做法]( "香乾拌香椿怎麼做-香乾拌香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（85克）香乾（75克）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌香椿的做法步驟1、材料：香椿、香乾2、將香椿清洗一下，撈出待用。3、將香乾放在案板上切碎，待用。4、隨後，將清洗好的香椿下入沸水中焯一下撈出。5、用涼水過涼。6、接着，將過...
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![蒜薹雞蛋香椿拌麪怎麼做-蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法]( "蒜薹雞蛋香椿拌麪怎麼做-蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）蒜薹（適量）雞蛋（兩個）輔料番茄（適量）香椿（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋香椿拌麪的做法步驟1、菠菜洗淨焯水，晾温後加入麪粉，和成硬一點的麪糰，菠菜焯水後就不用加水嘍，放一...
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![香椿拌飯怎麼做-香椿拌飯的做法]( "香椿拌飯怎麼做-香椿拌飯的做法")
- “這是個食用香椿的季節，俗話説“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽如木質。”意思就是説穀雨節氣以前的香椿很嫩，而過了穀雨，香椿就老了，所以食用香椿最好在穀雨節氣以前食用，因為穀雨後食用的話，不僅香椿的口感乏味，營養價值也大大降低了。”食材明細主料香椿芽（150克）大米（300克）雞蛋（2個）輔...
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![拌香椿怎麼做-拌香椿的做法]( "拌香椿怎麼做-拌香椿的做法")
- “香椿是春季不容錯過的食材，一次買了一大盒，炒雞蛋，炸香椿變着花樣吃，今天來一道簡單快手的拌粥小菜~拌香椿，為了保留香椿的原汁原味，只用鹽和芝麻油調味。”食材明細主料香椿芽（200克）調料芝麻油（半勺）鹽（5克）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌香椿的做法步驟1、香椿芽200克。2、...
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![滷菜現撈步驟加盟流程]( "滷菜現撈步驟加盟流程")
- 滷菜現撈是非常有名的一個小吃，而且經營加盟都不用對市場進行推廣，也不用進行前期的市場調查和培訓，可以説市場前景是很大，加盟的收益也是非常可觀的。滷菜現撈做工材料，都是非常獨特的，下面和小編一起看看加盟滷菜現撈步驟加盟流程?滷菜現撈步驟加盟流程1.選址在店鋪選址上一...
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![涼拌香椿怎麼做-涼拌香椿的做法]( "涼拌香椿怎麼做-涼拌香椿的做法")
- “陽春三四月，正是採椿時。椿芽，則是春天獨有的美味。《黃帝內經》也説要“食歲谷”。聞一季清香，品一悠長。日子因香椿醇香，回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道！”食材明細主料香椿（一把）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿...
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![開店全部攻略步驟-滷三國滷菜]( "開店全部攻略步驟-滷三國滷菜")
- 滷菜是中國一種特色的餐飲形式，中國人喜歡滷菜，全國各地的滷菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的滷菜，而滷菜的關鍵就在於它的技術難度，怎麼做出適合大家口味的滷菜才是滷菜製作技術的關鍵性問題。。滷三國滷菜，就是集合滷菜的技術問題，用規範化的技術指導讓你解決滷菜技術難題...
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![香菇滷雞腿怎麼做-香菇滷雞腿的做法]( "香菇滷雞腿怎麼做-香菇滷雞腿的做法")
- “雞腿是女兒的最愛，她喜歡滷的，但滷的太麻煩就做個山寨的吧。呵。”食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（10朵）配料姜（適量）蒜（適量）糖（適量）料酒（適量）潮式滷水汁（適量）五香粉（適量）油（適量）香油（適量）生抽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃上幾刀，香菇切片，姜...
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![香椿拌麪怎麼做-香椿拌麪的做法]( "香椿拌麪怎麼做-香椿拌麪的做法")
- “第一次吃香椿拌麪是小時候去親戚家，撈麪的菜碼有一盤香椿芽，四十多年前，香椿是稀罕物，大概是親戚家院裏有一棵香椿樹，那時候我還小，記不得香椿的味道，我卻一直記着香椿可以拌麪，可以做撈麪的菜碼。”食材明細主料香椿芽（適量）麪條（適量）調料花椒（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量...
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![香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮～香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做]( "香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮～香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做")
- “春食香椿正應季，豆腐軟嫩，鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿（300g）豆腐（一塊）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後，過冷水，控水待用。4、控水後香椿，切碎。5、豆腐切小粒，鹽水焯制，晾涼。6、適量的...
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![香滷大雞腿怎麼做-香滷大雞腿的做法]( "香滷大雞腿怎麼做-香滷大雞腿的做法")
- 食材明細主料大雞腿（4個）輔料葱薑蒜（適量）草果（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滷大雞腿的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鍋裏放油爆香葱薑蒜，放入雞腿炒至微黃3、接着倒入老抽和醬油炒至上色4、注入清水至淹沒雞...
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![香椿拌香乾怎麼做-香椿拌香乾的做法]( "香椿拌香乾怎麼做-香椿拌香乾的做法")
- “微辣，鹹香。脆嫩的香椿配上筋口的豆乾，也是春日的一大美味。😋”食材明細主料香椿（適量）豆乾（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌香乾的做法步驟1、香椿洗淨，開水焯至變綠撈出，焯一二十秒即可。2、過涼水，攥幹水份，切成小粒。3、豆乾4塊。...
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![香椿針菇拌雞肝怎麼做-香椿針菇拌雞肝的做法]( "香椿針菇拌雞肝怎麼做-香椿針菇拌雞肝的做法")
- “稍微有點貧血，為了補血，最近準備吃各種動物肝臟。不過，貌似市場只有賣雞肝和豬肝的。”食材明細主料滷雞肝（2個）金針菇（120g）香椿芽（2個）輔料油辣子（半湯匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）大蒜（幾瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿針菇拌雞肝的做法步驟1、金針菇去根部，洗淨。2、撕成小塊焯...
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![雞蛋幹拌香椿芽怎麼做-雞蛋幹拌香椿芽的做法]( "雞蛋幹拌香椿芽怎麼做-雞蛋幹拌香椿芽的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（適量）香椿芽（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）鹽少許（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌香椿芽的做法步驟1、食材：雞蛋幹切細條、香椿芽洗淨。2、鍋中水燒開，放入幾滴油和少許鹽，將雞蛋幹焯熟後撈出。3、...
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![滷雞腿拌飯怎麼做-滷雞腿拌飯的做法]( "滷雞腿拌飯怎麼做-滷雞腿拌飯的做法")
- “滷雞腿拌飯孩子們都喜歡吃，今天給大家分享一下我們家的做法。”食材明細主料雞腿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）啤酒（1罐）調料老抽（適量）蠔油（適量）八角（2個）幹辣椒（2個）冰糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞腿拌飯的做法步驟1、雞腿改花刀。2、涼水入鍋，倒入料酒，放入薑片，燉10焯水1...
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![滷香雞腿怎麼做-滷香雞腿的做法]( "滷香雞腿怎麼做-滷香雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料土豆（適量）香葉（1片）五香粉（適量）辣椒粉（適量）老抽（適量）美味鮮醬油（適量）糖（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷香雞腿的做法步驟1、準備雞腿。2、用剪刀去骨，這個很好去。3、全部去好，晾一會。4、鍋裏放少許油，先放有雞皮的一面，煎一下，兩面都煎一下。5、把土...
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![滷雞腿 怎麼做-滷雞腿 的做法]( "滷雞腿 怎麼做-滷雞腿 的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）洋葱（適量）香葱（適量）薑片（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）輔料十三香（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷雞腿的做法步驟1、把StaubEssential琺琅鑄鐵鍋放入火上預熱一下，加底油，放入切好的洋葱、薑片，香葱、香菜和幹辣椒用木鏟或...
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![步驟看着邊！-滷要煮多久]( "步驟看着邊！-滷要煮多久")
- 現在的食品不僅有了蒸、炒、炸，而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品，但是自己想做想秀一秀廚藝，但又不知道怎麼做才好吃，那喜歡吃滷的食物的朋友可以一起學習一下，瞭解滷要煮多久，怎麼做才好吃。滷要煮多久？一、滷水製作1、將滷料裝...
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![香辣滷雞腿怎麼做-香辣滷雞腿的做法]( "香辣滷雞腿怎麼做-香辣滷雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（4只）輔料葱（適量）花椒（20粒）大料（1個）桂皮（1小塊）香葉（1片）姜（適量）蒜（適量）調料冰糖（15g）郫縣豆瓣醬（1大勺）料酒（30g）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香辣滷雞腿的做法步驟1、準備葱薑蒜適量，花椒20粒、大料1個、桂皮1小片、香葉1片。2、冷水入鍋焯水。...
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味味甜
