酒漬果粒蛋糕怎麼做-酒漬果粒蛋糕的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酒漬果粒蛋糕的做法步驟
1、室温軟化的黃油加糖打發至顏色發白。
2、雞蛋打散,分次加入1中攪拌均勻。
3、篩入低粉用切拌法攪拌均勻。
4、把用酒泡好的葡萄乾放入並攪拌均勻。
5、把蛋糕糊倒入模具,放入170度預熱好的烤箱,25分鐘。
6、烤至表面金黃色即可出爐。
小竅門
1、葡萄乾事先用酒浸泡20分鐘左右。
2、原方有泡打粉,可以發得更高些。由於自己吃的,要健康所以我沒加!蛋糕的組織更加細膩好吃哦!
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