檸檬皮糖~香甜可扣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

檸檬皮糖主要是用檸檬皮做的，檸檬含有豐富的維生素供人體所需，所以整個糖含有淡淡的檸檬的香氣，清爽的感覺可以清新人們的口氣，非常適合作為飯後的小甜點，讓人吃了一個還想吃第二個，還在等什麼呢，快來一顆美味的檸檬皮糖嚐嚐吧！

主料

檸檬皮 ：450
冰糖 ：180
白砂糖 ：60

輔料

水 ：適量

具體步驟

用料：檸檬皮450克，冰糖180克，白砂糖60克，水適量

檸檬皮切切成6-8釐米的條

放入容器中，加入冰糖，醃製1-3小時

倒入鍋中，加入適量水，用大火煮沸。

待水沸騰後，轉小火，繼續熬煮至檸檬皮呈透明狀，且水分減少。

水分變干時開始不斷翻炒。

直至完全無水分，熄火。

稍涼，加入白糖。

拌勻後食用，或密封冷藏。