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關於酸木瓜泡雞爪——追劇必備的餐飲百科

酸木瓜泡雞爪的做法 酸木瓜泡雞爪——追劇必備 酸木瓜泡雞爪怎麼做
  • 酸木瓜泡雞爪的做法 酸木瓜泡雞爪——追劇必備 酸木瓜泡雞爪怎麼做

  • “酸辣泡雞爪,雲南這邊喜歡用檸檬或者酸木瓜這種天然的食材做酸味劑,這次用酸木瓜泡的雞爪有淡淡的木瓜香氣,跟老王邊看電視邊啃,根本停不下來,哈哈。”食材明細主料雞爪子(800g)酸木瓜(1個)胡蘿蔔(半個)芹菜(3棵)生薑(適量)小米辣(3-5個)輔料白米醋(200ml左右)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)飲用水(2...
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爸爸必備的下酒菜野山椒泡雞爪如何做簡單又好吃
  • 爸爸必備的下酒菜野山椒泡雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時爸爸最愛吃的下酒菜,這道美味的涼菜,在外面超市裏我們是非常常見的。但是外面的衞生安全保障不了。所以在家裏做是最好不過的啦。那麼,這麼非常可口美味的小涼菜是如何製作出來的呢。下面,小編就帶大家學一學!!...
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焦糖爆米花的做法 在家追劇必備零食,焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做
  • 焦糖爆米花的做法 在家追劇必備零食,焦糖爆米花 焦糖爆米花怎麼做

  • “週末在家自制爆米花,成本五塊,電影院賣35,做好後宅在家快樂刷劇,真的太愜意啦!”食材明細主料爆裂玉米(100g)輔料玉米油(30g)調料白砂糖(100g)水(50g)黃油(25g)小蘇打(5g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖爆米花的做法步驟1、食材全部稱量好。2、鍋裏放入油,倒入玉米粒,中大火加熱。3...
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泡鳳爪的做法 夏日必吃的泡鳳爪,咔嚓,酸到骨子裏的美味 泡鳳爪怎麼做
  • 泡鳳爪的做法 夏日必吃的泡鳳爪,咔嚓,酸到骨子裏的美味 泡鳳爪怎麼做

  • “準備所要用的食材,洗好備用。”食材明細主料雞爪(300克)輔料泡椒(500克)配料葱白(3克)花椒(3克)八角(3克)桂皮(3克)姜粒(3克)微辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡鳳爪的做法步驟1、準備所要用的食材,洗好備用。2、葱白,花椒,八角,桂皮,一起15克,家有廚房稱,方便許多3、雞爪洗好準備切用4、姜切...
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檸檬雞爪的做法 祕製追劇檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 祕製追劇檸檬雞爪 檸檬雞爪怎麼做

  • “追劇必備”食材明細主料雞爪(1斤)輔料胡蘿蔔(1個)檸檬(1個)小米椒(6個)香菜(3顆)調料鹽(3勺)白糖(2勺)醬油(4勺)醋(3勺)花椒油(1勺)姜(1塊)花椒(30顆)葱(1顆)八角(2個)香葉(3片)料酒(5勺)蒜(12個)冷開水(1碗)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,清水洗淨。2、對半切開。3、葱洗...
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滷雞爪如何做簡單又好吃-世界盃必備
  • 滷雞爪如何做簡單又好吃-世界盃必備

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪子:1000輔料鹽:2勺水:1.5L大料:適量桂皮:適量山奈:適量幹辣椒:適量花椒:適量肉蔻:適量香葉:適量姜:適量料酒:適量老抽:適量糖:15具體步驟1.這個調料的量,不要太多,雞爪本身不是異味很重滴,太多的香料的話,雞爪就只...
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煲劇必備小零食之一酸辣雞腳圖解
  • 煲劇必備小零食之一酸辣雞腳圖解

  • 這道美味的小零食酸辣雞腳,吃起來酸酸辣辣的,超級酸爽。製作的材料也不算多,我製作的是一人份的,但是因為我比較能吃,所以需要的雞腳就比較多,喜歡這道菜的朋友可以根據自己所需準備雞腳的量,製作自己的煲劇小零食哦~主料雞腳:10只輔料生抽:適量小黃瓜:1條泡小米椒:12個西芹:1棵冰糖檸...
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家庭必備的下酒菜野山椒泡雞爪圖解
  • 家庭必備的下酒菜野山椒泡雞爪圖解

  • 中國人好酒,幾乎家家户户在享受美食的時候都離不開酒,既然喝酒,那麼就少不了下酒菜了。下酒菜有很多種類,其中野山椒泡雞爪是受人們歡迎的菜品之一,野山椒泡雞爪的製作過程簡便,自己做的也比外面買的要乾淨,因此很多人都喜歡做野山椒泡雞爪配酒吃。主料雞爪:500g野山椒:200g輔料米...
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酸木瓜雞怎麼做-酸木瓜雞的做法
  • 酸木瓜雞怎麼做-酸木瓜雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)酸木瓜(1個)輔料生薑(適量)草果(1個)八角(2個)小米辣(6個)幹辣椒(3個)花椒(十粒)小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)白糖(少量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸木瓜雞的做法步驟1、土雞半隻,洗淨備用。2、酸木瓜一個,洗淨削皮,去籽備用。3、雞油加豬油放炒鍋...
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牙籤牛肉的做法 追劇必備的健康小零食--牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 追劇必備的健康小零食--牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “追劇哪能不來點小零食,今天分享一款我非常的小零食--牙籤牛肉。做法非常簡單,醃漬少許,放入空氣炸烤箱,十分鐘都用不上就能搞!低脂健康又解饞,減脂減肥也是可以吃的喲!”食材明細主料牛上腦(400g)蛋白(1個)蠔油(1勺)味極鮮醬油(2勺)現磨胡椒粉(少許)大蒜粉(少許)普羅旺斯香草(少許)迷迭香海...
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泡椒鳳爪的做法 看球必備——泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 看球必備——泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “看球賽鳳爪是必備品離開賽還有半個小時泡了一天的鳳爪就被端出因為當時睡點已到只好用又酸又辣的鳳爪來提神很豪放的吃法是提起鳳爪先吮吸汁水然後再一節一節的將爪子啃掉連小骨頭也要嚼上幾遍才肯吐出球賽開始後不久鳳爪就被我啃得一乾二淨睏意襲來到了這年紀真球迷已...
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酸甜木耳黃瓜的做法 酸甜木耳黃瓜+泡菜黃瓜 酸甜木耳黃瓜怎麼做
  • 酸甜木耳黃瓜的做法 酸甜木耳黃瓜+泡菜黃瓜 酸甜木耳黃瓜怎麼做

  • “在早市賣了一些老人自己在山上種的小黃瓜樣子不好看不過口感很好”食材明細主料小黃瓜(600克)輔料幹木耳(10克)配料花椒(2克)鹽(5克)糖(10克)醋(10克)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜木耳黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切成條狀。2、泡好的幹木耳備用。3、倒入鹽糖拌勻。4、...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪---休閒必備 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪---休閒必備 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在沒加入美食天下之前,不知啃了多少袋裝的泡椒鳳爪;去外面吃飯,只要有這道餐前小吃的餐廳,每次必點;每每晚上看電視上網,也是這道小吃陪着我度過漫漫長夜……可是現在不同啦,加入了美食天下,各種小吃,只要你喜歡,都可自己做來吃,味道好,乾淨衞生,還有對咱老百姓最重點要的一點,實惠呀...
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香香脆脆的追劇神器圖解-炒南瓜子
  • 香香脆脆的追劇神器圖解-炒南瓜子

  • 老媽有很多很讚的廚藝,這是其中之一,自己在家就可以製作瓜子,懶人必備!前幾天在家裏看電視,老媽突然來了,又看見我手裏的薯片,説我老吃膨化零食,不健康,趕緊又給我做起了炒南瓜子,還是記憶裏南瓜子的味道。主料南瓜籽:適量輔料菜油:少許詳細步驟:第一步準備一個南瓜第二步晾乾備用第三...
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如何做追劇必備零食泡椒鳳爪圖解
  • 如何做追劇必備零食泡椒鳳爪圖解

  • 夏天來了,自己在家做一份泡椒鳳爪,乾淨又衞生,想吃多少做多少,一邊追劇一邊吃。雞爪肉質Q彈,冰涼爽口,越吃越香,好吃到無法停下。除了雞爪,還可以泡點海帶、鵪鶉蛋、萵筍、藕片等蔬菜。下面就讓我們一起來學習怎麼做泡椒鳳爪吧!主料鳳爪:100克輔料泡椒:50克花椒:10克白醋:100克料酒:10...
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酸辣泡爪怎麼做-酸辣泡爪的做法
  • 酸辣泡爪怎麼做-酸辣泡爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料薑片(3片)蒜末(適量)尖椒(適量)小米椒(適量)洋葱(適量)檸檬(2-3片)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)料酒(2匙)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣泡爪的做法步驟1、所有材料切好備用2、雞爪一分為二並剪掉指甲3、雞爪冷水下鍋,加入薑片、料酒,水開後再煮10...
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腩肉雞爪燉木瓜湯怎麼做-腩肉雞爪燉木瓜湯的做法
  • 腩肉雞爪燉木瓜湯怎麼做-腩肉雞爪燉木瓜湯的做法

  • 食材明細主料雞爪(6只)腩肉(4兩)豬皮(3兩)豬心(半顆)輔料木瓜(半隻)玉米(一根)配料醬油(適量)花生油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腩肉雞爪燉木瓜湯的做法步驟1、材料準備ing~~2、將腩肉、豬皮、豬心切塊,用適量的醬油、花生油、食鹽醃製待用。木瓜去皮挖子,切成小塊;玉米...
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追劇必備小零食簡單幾步就能擁有圖解-網紅奶棗的製作
  • 追劇必備小零食簡單幾步就能擁有圖解-網紅奶棗的製作

  • 最近的朋友圈一直被網紅奶棗刷屏,跟風買了一回嚐嚐,還真的是好吃又好看,奈何分量太少不夠吃,就琢磨着自己做一下試試,沒想到一次就成功了,愛吃的小夥伴們也來看看吧,做法很簡單,學會之後再也不用去外面買啦,自己做的乾淨又實惠。主料紅棗:40顆黃油:22克棉花糖:100克巴坦木仁:40顆輔料...
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泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做
  • 泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做

  • “最喜歡吃泡椒雞爪這次自己嘗試做了一次,味道比買的好極了!畢竟外面賣的不衞生!”食材明細主料雞爪(800克)輔料白醋(適量)小米椒(適量)小米椒水(適量)鹽(適量)味精(適量)香葉(適量)八角(適量)姜胡蘿蔔(適量)蒜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪指甲備用2...
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泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法
  • 泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法

  • “花椒一小把,料酒,白醋,大料,白酒,小米辣,野山椒,具體多少G都是自己感覺來的……”食材明細主料雞爪(22只)輔料白酒(兩湯匙)大蒜(六瓣個)野山椒汁(250g)大料(一個)白醋(兩湯匙)花椒(一大勺)桂皮(一個)野山椒(100g)紅蘿蔔(一個)礦泉水(250ml)白糖(5g)胡椒(一小勺)小米辣(六個)酸辣(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難...
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百香果酸辣雞爪的做法 追劇小零食,簡單又好吃的百香果酸辣雞爪 百香果酸辣雞爪怎麼做
  • 百香果酸辣雞爪的做法 追劇小零食,簡單又好吃的百香果酸辣雞爪 百香果酸辣雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(400g)輔料生薑(1塊)小米椒(1個)香菜(1棵)大蒜瓣(4瓣)百香果(1個)檸檬(1個)香葱(2棵)調料味達美泰式酸辣汁(2/3包)白糖(1小勺)味達美料酒(3勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百香果酸辣雞爪的做法步驟1、準備好食材。2、雞爪剪去指甲後清洗乾淨。3、處理乾淨所有食材。4、鍋...
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看劇下酒必備小零食——糯糯雞尖圖解
  • 看劇下酒必備小零食——糯糯雞尖圖解

  • 雞翅尖跟鳳爪一樣,相信都是很多人超愛的下酒小零食,雖然肉少,但是慢慢啃也超級有樂趣啊,今天教大家的是一道零廚藝的糯糯雞翅尖,只要一包滷水的料,加上一份材料,絕對能做出一道美味的下酒小菜,超級簡單,相信大家都能輕易掌握哦。主料雞翅尖:500g輔料滷水料包:1包鹽:適量冰糖:適量醬油:...
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居家必備的泡椒雞爪如何做簡單又好吃
  • 居家必備的泡椒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞爪:1000輔料小米椒:100鹽:3勺純淨水:1碗味精:2勺大蒜:2個白醋:1袋白糖:2勺具體步驟1.先幫雞爪剪掉指甲,將一個雞爪剁成三塊。2.先在開水裏氽過去腥氣,將雞爪冷水下鍋,雞爪大火煮約6-8分鐘後關火,煮開後撈出。3....
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泡椒鳳爪的做法 追劇最佳零食泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 追劇最佳零食泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “追劇的時候總是習慣嘴裏邊可以吃點東西,吃薯片和瓜子都太乾了,還是一起來啃雞爪吧,我做的這個配方不是很辣的哪一種,所以大家都可以嘗試一下做來吃。”食材明細主料雞爪(500克)泡椒(1罐)花椒(20粒)薑片(3片)輔料鹽(15克)糖(40克)白醋(50毫升)水(150毫升)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒...
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酸泡木瓜的做法 【酸泡木瓜】---餐前開胃小菜 酸泡木瓜怎麼做
  • 酸泡木瓜的做法 【酸泡木瓜】---餐前開胃小菜 酸泡木瓜怎麼做

  • “端午節那天,家裏送了個很大的半熟木瓜。因為東西實在太多,顧不上吃它了。於是把木瓜洗了做成酸泡木瓜了。直到今天,終於有空把那瓶木瓜拿出來了。用乾淨無水無油的筷子夾了幾快木瓜出來,清水洗乾淨後切成小薄片,當成開胃小吃吃啦。”食材明細主料木瓜(1個)輔料白醋(30克)白糖(30...
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