果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

果粒蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋五個，分出蛋白蛋黃，分別打入無水無油的盆子裏，在蛋黃的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶攪拌均勻。

• 2、蘋果切粒，葡萄乾適量。

• 3、加入一湯勺的麪粉後再加入蘋果粒和葡萄乾攪拌均勻。

• 4、把蛋白打發至硬性泡沫待用。

• 5、蛋白分兩次倒入蛋黃糊攪拌均勻。

• 6、然後裝到蛋糕紙裏。

• 7、烤箱預熱，買來烤箱後我發覺這烤箱的温度比較高呢，經過幾次試驗的經驗，我是用150度烤了十二分鐘左右，看到蛋糕上色後轉下火烤的，烤出來很漂亮是不是啊！