糖蘋果粒怎麼做-糖蘋果粒的做法
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“收到東菱DL-TM018新麪包機,正好碰上蘋果的季節,蘋果是又甜又大個,便宜又新鮮。趁這個這個季節,就做些糖蘋果粒,搭配酸奶,牛奶麥片啥的做早餐也是很好的選擇。做好的糖蘋果粒還可以做麪包夾餡和蘋果派哦。我用東菱麪包機選擇了果醬功能,耗時1小時20分鐘,口感已經很好,但我做了兩份的量,所以我又用不粘鍋把糖蘋果粒炒的更幹些利於保存~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糖蘋果粒的做法步驟
1、新東菱麪包機用之前要用少量清水烘烤10分鐘去掉髮熱管機油,麪包桶再洗淨就可以用啦
2、蘋果去皮去核切0.5CM大小的方塊,放入乾淨無油的大碗內
3、擠入半個新鮮檸檬汁
4、倒入細砂糖,混勻靜置1小時,會有水分滲出
5、把蘋果連糖水一起倒入東菱麪包桶內,加入清水50ML
6、蓋上錫紙防止果汁飛出,合上麪包機蓋,啟動果醬鍵,耗時1小時20分鐘
7、取出大概是這個狀態,為了保存更久,我用了不粘鍋炒了幾分鐘,讓糖蘋果粒容易保存。如果做的量不多,就不用翻炒了哦,這樣就可以吃了,口感最好
8、我把多餘的都炒到最後幾乎沒有水分,放涼了顏色會變深和晶瑩剔透
9、裝進乾淨無油的瓶子密封保存
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