![素炒芥菜怎麼做-素炒芥菜的做法]( "素炒芥菜怎麼做-素炒芥菜的做法")
- “這菜叫蓋菜，問問度娘，才知道這菜也叫芥菜，芥菜東北也有，品種不同，長得不一樣，東北的芥菜只有到秋天才能買到，而且芥菜的辣味還很濃，不適合炒菜，所以芥菜櫻子和芥菜疙瘩都是用來醃製鹹菜的。這邊的芥菜不一樣，春天市場上很多，來廣西我們自己還種了一些，可以清炒、涼拌、涮火鍋、做湯...
- 22336
![炒芥菜絲怎麼做-炒芥菜絲的做法]( "炒芥菜絲怎麼做-炒芥菜絲的做法")
- “下飯菜，香。”食材明細主料芥菜（一個）輔料線椒（少許）葱（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜絲的做法步驟1、芥菜洗淨，切絲。2、葱和線椒切碎。3、鍋燒熱放少許油，倒入葱和線椒爆香，再倒入芥菜加鹽和生抽調味，翻炒幾下即可。4、出鍋裝盤。5...
- 4647
![蒜炒芥菜怎麼做-蒜炒芥菜的做法]( "蒜炒芥菜怎麼做-蒜炒芥菜的做法")
- “這是我媽自己種的芥菜，綠色食品，有解毒消腫，開胃消食，温中利氣，明目利膈的功效，用豬油加點糖來少，特別清爽，好吃。”食材明細主料芥菜（300g）輔料豬油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨瀝乾2、芥菜洗淨切成段，大蒜切碎3、熱油鍋，爆...
- 11320
![清炒苦芥菜怎麼做-清炒苦芥菜的做法]( "清炒苦芥菜怎麼做-清炒苦芥菜的做法")
- “綠綠的青菜總是惹人喜愛，今來一款：清炒苦芥菜，清熱解毒，敗火神奇！”食材明細主料苦芥菜（一把）紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨備用。2、葱蒜紅椒備用。3、均改刀待用。4、鍋中入油爆香葱蒜辣椒。5、放...
- 4711
![素炒芥蘭怎麼做-素炒芥蘭的做法]( "素炒芥蘭怎麼做-素炒芥蘭的做法")
- “新春佳節家人團聚，免不了吃吃喝喝，大魚大肉吃膩了，來道小清新，簡單又快手，無論是家常菜還是宴客菜，都是不錯的選擇，2元炒一盤，脆嫩爽口，解毒還補鈣。”食材明細主料芥藍（1把）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）大蒜（3瓣）毛葱（少許）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒芥蘭...
- 28522
![素炒芥藍骨怎麼做-素炒芥藍骨的做法]( "素炒芥藍骨怎麼做-素炒芥藍骨的做法")
- “芥藍菜在我們有很多個品種，這個是吃骨的口感跟西芹差不多，味道清甜爽口無渣比西芹更好吃，今天這個還不是很大，其實大小無所謂只要菜不要老了就可以，老了會有渣影響口感也不好吃。這道菜簡單好做，準備工作先做好下鍋幾下就能岀鍋，口感豐富，香味濃郁。”食材明細主料芥藍菜（1棵）輔...
- 7365
![鱗蝦炒芥菜怎麼做-鱗蝦炒芥菜的做法]( "鱗蝦炒芥菜怎麼做-鱗蝦炒芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦炒芥菜的做法步驟1、芥菜清洗切碎，蒜瓣拍扁切碎。2、鱗蝦清洗瀝去水。3、鍋中放油，下入蒜末炒香。4、放入芥菜翻炒。5、放入鱗蝦同炒幾分鐘，加鹽、蠔油調味炒勻。6、家...
- 27838
![肉末炒芥菜怎麼做-肉末炒芥菜的做法]( "肉末炒芥菜怎麼做-肉末炒芥菜的做法")
- “選擇有點肥的豬肉來用，因為含豬油的菜吃起來香”食材明細主料肉末（200g）芥菜（500g）輔料葱白（2條）泡髮香菇（2朵）姜（2片）番薯粉（50g）雞蛋（1個）鹽（一匙）白糖（半匙）醬油（1勺）食用純鹼（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗乾淨，放到開水裏面燙一燙，加入1克食用鹼2、把...
- 9938
![芥菜炒飯怎麼做-芥菜炒飯的做法]( "芥菜炒飯怎麼做-芥菜炒飯的做法")
- “芥菜不管是清炒，炒蝦米還是炒飯都非常好吃，很百搭。”食材明細主料芥菜（一棵）剩米飯（一碗）香菇（五朵）乾貝（一把）蝦仁（一把）輔料葱（2根）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）蠔油（一勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜炒飯的做法步驟1、乾貝和蝦仁還有香菇提前用温水泡發...
- 20417
![芥菜炒蛋怎麼做-芥菜炒蛋的做法]( "芥菜炒蛋怎麼做-芥菜炒蛋的做法")
- “這個菜純屬自由發揮哈😄早餐燒菜時為了食材豐富又省時，就把兩者組合在一起了，不過黃綠色搭配還挺好的。”食材明細主料芥菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒蛋的做法步驟1、芥菜梗洗淨切片。2、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒、少許...
- 14843
![油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法]( "油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法")
- 食材明細主料油渣（適量）芥菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用，莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油，油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘，加入適量鹽炒至八分熟。4、放入葉子炒至熟，調入少許雞精調...
- 6717
![素炒芥菜梗怎麼做-素炒芥菜梗的做法]( "素炒芥菜梗怎麼做-素炒芥菜梗的做法")
- 食材明細主料芥菜梗（適量）幹辣椒（一個）大蒜頭（適量）豆豉（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒芥菜梗的做法步驟1、準備好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和幹辣椒切成小段、大蒜頭切成片3、起鍋燒水，水開後，下芥菜梗焯水...
- 18401
![清炒芥菜怎麼做-清炒芥菜的做法]( "清炒芥菜怎麼做-清炒芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（250g）輔料鹽（少量）蠔油（少量）味精（少量）姜（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥菜的做法步驟1、熱油放芥菜炒。2、炒熟。3、調味。4、成品。...
- 11759
![清炒紅芥菜怎麼做-清炒紅芥菜的做法]( "清炒紅芥菜怎麼做-清炒紅芥菜的做法")
- 食材明細主料紅芥菜（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅芥菜的做法步驟1、酸菜適量。2、紅芥菜洗乾淨。3、燒開水。4、放紅芥菜燙熟。5、撈起。6、放油放蒜瓣炒。7、放紅芥菜炒幾分鐘調味。8、成品圖。...
- 18906
![小炒芥菜怎麼做-小炒芥菜的做法]( "小炒芥菜怎麼做-小炒芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒芥菜的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、適量芥菜洗淨控幹水分。3、切成大段備用。4、葱蒜和紅辣椒改刀裝盤。5、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜紅椒爆香。6、放入芥菜翻炒均...
- 28224
![芥菜炒銀魚的做法 【閩南】芥菜炒銀魚 芥菜炒銀魚怎麼做]( "芥菜炒銀魚的做法 【閩南】芥菜炒銀魚 芥菜炒銀魚怎麼做")
- “院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜自己種的有機蔬菜比較安心，現在的菜越漂亮越怕農藥殘留能自食還能送人也是很不錯的，今天介紹一個家常的小做法。除了味道不錯，營養指數也是很高適合全家老小也適合要減肥的你”食材明細主料芥菜（250g）銀魚乾（1把）幹辣椒（3個）蒜頭（3個）姜（2片）輔...
- 25642
![芥末粉絲素拌菜怎麼做-芥末粉絲素拌菜的做法]( "芥末粉絲素拌菜怎麼做-芥末粉絲素拌菜的做法")
- “元宵節也過去了，大年也算是告一段落啦。節後清脂解膩什麼的是必須滴！繼續上我的初一十五“素食主義”系列。這次用菠菜、黃花菜、金針菇、海茸和細米粉來一盤大拌菜，芥末、檸檬汁、橄欖油調味，低脂爽口。配上一碗皮蛋粥，清粥小菜吃的也很舒服^_^”食材明細主料粉絲（40g）菠菜（25...
- 30142
![炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法]( "炒芥菜怎麼做-炒芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味即可。7、裝盤。...
- 25914
![辣炒芥菜怎麼做-辣炒芥菜的做法]( "辣炒芥菜怎麼做-辣炒芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗乾淨先用開水燙三分鐘。2、撈出來瀝水，切碎。3、備蒜末，幹辣椒。4、熱鍋放油，下幹辣椒，蒜末炒香。5、放入芥菜大火翻炒一會兒。6、調點鹽，少許...
- 20826
![蒜片炒芥菜怎麼做-蒜片炒芥菜的做法]( "蒜片炒芥菜怎麼做-蒜片炒芥菜的做法")
- “家常小炒，顏色碧綠，蒜香味濃郁，看着蠻有食慾～”食材明細主料芥菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片炒芥菜的做法步驟1、芥菜浩淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、芥菜莖改刀切成薄片，莖和葉子分開放。4、熱鍋放入豬油...
- 9176
![金鈎炒芥菜怎麼做-金鈎炒芥菜的做法]( "金鈎炒芥菜怎麼做-金鈎炒芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（1棵）輔料葱（少許）姜（少許）料酒（1勺）糖（1小勺）鹽（適量）金鈎（1把（海米））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎炒芥菜的做法步驟1、芥菜一棵2、去根洗淨。3、開水鍋中放入適量鹽，放入芥菜燙一分鐘左右撈出，迅速入涼水中浸泡十分鐘以上。4、撈出擠幹水份切段。5、金鈎沖洗一...
- 17023
![蒜炒紅芥菜怎麼做-蒜炒紅芥菜的做法]( "蒜炒紅芥菜怎麼做-蒜炒紅芥菜的做法")
- 食材明細主料紅芥菜（一把）輔料蒜瓣（四瓣）調料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒紅芥菜的做法步驟1、紅芥菜一把。2、適量清水燒開。3、洗乾淨紅芥菜。4、焯水。5、焯水兩分鐘這樣撈出。6、蒜瓣拍碎紅芥菜。7、紅芥菜瀝乾水分。8、熱油下蒜瓣炒香，放紅...
- 22665
![芥菜炒豆腐怎麼做-芥菜炒豆腐的做法]( "芥菜炒豆腐怎麼做-芥菜炒豆腐的做法")
- “現在的芥菜鮮嫩鮮嫩的，帶有一股清香，加點豆腐一起炒，清爽又美味。”食材明細主料芥菜（適量）北豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒豆腐的做法步驟1、芥菜幫清洗切片。2、豆腐切條，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，放入芥菜幫翻炒。4...
- 15352
![蠔油炒芥菜怎麼做-蠔油炒芥菜的做法]( "蠔油炒芥菜怎麼做-蠔油炒芥菜的做法")
- “這個菜好久前的了，在超市看到芥菜，想起來好久沒吃，就買了把，炒的時候放點蠔油倒也很鮮脆可口。”食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗乾淨，切好。備點蒜。2、熱鍋下油，放入蒜炒香。3、倒...
- 21744
![素腸炒芥菜苗怎麼做-素腸炒芥菜苗的做法]( "素腸炒芥菜苗怎麼做-素腸炒芥菜苗的做法")
- “素腸炒芥菜苗，是一道營養好的家常快手菜。芥藍苗能夠抑制過度興奮的體温中樞，起到消暑解熱的作用。它還能防止便祕、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病等。”食材明細主料素腸（2根）芥菜苗（400克）輔料甜椒（1個）葱（1棵）姜（1塊）蒜（2瓣）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...
- 24727
味味甜
