糖漬水果蛋糕怎麼做-糖漬水果蛋糕的做法

“基本款奶油重榜水果蛋糕，材料選用平時吃的小零嘴果鋪，切碎加朗姆酒浸過之後口感到甜美，咬下去香氣相當怡人。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖漬水果蛋糕的做法步驟

• 1、黃油軟化攪拌

• 2、加入糖輕打發至白

• 3、分三次加入雞蛋攪拌

• 4、加入過篩後的低粉、杏仁粉、以及泡打粉

• 5、將水果乾切碎提早浸於酒中

• 6、將果乾加入麪糊中

• 7、攪拌均勻之後放入家中選用模中7分

• 8、烤箱預熱170度，烤制時間為50分鐘，可以取出上面淋糖漿，按中國人口味，可以省去此步驟

• 9、用西班牙樂葵金字模做的效果相當不錯