可可海綿蛋糕條怎麼做-可可海綿蛋糕條的做法

“以前做蛋糕都是用的圓形蛋糕模具，這次用慕斯圈來製作也是很成功的哦，只要加入油紙，簡易的蛋糕模具就出現了，正方體的蛋糕剛出爐孩子就很驚奇的説這個形狀好可愛，確實哦，這個形狀可以發揮的空間很長呢。而且放入便當盒很輕鬆吶。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可可海綿蛋糕條的做法步驟

• 1、低粉和可可粉混合過篩。

• 2、雞蛋液和糖倒入乾淨盆內。

• 3、打發至體積蓬鬆顏色變白，提起打蛋頭滴落液體不易消失狀態。

• 4、清水倒入後加入粉。

• 5、刮刀翻拌光澤順滑。

• 6、慕斯圈底部用油紙包住。

• 7、準備好烤盤墊底防漏，倒入麪糊入慕斯圈。

• 8、烤箱温度170度15分鐘。

• 9、出爐後側放納涼。

• 10、成品圖。