家常桂圓銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

銀耳 ：一朵

輔料

桂圓 ：幾顆
蓮子 ：幾顆
枸杞 ：幾顆
紅棗 ：幾顆
冰糖 ：幾顆

具體步驟

1. 準備好一朵銀耳和蓮子用温水泡發半小時左右

2. 將泡發好的銀耳分成小塊洗淨，並將幹桂圓剝殼，蓮子、枸杞、紅棗也一併洗淨待用！

3. 用湯鍋打一適量的冷水並放入銀耳蓮子一起熬煮！

4. 待湯開始有一點粘稠的時候説明銀耳的膠質慢慢在出來了（這個過程大概需要1小時左右），這時候就可以把洗淨的枸杞、紅棗、桂圓放入湯中繼續煮，半小時左右就可以出鍋了！

5. 最後在湯煮好之前放入適量的冰糖（根據自己的口味加入）終於出鍋了！哈哈