核桃葡萄乾軟歐包怎麼做-核桃葡萄乾軟歐包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃葡萄乾軟歐包的做法步驟

• 1、1個橙子皮，不要白色部分，切小丁。

• 2、葡萄乾泡半小時，泡軟備用。

• 3、核桃150度烤10分左右，出香味即可，切小塊備用。

• 4、後油法和麪，葡萄乾、核桃後加，面活至擴展階段後，加入葡萄乾、核桃揉均勻後關掉麪包機，發酵兩倍大。

• 5、平均分5份，每份大約220克，醒發15分鐘。

• 6、整成長條形二發兩倍大。

• 7、還有兩個整成了圓形二發兩倍大。

• 8、發酵好後先噴水再篩黑麥粉，然後割口。

• 9、割口發揮你的創意吧。

• 10、一款值得回味的軟歐包。

• 11、非常好吃。