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關於火腿黃油卷怎麼做的餐飲百科

火腿黃油卷的做法 27的烘焙日記——火腿黃油卷 火腿黃油卷怎麼做
  • 火腿黃油卷的做法 27的烘焙日記——火腿黃油卷 火腿黃油卷怎麼做

  • “非常經典的一款軟式麪包,鬆軟的口感加上火腿的肉味,相當的美味呢~”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料火腿(適量)配料温水(110g)酵母粉(5ml)鹽(3g)細砂糖(25g)蛋黃(1個)奶粉(10g)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿黃油卷的做法步驟1、先按照手工麪包的做法把麪糰發好~(27忘記蓋上...
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葱油火腿腸花捲怎麼做-葱油火腿腸花捲的做法
  • 葱油火腿腸花捲怎麼做-葱油火腿腸花捲的做法

  • “花捲做起來簡單,作早餐再適合不過了。雖然我是湖北人,但對面食尤為喜歡,包子、饅頭都學着做,做的雖然不好看,但暄軟好吃的效果還是達到了,至少滿足了家人的胃。”食材明細主料發麪團(適量)輔料香葱(適量)大葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油...
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火腿雞蛋卷的做法 快手早餐&火腿雞蛋卷 火腿雞蛋卷怎麼做
  • 火腿雞蛋卷的做法 快手早餐&火腿雞蛋卷 火腿雞蛋卷怎麼做

  • “早上用雞蛋杯做火腿雞蛋卷,又簡單又營養。這個雞蛋杯看着好玩,買來就用了一次就放在櫥櫃裏,從今天開始不再吃單調的水煮蛋,換個花樣吃雞蛋。”食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(2根)輔料番茄醬(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋卷的做法步驟1、準備食材及...
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雞腿蛋黃卷怎麼做-雞腿蛋黃卷的做法
  • 雞腿蛋黃卷怎麼做-雞腿蛋黃卷的做法

  • “第二次做了,我是多愛吃啊”食材明細主料雞腿(3個)鹹蛋黃(6個)輔料五香粉(1茶匙)味極鮮(1湯匙)料酒(1湯匙)金格勒醬(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞腿蛋黃卷的做法步驟1、雞腿泡盡血水2、剔骨3、加五香粉味極鮮料酒4、放冰箱醃製一天5、鹹鴨蛋剝去蛋白留蛋黃6、將蛋黃包入醃好...
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火腿牛油果吐司卷怎麼做-火腿牛油果吐司卷的做法
  • 火腿牛油果吐司卷怎麼做-火腿牛油果吐司卷的做法

  • 食材明細主料火腿片(6片)牛油果(1個)吐司片(6片)輔料蛋黃醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿牛油果吐司卷的做法步驟1、準備好原材料;2、牛油果去皮後切成長條;3、將吐司麪包片的四周硬邊切去;4、用擀麪杖將麪包片擀平;5、將火腿片平鋪在麪包片上;6、將牛油果放在麪包片...
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鹹蛋黃火腿蛋糕卷怎麼做-鹹蛋黃火腿蛋糕卷的做法
  • 鹹蛋黃火腿蛋糕卷怎麼做-鹹蛋黃火腿蛋糕卷的做法

  • “香葱火腿蛋糕卷相信是很多人都喜歡吃的鹹味類型蛋糕,這次我們更融入了鹹蛋黃,使蛋糕卷增添了一股鹹香味道,喜歡吃蛋糕卷的親千萬不要錯過噢~”食材明細主料鹹蛋黃(6個)低筋麪粉(80g)白砂糖(60g)色拉油(60g)水(60g)玉米澱粉(15g)雞蛋(4個)輔料色拉醬(適量)火腿(適量)香葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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火腿蛋卷怎麼做-火腿蛋卷的做法
  • 火腿蛋卷怎麼做-火腿蛋卷的做法

  • “蛋卷好久沒吃啦~搞個蛋卷吃一吃~”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(4片)胡蘿蔔(3片)葱(1/5)火腿(2片)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿蛋卷的做法步驟1、材料準備黃瓜,胡蘿蔔,切片。2、火腿,葱,黃瓜,胡蘿蔔切絲,然後切末。3、打2個雞蛋,加入少許...
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火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法
  • 火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿(1個)大葱(適量)調料鹽(適量)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)火腿花捲的做法步驟1、加入麪粉酵母白糖和好的面。2、醒發蜂窩狀就行了。3、擀成大片。4、刷少許油加入提前切好的火腿丁和大葱碎。5、捲成卷,切段。6、做成花捲。7、放入鍋內蒸...
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鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法
  • 鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法

  • “健康營養,鮮香味美適合全家的美食,鹹蛋黃雞腿卷。喜歡的朋友可以試試,做給孩子和減肥中的朋友吃是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料雞腿(3只)鹹蛋黃(9個)調料1奧爾良醃料(20克)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)蜂蜜(適量)調料2瓣蒜末(適量)香葱末(適量)生抽(適量)白糖(適量)小辣椒碎(半個)白芝麻(適...
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火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做
  • 火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做

  • “在北京,大年初二是回孃家的日子。今年在孃家住了兩天,每頓飯的主食都沒離開我最愛的麪食。媽媽知道我愛吃麪食,早就備好了等我回家。之前參加電台直播時,主持人曾問我我的做飯本領是天生的還是後天學習的,我毫不猶豫地回答説,“這點肯定是遺傳了我媽媽的”。媽媽的手特別巧,我...
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火腿卷和肉鬆卷怎麼做-火腿卷和肉鬆卷的做法
  • 火腿卷和肉鬆卷怎麼做-火腿卷和肉鬆卷的做法

  • “這款麪包口感鬆軟.結合了土司的配方和麪包的整形.”食材明細主料湯種:高粉(25克)水(125克)輔料麪糰:高粉(270克)糖(43克)雞蛋(45克)鹽(2克)酵母(5克)黃油(30克)湯種(92克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿卷和肉鬆卷的做法步驟1、25g高筋粉、125g涼水混合攪勻,倒入鍋中。2、小火邊加...
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火腿腸卷怎麼做-火腿腸卷的做法
  • 火腿腸卷怎麼做-火腿腸卷的做法

  • “做為北方人,每天的麪食大都是饅頭,偏偏兒子不愛吃,所以我就得花點心思,花捲、包子換着做,今天蒸的火腿腸卷,用的兒子愛吃的玉米腸,味道香甜,他一口氣吃了三個,哈哈,總算不辜負我的用心。”食材明細主料麪粉(300克)輔料玉米腸(5根)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿腸卷的...
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火腿卷怎麼做-火腿卷的做法
  • 火腿卷怎麼做-火腿卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料發酵粉(3g)火腿腸(數根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿卷的做法步驟1、麪粉,發酵粉3g,加適量温水揉成麪糰,靜止40分鐘左右。2、火腿腸對半切開,麪糰發好揉好,切成小劑子,搓成長條,大約2.5倍火腿腸長度,裹在火腿腸上。3、水燒開後蒸7-8分鐘即成小竅門...
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火腿黃瓜沙拉卷的做法 火腿黃瓜沙拉卷--湊出來的美味 火腿黃瓜沙拉卷怎麼做
  • 火腿黃瓜沙拉卷的做法 火腿黃瓜沙拉卷--湊出來的美味 火腿黃瓜沙拉卷怎麼做

  • “一直喜歡弄卷卷方面的菜品,本來這次是想用培根片的,結果家裏的培根片太小,於是改用了火腿片,本想用千島醬,對果超市剛斷貨,於是改用了沙拉醬,沒想來這樣湊出來的菜還相當的美味。”食材明細主料火腿片(適量)黃條(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿黃瓜沙拉...
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火腿秋葵卷的做法 【火腿秋葵卷】 火腿秋葵卷怎麼做
  • 火腿秋葵卷的做法 【火腿秋葵卷】 火腿秋葵卷怎麼做

  • “最近老看到培根秋葵卷,剛好冰箱有火腿和秋葵,偶今天就來幾根火腿秋葵卷吧。”食材明細主料火腿(8片)秋葵(8根)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿秋葵卷的做法步驟1、秋葵焯水2分鐘。2、準備好秋葵,火腿片和牙籤。3、用火腿片把秋葵捲起來,用牙籤固定。4、鍋內熱橄欖油,放入...
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黃金吐司火腿卷怎麼做-黃金吐司火腿卷的做法
  • 黃金吐司火腿卷怎麼做-黃金吐司火腿卷的做法

  • “早餐,我喜歡變着花樣來吃。”食材明細主料土司片(3片)台式烤腸(1袋)雞蛋(1個)輔料沙拉醬(1瓶)番茄沙司(1瓶)鹹甜(口味)半小時(耗時)普通(難度)黃金吐司火腿卷的做法步驟1、準備食材:台式烤腸,沙拉醬,土司片,雞蛋。2、土司片每片切去四邊。3、用擀麪杖擀薄。4、擠上沙拉醬,放上火腿。5、捲成卷...
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大火腿卷的做法 如何做大火腿卷 大火腿卷怎麼做
  • 大火腿卷的做法 如何做大火腿卷 大火腿卷怎麼做

  • “在網上視頻看到的方法,於是自己試試,很像一個辮子。早上吃一個就很飽了。”食材明細主料火腿腸(9個)麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)輔料温水(240g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大火腿卷的做法步驟1、9個火腿腸剝去外包裝,備用。2、温水240克加白砂糖10克,酵母5克,攪拌勻。3、加面...
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蕃茄黃瓜火腿卷的做法 蕃茄黃瓜火腿麪餅卷 蕃茄黃瓜火腿卷怎麼做
  • 蕃茄黃瓜火腿卷的做法 蕃茄黃瓜火腿麪餅卷 蕃茄黃瓜火腿卷怎麼做

  • “柔軟好吃的燙麪餅,蕃茄黃瓜火腿雞蛋生菜隨你放,簡單易做。”食材明細主料中筋粉(200G)熱水(80G)冷水(50G)輔料番茄(1只)黃瓜(1條)雞蛋(3只)火腿肉(若干)配料椒鹽粉(少許)甜麪醬(少許)蕃茄醬(少許)葱油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕃茄黃瓜火腿卷的做法步驟1、首先將沸水和冷水先後倒...
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黃油卷怎麼做-黃油卷的做法
  • 黃油卷怎麼做-黃油卷的做法

  • “今天來跟大家分享一個黃油卷的做法,這個麪包整形手法相對簡單,而且失敗率低,成品蓬鬆柔軟又香味濃郁,喜歡吃麪包的朋友可以試試。”食材明細主料冰水(280g)蛋黃(1個)鹽(9g)白砂糖(60g)金龍魚家用原味麪包粉(500g)奶粉(20g)乾酵母粉(6g)輔料無鹽黃油(72g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃...
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黃瓜火腿腸蛋卷餅怎麼做-黃瓜火腿腸蛋卷餅的做法
  • 黃瓜火腿腸蛋卷餅怎麼做-黃瓜火腿腸蛋卷餅的做法

  • “黃瓜火腿腸蛋卷餅,一道簡單的快手早餐”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(100克)火腿腸(1根)黃瓜(1段)輔料鹽(適量)白胡椒粉(1克)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜火腿腸蛋卷餅的做法步驟1、準備食材2、黃瓜洗淨切碎,火腿腸去掉包裝後也切碎3、往麪粉盆裏加入適量水,攪拌成麪糊4...
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奶油香葱芝士火腿麪包卷怎麼做-奶油香葱芝士火腿麪包卷的做法
  • 奶油香葱芝士火腿麪包卷怎麼做-奶油香葱芝士火腿麪包卷的做法

  • “懶得把麪包機抱來抱去,又重新嘗試手工揉麪,換一種方式,據説這樣揉麪非常輕鬆,倒也沒覺得更加輕鬆,只不過可以充分利用碎片時間,似乎也還好吧奶香濃郁的肉餡麪包,”食材明細主料高筋粉(125克)淡奶油(75克)白糖(10克)鮮酵母(3克)雞蛋(11克)鹽(1克)黃油(12克)輔料帕瑪森芝士粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(...
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黃油卷的做法 減油版-黃油卷 黃油卷怎麼做
  • 黃油卷的做法 減油版-黃油卷 黃油卷怎麼做

  • “黃油卷,法語叫作“布里歐修”是一款法式重油的吐司,要是按原配方的話,好油膩啊,我就把原來的120克黃油改為80克,果然好多了,當然油脂香味就減少了,要是你不怕的話,就下120克的黃油吧。”食材明細主料高粉(250克)蛋(3只)牛奶(65克)酵母(6克)鹽(5克)糖(25克)輔料黃油(80克)原味(口味)烘焙(工藝)數小...
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火腿捲包怎麼做-火腿捲包的做法
  • 火腿捲包怎麼做-火腿捲包的做法

  • “以前去滿意早餐買早點的時候,橙子特別喜歡吃那裏的火腿捲包,關鍵是裏面的火腿腸吸引了她,其實那個捲包非常難吃,面沒有一點嚼頭和彈性。上次去超市買了火腿來做披薩,剩下一截,剛好給她做點火腿捲包。自家出品,味道一流。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(2克)火腿(一根)水(適量)鹹鮮...
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低卡土豆火腿黃瓜卷的做法 捨不得吃系列--低卡土豆火腿黃瓜卷 低卡土豆火腿黃瓜卷怎麼做
火腿卷兒怎麼做-火腿卷兒的做法
  • 火腿卷兒怎麼做-火腿卷兒的做法

  • “第一次嘗試着做,竟然做的很是像模像樣呢,成品表面光滑,白白胖胖的,做的很是成功哩,得到LG、女兒的一致好評,看來偶確實有做美食的天分的啊,繼續努力,呵”食材明細主料鮮牛奶(100克)麪粉(200克)酵母(2克)火腿腸(適量)輔料糖(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿卷兒的做法步驟1、原...
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