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紫米奶酪軟歐怎麼做-紫米奶酪軟歐的做法

紫米奶酪軟歐怎麼做-紫米奶酪軟歐的做法

紫米奶酪軟歐的做法 紫米奶酪軟歐怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (250g)
  • 可可粉 (15g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 酵母粉 (3g)
  • (30g)
  • (3g)
  • 黃油 (25g)
  • (120至130g)
輔料
  • 紫米 (適量)
  • 糖粉 (適量)
  • 煉乳 (適量)
  • 奶油奶酪 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫米奶酪軟歐的做法步驟

  • 紫米奶酪軟歐的做法 紫米奶酪軟歐怎麼做 第2張

    1、準備材料,和麪同普通麪包程序

  • 紫米奶酪軟歐的做法 紫米奶酪軟歐怎麼做 第3張

    2、發酵排氣後,堅果仁與麪糰混合

  • 紫米奶酪軟歐的做法 紫米奶酪軟歐怎麼做 第4張

    3、桌上撒少量乾粉,取1/4的麪糰擀開或者直接用手推開,加用煉乳調好的熟紫米和加了糖粉的奶酪進去,包好

  • 紫米奶酪軟歐的做法 紫米奶酪軟歐怎麼做 第5張

    4、再次發酵至兩倍大,表面篩乾粉,用刀片割包,烤箱預熱180度,烤20分鐘左右!

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    5、非常鬆軟可口,有拉絲,餡淡淡的甜

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