淡奶油紅糖軟歐怎麼做-淡奶油紅糖軟歐的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

淡奶油紅糖軟歐的做法步驟

• 1、所有主料放入麪包機。

• 2、啟動和麪程序。

• 3、和麪程序結束後將麪糰發酵至兩倍大。

• 4、取出排氣，平均分成6份，鬆弛15分鐘。

• 5、取一份鬆弛好的麪糰擀成圓形。

• 6、再捏成三角形。

• 7、做好全部收口向下放入烤盤中。

• 8、烤箱中放一碗熱水，啟動發酵功能，發酵40分鐘。

• 9、發酵好的麪糰從烤箱拿出，表面篩上適量高筋麪粉，用刀片劃出花紋。

• 10、烤箱預熱，上火175度、下火150度，中層烤20分鐘。

• 11、烤好的麪包放到烤網上晾涼，裝袋密封保存，常温可以保存3天，我這個不用保存了，出爐就被孩子和她爸幹掉4個。😄

• 12、成品圖。

• 13、花紋還是挺漂亮哈😊