李子炒豬腸怎麼做-李子炒豬腸的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
李子炒豬腸的做法步驟
1、李子。
2、拍扁。
3、豬大腸加鹽和麪粉反覆搓洗,處理乾淨。
4、大腸先焯水。
5、切斷,瀝乾水份。
6、姜、辣椒。
7、姜、辣椒放油鍋爆香。
8、放入大腸翻炒。
9、待水份炒幹放入李子加適量鹽翻炒。
10、加醬油、陳醋、料酒、雞精、水澱粉收汁後就可以出鍋了。
11、成品,鹹酸開胃,味道不錯,不妨一試。
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