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爆炒豬腸怎麼做-爆炒豬腸的做法

爆炒豬腸怎麼做-爆炒豬腸的做法

爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做

很美味的小炒。

食材明細

主料
  • 豬腸 (適量)
輔料
  • 洋葱 (適量)
  • 紅辣椒 (少許)
  • (適量)
  • (少許)
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
調料
  • (少許)
  • 醬油 (適量)
  • (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爆炒豬腸的做法步驟

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第2張

    1、豬腸清洗乾淨,放入鍋中加料酒,姜煮熟,撈出來切小段備用。

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第3張

    2、備:洋葱,紅辣椒,葱,蒜,姜,改刀切好。

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第4張

    3、熱鍋放油,先下洋葱炒至透明。

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第5張

    4、再下紅辣椒,蒜末,薑片炒一會兒。

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第6張

    5、放入豬腸。

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第7張

    6、調蠔油,糖,胡椒粉大火翻炒2分鐘。

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第8張

    7、最後放下葱段炒勻即可關火。

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第9張

    8、如圖。

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 爆炒豬腸的做法 爆炒豬腸怎麼做 第11張

    10、成品圖。

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