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雞蛋發糕怎麼做-雞蛋發糕的做法

雞蛋發糕怎麼做-雞蛋發糕的做法

雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做

食材明細

主料
  • 白麪 (300克)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 奶粉 (40克)
  • (適量)
  • 熟芝麻 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋發糕的做法步驟

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第2張

    1、發好的面再次揉,放到一邊再次醒一下。

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第3張

    2、攪拌雞蛋

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第4張

    3、放入少量奶粉攪拌

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第5張

    4、做芝麻鹽,用擀麪棍把熟芝麻擀成面兒,加入適量鹽,攪拌均勻即可。我用這個搗磨碎的,不會弄得到處都是。

  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第6張

    5、醒好面擀開,上面鋪上芝麻鹽。

  • 6、將上面的面對折,然後再倒上雞蛋液,然後捲起來,上鍋蒸,大氣後再蒸15分鐘即可,猶豫雞蛋液流出來了畫面太慘,就不上圖了。
  • 雞蛋發糕的做法 雞蛋發糕怎麼做 第7張

    7、整好的,上圖。

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