山藥海帶到底怎麼做才好吃？

相信有很多人都知道山藥海帶吧，是很多人生活中必不可少離不開的東西。山藥海帶有人知道，但它的製作方法呢?瞭解這個的人應該是少之又少，喜歡它也可能只是因為它的口感。今天我就來給大家介紹一下山藥海帶的製作方法吧，下面就讓我們一起來看看吧!

一、山藥海帶湯做法

山藥海帶湯，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的作用。

1.做這道湯的材料。

2.山藥洗淨，削去表皮。

3.把山藥切成滾刀塊備用。

4.大火煮開後，再放入山藥一起煮。

5.把山藥煮到基本上快熟的時候，把海帶結倒入沙鍋中，燉煮到海帶結軟爛即可。

6.煲好的湯調入適量的精鹽和雞精即可。

二、山藥價值

1.補中益氣

鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用

2.消渴生津

該山藥有消渴生之功效：中醫治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。

3.保健

由於鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。

4.養顏

山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。

5.鐵棍山藥特殊藥理功能

山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏鬆，牙齒脱落有極高的療效，對凍瘡、糖尿 病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。

三、海帶價值

1.防治甲狀腺腫

海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

2.降壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

3.降脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。

4.抑制腫瘤 

熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

5.提高免疫力

海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還很多，香菇就是其中之一。

6.降糖

海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

看完這篇文章的你是不是有一些驚訝，原來山藥海帶的製作方法這麼簡單！以前沒吃過的人現在是不是很心動呢，以前吃過的人現在是不是更心動呢？心動不如行動，趕緊做一些和你的親朋好友一起分享吧。誠心祝願你和你的家人身體健康！長命百歲！