它到底咋做的呢-山藥薏米粥這麼好喝

隨着天氣開始逐漸變涼爽，山藥出現在許多家庭的購物清單中。山藥不但能夠用來煮湯，還能夠用來熬粥，還有的朋友會用來做菜。説到山藥，肯定也是離不開它的最佳拍檔薏米了，山藥薏米兩種在一起才是最好。淮山藥屬於進補類的食材，是能夠和薏米一起煮粥，下面跟着小編一起來了解一下淮山藥薏米粥的具體做法和功效吧。

一、山藥薏米粥怎麼做

做法一

原料：山藥50g，茨實50g，薏米50g，適量的水，少許冰糖

製作方法：

1.首先將山藥去皮洗乾淨，茨實、薏米浸泡一會洗乾淨，處理好以後所有材料包上保鮮膜，浸泡一晚;

2.將浸泡着的材料放到打漿機裏面，浸泡的水也需要放進去;

3.所有的材料處理成粉狀，倒入到砂鍋裏面去;

4.往砂鍋裏面加入兩碗水，火候調至小火慢煮，接着就根據自己的喜愛加入一定分量的冰糖，不斷的攪拌攪拌至融化，熬煮大概十到十五分鐘左右;

做法二

材料：山藥60g，蓮子30g，百合20g，枸杞少許

1.將山藥去皮處理好洗乾淨，處理好以後切成小的塊狀;

2.將所有的材料都處理好新感覺，蓮子處理的時候不需要去掉蓮心；新鮮的百合用開水衝燙並放在一邊備用;

3.所有的材料都放到鍋裏面（除了百合），加入大量的水等到水燒開以後可以轉小火，大概煮2個小時左右可以了，粥差不多好的時候就可以加入鮮百合了。

二、吃淮山藥薏米粥的好處

淮山藥薏米粥不僅好吃對身體還好

1.健脾益胃助消化

山藥含有澱粉酶，多酚氧化酶和其他物質，這些物質都是有利於消化和吸收的。在日常生活裏面，食用適量的山藥對於脾胃虛弱，食慾不振的朋友來説是有一定的增益效用的。而薏米也是有着健脾的效用，同樣是很適合脾胃虛弱的朋友食用的。

2.補血養顏

淮山藥薏米粥特別適合在秋冬季節食用，這時候無疑是進補的最佳佳節了，尤其是對於女性朋友來説，經常食用薏米淮山粥是可以補血養顏的 ，經常食用是能夠令到肌膚保持紅潤和緊緻的，可以説是美容養顏的必備粥品。

3.滋補身體

淮山藥薏米粥屬於滋補效果不錯的粥品，尤其是對於體質比較虛弱的女孩子來説，適量的進食淮山藥薏米粥是能夠滋補身體增強體內的免疫力，而且這款美食相對來説也是比較容易消化的，所以不用害怕吃多了會容易發胖的。

相信大家看完以後也都瞭解到了淮山藥薏米粥的具體做法和功效了，淮山藥和薏米都是屬於比較温和的食材，無論是體質比較虛弱的還是脾胃消化功能不好的朋友都是可以食用的，不過在食用的同時也還是要注意不能過度的食用。