![雞蛋發糕的做法 蛋糕的前生-雞蛋發糕 雞蛋發糕怎麼做]( "雞蛋發糕的做法 蛋糕的前生-雞蛋發糕 雞蛋發糕怎麼做")
- “我本來想做蛋糕的。可惜能力有限..最終也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像雞蛋糕,甜味不大。我不太理解發糕的意思，所以這算髮糕嗎？”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（60g）輔料鹽（2g）白醋（1g）紅糖（10g）白糖（4g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋發糕的做法步驟1、和所有人一樣...
- 4289
![雞蛋發糕怎麼做-雞蛋發糕的做法]( "雞蛋發糕怎麼做-雞蛋發糕的做法")
- 食材明細主料白麪（300克）雞蛋（1個）輔料奶粉（40克）鹽（適量）熟芝麻（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋發糕的做法步驟1、發好的面再次揉，放到一邊再次醒一下。2、攪拌雞蛋3、放入少量奶粉攪拌4、做芝麻鹽，用擀麪棍把熟芝麻擀成面兒，加入適量鹽，攪拌均勻即可。我用這個搗磨碎的，不...
- 24885
![果仁雞蛋發糕怎麼做-果仁雞蛋發糕的做法]( "果仁雞蛋發糕怎麼做-果仁雞蛋發糕的做法")
- “這發糕簡單省事省力，適合上班族，而卻特別健康，不像平時蒸發糕，不用二次醒發，和好的面湖，直接到入容器裏，二十分鐘左右就可以了，在蒸三十分鐘就OK”食材明細主料玉米（一小碗）白麪（一小碗）雞蛋（3個）輔料白糖（10克）酵母（3克）葡萄乾（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁雞蛋發糕的做法步...
- 24209
![發糕需不需要放雞蛋]( "發糕需不需要放雞蛋")
- 不需要。發糕是用糯米為主要原料製作而成的糕點，所以做發糕是不需要放雞蛋的，但也可根據個人的烹煮方式和口感愛好選擇放雞蛋。做發糕的時候麪糊不要太稀，紅棗等輔料可根據個人喜好多放和少放，喜歡吃甜一點的可以多放點白糖，不過也不要放特別多，要不然甜到發膩就不好了。...
- 30338
![雞蛋紅棗發糕怎麼做-雞蛋紅棗發糕的做法]( "雞蛋紅棗發糕怎麼做-雞蛋紅棗發糕的做法")
- “這款雞蛋紅棗發糕的顏值跟蛋糕有一拼，確實是用蛋糕模子蒸的，加了雞蛋，顏色也好看，紅棗補氣補血，營養翻倍啦。春節期間的主食一定也少不了發糕，因為“糕”與“高”諧音，寓意步步高昇。“發”是“發財”的“發”，簡簡單單一個發糕，卻有着升官發財的寓意，春節端上桌再好不過了。”食...
- 22692
![雞蛋鮮玉米發糕怎麼做-雞蛋鮮玉米發糕的做法]( "雞蛋鮮玉米發糕怎麼做-雞蛋鮮玉米發糕的做法")
- “弄了一堆玉米粒，吃了個七七八八，剩下這點兒來搞個鮮玉米發糕。不用水，只用雞蛋和玉米的漿汁，再加上白糖，就足以造成清稀的玉米漿。加一點麪粉增加粘結性，多加一點也無妨，只不過一向喜歡讓玉米唱主角。最為快捷的就是泡打粉版本，調好麪糊便可以直接上鍋蒸制。慢一點，還可以用酵母...
- 5084
![電飯鍋雞蛋葡萄乾發糕怎麼做-電飯鍋雞蛋葡萄乾發糕的做法]( "電飯鍋雞蛋葡萄乾發糕怎麼做-電飯鍋雞蛋葡萄乾發糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（適量）葡萄乾（適量）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）乾酵母（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）電飯鍋雞蛋葡萄乾發糕的做法步驟1、取三個雞蛋，蛋清和蛋黃分離分別裝入乾淨無水的碗裏2、蛋清加入適量白糖，蛋黃加入適量白糖和鹽和麪粉，分開攪拌，先打發蛋黃3、蛋黃攪...
- 6738
![玉米發糕的做法 玉米發糕（雞蛋簡單版） 玉米發糕怎麼做]( "玉米發糕的做法 玉米發糕（雞蛋簡單版） 玉米發糕怎麼做")
- “控糖讓吃粗糧，做個玉米麪發糕吃！”食材明細主料玉米麪（150g）蛋糕粉（150g）雞蛋（2個）輔料紅棗（6顆）砂糖（10g）泡打粉（5g）安琪酵母（3g）葡萄乾（1把）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米發糕的做法步驟1、準備好材料，葡萄乾和紅棗冷水泡上2、玉米粉：蛋糕粉（低筋麪粉）=1:1，玉米粉，蛋糕粉，砂糖，雞蛋，泡打...
- 15662
![南瓜雞蛋發糕怎麼做-南瓜雞蛋發糕的做法]( "南瓜雞蛋發糕怎麼做-南瓜雞蛋發糕的做法")
- “來美天第一次髮菜譜簡單的很。每天看娃沒時間做飯。等不看娃好好做頓飯！”食材明細主料南瓜泥麪粉雞蛋（500g）輔料酵母（10g）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜雞蛋發糕的做法步驟1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟拿勺子壓成泥。2、放入兩個雞蛋。攪拌均勻。3、酵母用温水...
- 18630
![蒸發糕為啥要放雞蛋]( "蒸發糕為啥要放雞蛋")
- 既能使發糕變得鬆軟，也能使發糕香味更濃。雞蛋和發糕中的酵母混合，可以使麪糰發酵的更好，蒸出來的發糕吃起來也會更加蓬鬆、細膩。製作發糕的時候沒有雞蛋，也可以用白糖、牛奶等食材代替，發糕口味會更豐富。蒸好的發糕可以直接吃，也可以配着米粥等食材一起吃。...
- 21227
![南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕怎麼做-南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕的做法]( "南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕怎麼做-南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕的做法")
- “宅家抗疫，買了幾個大南瓜，每天用南瓜搗騰各式各樣的美食，其中最簡單的就是製作發糕，手不粘面，將食材攪拌、發酵、蒸制，鬆軟Q彈、營養豐富、香甜美味的發糕就做好了。使用10寸活底圓模一個。”食材明細主料普通麪粉（800克）熟南瓜泥（600克）紅糖（40克）酵母（8克）雞蛋（3個）紅棗碎（50克）輔料白...
- 22340
![紅糖雞蛋發糕怎麼做-紅糖雞蛋發糕的做法]( "紅糖雞蛋發糕怎麼做-紅糖雞蛋發糕的做法")
- “美味可口！”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（2個）輔料紅糖（20克）温水（適量）花生油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖雞蛋發糕的做法步驟1、蛋黃打散，紅糖温水化開倒入蛋液中2、加入麪粉攪拌均勻3、蛋白打至奶油狀4、蛋白分三次加入到麪糊中，以翻拌的手法，攪拌均勻（不能用筷子哦...
- 5596
![蛋白髮糕怎麼做-蛋白髮糕的做法]( "蛋白髮糕怎麼做-蛋白髮糕的做法")
- “做冰激凌剩的蛋白沒處消化，突發奇想用蛋白代替發酵粉來做發糕，效果還不錯。”食材明細主料玉米麪（細的）（60克）蛋白（2個）白糖（30克）牛奶（60ml）白醋（1滴）葡萄乾（10克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋白髮糕的做法步驟1、材料分別稱重準備好。2、蛋撻盞抹一層黃油防粘備用。3、玉米粉...
- 30412
![水發蛋糕怎麼做-水發蛋糕的做法]( "水發蛋糕怎麼做-水發蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（300克）花生油（6勺）輔料綿白糖（6勺）蜂蜜（2勺）黑芝麻（10克）泡打粉（3勺）小蘇打（1勺）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水發蛋糕的做法步驟1、雞蛋中放入花生油，糖，蜂蜜！2、攪拌均勻蛋液！3、篩入麪粉！4、倒入泡打粉個小蘇打！5、攪拌均勻後使勁陣幾下，氣泡就會消失！6、倒入...
- 31079
![蒸大棗雞蛋黑白芝麻發糕怎麼做-蒸大棗雞蛋黑白芝麻發糕的做法]( "蒸大棗雞蛋黑白芝麻發糕怎麼做-蒸大棗雞蛋黑白芝麻發糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）大棗（2個）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）食用鹼（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）糟香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸大棗雞蛋黑白芝麻發糕的做法步驟1、打發一個全蛋液，直到發白成水狀，2、麪粉分幾次加入蛋液攪拌均勻成稀糊狀3、大棗取核切丁攪拌入蛋糊中4、發酵粉少量...
- 21804
![南瓜發糕裏面放雞蛋麼]( "南瓜發糕裏面放雞蛋麼")
- 放。使用雞蛋製作南瓜發糕時，將南瓜蒸熟搗爛放入盆中，添加麪粉、雞蛋、酵母粉攪拌呈較稀的麪糊，放在一旁發酵至原來兩倍大，上鍋蒸制即可。喜歡吃口感豐富的南瓜發糕，可以添加適量的牛奶、紅糖、紅棗等食材。吃不完的南瓜發糕，可以放量後裝入食品袋中，放在冰箱冷藏存放。...
- 10232
![蛋糕－－－－－南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做-南瓜發糕的做法 chinese]( "蛋糕－－－－－南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做-南瓜發糕的做法 chinese")
- “終於在糾結中買回了一個強大的烤箱，打蛋器還沒到貨，蛋糕暫時還不能動工。昨天的葡式蛋撻很成功，可惜想拍照時相機“罷了工”，竟然沒電了！做蛋撻時原料多了一些，靈機一動，整了個“chinese蛋糕-----南瓜發糕”！”食材明細主料普通麪粉（300克）乾酵母（5克）輔料南瓜泥（250克）紅棗（適量）配料...
- 5793
![雞蛋玉米麪發糕怎麼做-雞蛋玉米麪發糕的做法]( "雞蛋玉米麪發糕怎麼做-雞蛋玉米麪發糕的做法")
- “雞蛋玉米麪發糕，口感香甜暄軟，營養美味！”食材明細主料麪粉（200克）玉米麪粉（50克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（25克）輔料温水（150克）雞蛋（3個）大棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米麪發糕的做法步驟1、雞蛋三個！2、酵母泡打粉各2.5克糖25克用150克温水稀釋，攪拌粘稠糊狀！3、容...
- 28344
![紅棗雞蛋發糕的做法 零失敗的紅棗雞蛋發糕 紅棗雞蛋發糕怎麼做]( "紅棗雞蛋發糕的做法 零失敗的紅棗雞蛋發糕 紅棗雞蛋發糕怎麼做")
- “記得小時候吃過媽媽做的發糕味道一直記憶猶新，好懷念那種味道，一直都想吃，可惜媽媽不在身邊吃不到。去年某天還特意打電話詢問媽媽那個發糕是怎麼做的，媽媽告訴我那是用大米粉做的，還需要多道工序加工，想着家裏沒有料理機，無法弄到大米粉也就放棄做的念頭，雖然不能做到媽媽味道...
- 13974
![「首發」雞蛋糕如何做簡單又好吃]( "「首發」雞蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：120白糖：60雞蛋：3個玉米油：30輔料無：無具體步驟1.準備的食材。2.雞蛋打入無油無水的盆中，倒入白糖。放在30℃一40℃的温水中。3.先用打蛋器低速把蛋液打成粗泡，至白糖化開。4.再高速打發15一20分鐘...
- 10839
![玉米雞蛋發糕怎麼做-玉米雞蛋發糕的做法]( "玉米雞蛋發糕怎麼做-玉米雞蛋發糕的做法")
- “特地請同事教了她擅長做麪食的媽媽有關發糕的做法，再動手做的。效果還可以，但還不是我想要的超市那一款發糕。”食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（300g）雞蛋（4個）輔料酵母（5g）白糖（15g）泡打粉（2g）大棗（適量）黑芝麻（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米雞蛋發糕的做法步驟1、玉米麪一...
- 8096
![西紅柿雞蛋發糕怎麼做-西紅柿雞蛋發糕的做法]( "西紅柿雞蛋發糕怎麼做-西紅柿雞蛋發糕的做法")
- “西紅柿雞蛋發糕”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料發酵粉（2g）白糖（1勺）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋發糕的做法步驟1、西紅柿放入開水裏浸泡2分鐘後撥皮，切塊。然後放入攪拌器，再打入一個雞蛋。攪拌2、攪拌好的汁過一次濾網，這樣口感更細膩。放入2g...
- 22738
![免打發蛋糕的做法 好吃的營養的免打發蛋糕 免打發蛋糕怎麼做]( "免打發蛋糕的做法 好吃的營養的免打發蛋糕 免打發蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）糖（適量）油（適量）酵母粉（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）免打發蛋糕的做法步驟1、1.原料圖2、2.將麪粉中加入白糖，加入酵母粉3、3.加入一個雞蛋，拌勻4、4.加入一個雞蛋，拌勻5、5.加入一個雞蛋，拌勻6、6.加入油30克，拌勻7、7.模具上放烤箱油紙.倒...
- 18683
![雞蛋紅棗發糕的做法 【雞蛋紅棗發糕】零廚藝也可做出精緻糕點 雞蛋紅棗發糕怎麼做]( "雞蛋紅棗發糕的做法 【雞蛋紅棗發糕】零廚藝也可做出精緻糕點 雞蛋紅棗發糕怎麼做")
- “對於小一點寶寶來説，吃的各種食物都要軟和一點，發糕就是很好的選擇，做起來也很方便。發糕是一種很常見的麪食品，北方或南方均有該面食品。其實在家裏也可以製作簡單的發糕的，所需材料也很簡單，發糕食用普通麪粉即可,不必像做蛋糕一樣使用低粉，做法也很簡單。味道比不了奶油蛋...
- 15918
![雞蛋發糕怎麼做好吃]( "雞蛋發糕怎麼做好吃")
- 發糕是一道很好吃的甜點小吃，可能這道小吃是很多朋友小時候的記憶。發糕的口感是比較鬆軟清甜的，是一款老少皆宜的小吃甜點，但是隨着社會的發展，這樣的小吃在大城市裏不是那麼的常見了，但是這毫不影響大家對它的喜愛，喜歡吃得朋友可以自己在家做起來，接下來小編就給大家介紹一下...
- 4623
味味甜
