雜糧發糕煎蛋怎麼做-雜糧發糕煎蛋的做法

“婆婆做了她認為營養超級豐富的雜糧發糕，給我們送來幾塊。可是她做的發糕，粗糧樣數多不説，量也加多了，口感並不好，拒絕不要辜負了老人的心意，直接吃真的不愛吃，偷偷扔了又覺浪費，於是我想着換個吃法，不浪費、味道又改善不少。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧發糕煎蛋的做法步驟

• 1、雜糧發糕適量，我用了兩塊。

• 2、切小方塊。

• 3、2個小點的雞蛋打散，加入火腿丁和鹽，攪拌均勻。

• 4、平底不粘鍋注油燒熱，倒入發糕。

• 5、煎至發糕表面焦黃。

• 6、倒入火腿蛋液，使其均勻鋪開。

• 7、煎至蛋液凝固熟透即可。

• 8、再加點香葱末和黑芝麻。

• 9、成品。