營養豐富的筍乾扣肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

扣肉 ：300
筍乾 ：150

輔料

味精 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
香醋 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1.在鍋中放入適量水

2.放入泡好的筍乾

3.放入扣肉，要把扣肉放在筍乾上面

4.放入老抽

5.放入香醋

6.放入芝麻油

7.放入鹽和味精

8.蓋上蓋子燜一下

9.直至看到開鍋

10.打開蓋子將連着的扣肉分開

11.蓋上蓋子繼續燜一下即可

12.接下來就是享用美味了

烹飪技巧

一開始要多放些水防止幹鍋