![軟炸牛肉怎麼做-軟炸牛肉的做法]( "軟炸牛肉怎麼做-軟炸牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（250g）輔料幹辣椒（10顆左右）獨蒜（1顆）老薑（適量）花椒（適量）老抽（適量）胡椒粉（少許）料酒（少許）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸牛肉的做法步驟1、準備牛裏脊一塊洗淨，為方便切片，可以先抹上生抽，撒上少許胡椒粉，放入冷凍室15分鐘左右取出。2、將準備好的牛肉切成0.5釐...
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![軟炸肉怎麼做-軟炸肉的做法]( "軟炸肉怎麼做-軟炸肉的做法")
- “一直想吃軟炸肉，可惜工作一直很忙，都沒得機會吃。終於這周決定自己在家做些家常菜，在網上看了看軟炸肉怎麼做的，方法還真不少！看來愛吃的人不少，研究吃的人也不少！有個軟炸肉怎麼做的介紹説是獨家祕笈，看了下還真的跟別的軟炸肉怎麼做的説法不太一樣，心想就選它了，軟炸肉怎麼做應...
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![酥炸牛肉怎麼做-酥炸牛肉的做法]( "酥炸牛肉怎麼做-酥炸牛肉的做法")
- “這是年三十做的菜，由於菜做的多，沒有時間拍照，只能在廚房的一角急忙的拍一張，所以圖片不全也不太美觀請見諒。”食材明細主料牛肉（500g）輔料雞蛋（2個）紅薯澱粉（2手勺）普通麪粉（半手勺）大葱白（一顆）姜（一塊）調料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）孜然（口味）炸（工藝）十...
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![軟炸牛裏脊怎麼做-軟炸牛裏脊的做法]( "軟炸牛裏脊怎麼做-軟炸牛裏脊的做法")
- “過年要給小朋友準備點兒好吃的。這道軟炸牛裏脊，薄薄的牛肉裹着雞蛋液。特別的美味哦。”食材明細主料牛裏脊（一塊）輔料雞蛋（一個）調料葱薑汁（少許。）澱粉（二匙）玉米油（一碗）麪包糠（半碗）醃肉粉（二匙）姜蒜汁（適量）燒烤粉（少許）胡椒粉（少許）生抽（半匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸牛裏...
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![軟炸牛肉餅怎麼做-軟炸牛肉餅的做法]( "軟炸牛肉餅怎麼做-軟炸牛肉餅的做法")
- “這道土耳其人很愛吃的牛肉餅叫kadinbudukofte。家庭餐桌上、超市的熟食櫃枱裏都能見到它。看起來簡單，可不按菜譜做還就是做不出那個味道。我也是試了幾次後，才摸到竅門。”食材明細主料牛肉餡（500克）洋葱（1箇中等個頭）香菜（1小把）剩米飯（1碗）雞蛋（2個）麪包屑（2湯勺）麪粉（1碗）輔料鹽（適...
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![軟炸肉條怎麼做-軟炸肉條的做法]( "軟炸肉條怎麼做-軟炸肉條的做法")
- “這是一款冬季養生菜，冬季人們特別怕冷，所以需要適量的脂肪和蛋白質來抵抗寒冷，豬肉其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營...
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![嫩炸牛肉怎麼做-嫩炸牛肉的做法]( "嫩炸牛肉怎麼做-嫩炸牛肉的做法")
- “想吃牛肉這樣做比較省事省時”食材明細主料牛肉（500克）輔料姜蒜（2塊）澱粉（1茶匙）生抽（0.5湯匙）十三香（0.1湯匙）椒鹽（0.1湯匙）孜然（0.2湯匙）鹽（0.2湯匙）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩炸牛肉的做法步驟1、按上述材料比例，依次放入生抽、十三香、椒鹽、適量鹽在肉裏；2、抓勻，包好保鮮膜...
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![炸甜軟肉的做法 幾分鐘就可以搞定的炸甜軟肉 炸甜軟肉怎麼做]( "炸甜軟肉的做法 幾分鐘就可以搞定的炸甜軟肉 炸甜軟肉怎麼做")
- “是肥肉，肥肉。年初買的帶皮豬肉，肥肉被單獨放置一直沒吃。給愛吃甜食的小朋友做份炸肉，瘦肉不管多嫩，炸出來他總是嫌塞牙。今天給他用肥肉做一款炸甜軟肉。這道菜做起來超簡單，用料也少。不過減肥的朋友就不要嘗試了，絕對的高熱量。”食材明細主料肥肉（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（適...
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![軟炸花肉怎麼做-軟炸花肉的做法]( "軟炸花肉怎麼做-軟炸花肉的做法")
- “有很長段時間都特別喜歡吃軟炸肉,幾乎每天都去樓下小店點個...老公大呼奢侈，喜歡吃就自己做啊！自己做肉買的放心做的乾淨而且價錢還便宜一半！今天又饞了，正好早上剛剛買的裏脊拿來做肉，不過做的稍微特別的點，肉切成花刀而不是平時的肉條，這樣炸出來就有點像花的樣子。不過第一...
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![炸牛肉丸怎麼做-炸牛肉丸的做法]( "炸牛肉丸怎麼做-炸牛肉丸的做法")
- 食材明細主料牛肉餡（1000克）輔料雞蛋（一枚）姜（少許）葱（少許）配料生抽（2湯匙）香油（1湯匙）食用油（3湯匙）黃幹醬（1湯匙）食鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）料酒（1湯匙）澱粉（5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸的做法步驟1、準備所有材料。2、牛肉餡放在一個大一點的盆裏，備用。3、葱姜切末，...
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![怎樣炸牛肉丸子好吃又鬆軟]( "怎樣炸牛肉丸子好吃又鬆軟")
- 在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大有不同。炸好的丸子可以直接食用，也可以燙煮火鍋食用。...
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![軟炸肉片怎麼做-軟炸肉片的做法]( "軟炸肉片怎麼做-軟炸肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸肉片的做法步驟1、肉切片，用調料1醃製15分鐘。2、調料2（雞蛋+澱粉+少許植物油）調成蛋粉糊。3、鍋加油，八成開肉片粘蛋粉糊下鍋炸制即可。4、是不是太簡...
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![炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做]( "炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）牛肉（5兩）雞蛋（1個）麪粉（1把）幹澱粉（1把）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花椒麪（適量）十三香（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎，打入一個雞蛋拌勻。2、加入絞好的牛肉餡兒，加葱薑末、鹽、醬油、生抽、...
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![軟炸裏脊的做法 三姐軟炸裏脊 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 三姐軟炸裏脊 軟炸裏脊怎麼做")
- 食材明細主料裏脊（適量）油（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裏脊切成條，均勻攪入糊中3、如圖4、入鍋炸，注意不要太大火，放入裏脊肉的時候儘量拉成一條，好看，吃起來方便，也受熱...
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![軟炸牛柳怎麼做-軟炸牛柳的做法]( "軟炸牛柳怎麼做-軟炸牛柳的做法")
- “牛肉的營養價值很高。牛柳是牛身上最細嫩的部分。今天做一道小孩兒愛吃的軟炸牛柳，非常的香酥可口美味。”食材明細主料牛柳肉（一斤）雞蛋（二個）薑片（二片）大葱（一截）輔料玉米澱粉（一匙）香酥炸雞粉（一匙）色拉油（二勺）五香粉（半匙）生抽（半匙）鹽（少許）白胡椒粉（少許）料酒（半匙）泡打粉（少許）燒烤粉（半匙...
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![DIY軟炸皮皮蝦肉如何做簡單又好吃]( "DIY軟炸皮皮蝦肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮮皮皮蝦肉：500輔料澱粉：適量料酒：適量白胡椒粉：適量鹽：適量雞蛋：1枚油：適量具體步驟1.新鮮皮皮蝦肉，用料酒，鹽，白胡椒粉醃製。2.澱粉用水調勻，沉澱待用。3.沉澱好的澱粉，把水倒掉，放雞蛋拌勻。4.把醃製好的蝦肉裹...
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![牛肉軟餅 的做法 【寶寶輔食】牛肉軟餅 牛肉軟餅 怎麼做]( "牛肉軟餅 的做法 【寶寶輔食】牛肉軟餅 牛肉軟餅 怎麼做")
- “牛肉是食材中的“肉類之王”，富含蛋白質，氨基酸，能提高人體抵抗力，特別適合生長期的寶寶食用。牛肉富含鐵，尤其適合缺鐵性貧血的寶寶食用。但是有一個問題，很多的寶寶不愛吃肉肉，是因為寶寶不愛咀嚼，所以給寶寶添加肉類，一定要考慮口感的問題。為了讓牛肉口感變嫩，只需要在肉餡中...
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![軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做")
- “此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、首先，將裏脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的裏脊肉上縱橫切上十字花刀（注意用刀力度，不要切斷裏脊肉）；然後再切成一寸左右的快狀（形如菊...
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![軟軟的牛肉鬆小餐包如何做簡單又好吃]( "軟軟的牛肉鬆小餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道牛肉鬆小餐包是一道有着自己獨特味道的美食，肉鬆是很多小夥伴們都特別喜歡吃的一種食物，肉鬆的味道有很多，一般都比較喜歡吃鹹鹹的肉鬆。很多美食都離不開肉鬆，比如肉鬆火腿芝士面、肉鬆壽司等等。而這道...
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![軟炸裏脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裏脊肉】 軟炸裏脊肉怎麼做]( "軟炸裏脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裏脊肉】 軟炸裏脊肉怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）生薑（適量）輔料五香粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸裏脊肉的做法步驟1、買回的裏脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背輕輕拍鬆（將肌肉纖維拍鬆，使肉質更加細嫩，也更容易入味。）3、切成粗長條，生薑...
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![嫩炸牛肉的做法 【上海】嫩炸牛肉 嫩炸牛肉怎麼做]( "嫩炸牛肉的做法 【上海】嫩炸牛肉 嫩炸牛肉怎麼做")
- “牛肉是我們年菜中必不可少的一道菜式，“牛氣沖天”討個好彩口。牛肉的烹飪方法也是多樣化，今天分享的一道菜式，看似平常卻不失精緻，味道也是非常的好。”食材明細主料牛肉（500克（牛腿肉））輔料油（50毫升）鹽（3克）料酒（25毫升）生粉（1湯匙）生抽（20毫升）白芝麻（少許）黑胡椒（少許）迷迭香（少許）鹹鮮（口...
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![軟煎牛肉如何做簡單又好吃]( "軟煎牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉(後腿)：250雞蛋：70輔料植物油：60香油：5黃酒：5醬油：5味精：1小麥麪粉：10五香粉：3鹽：1具體步驟1.將嫩牛肉頂刀切成1釐米厚、3釐米長的片，再用刀把肉片逐片拍成0.3釐米厚的薄片，用精鹽、醬油、五香面、味精、紹酒、香...
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![牛肉雞蛋軟餅怎麼做-牛肉雞蛋軟餅的做法]( "牛肉雞蛋軟餅怎麼做-牛肉雞蛋軟餅的做法")
- “早上起牀後，腸胃處於半飢餓及半醒之間，所以早餐以柔軟、開胃、有滋味為主。我給孩子換着花樣做早餐，除了麪條、麪包，最常見的就是各種軟餅。兒子早餐就愛吃這餅，不用發麪，勺子攪一攪，比醬香餅省事，比雞蛋餅更香。為了讓營養更豐富，能應付一上午的緊張學習，我通常會在麪糊裏放雞蛋...
- 24197
![軟炸豬肉片怎麼做-軟炸豬肉片的做法]( "軟炸豬肉片怎麼做-軟炸豬肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（1塊）輔料花生油（適量）調料生抽（1匙）料酒（1匙）澱粉（1勺）鹽（少許）孜然辣椒粉（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸豬肉片的做法步驟1、豬肉切片加鹽，生抽，料酒醃製10分鐘。2、加入澱粉拌勻。3、炒鍋放油燒熱，放入肉片中火炸制。4、炸中間翻一次面。5、炸金黃撈出控...
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![怎樣炸牛肉丸子才鬆軟]( "怎樣炸牛肉丸子才鬆軟")
- 在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁後入油鍋炸熟即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大有不同。炸好的丸子可以直接食用，也可以燙煮火鍋食用。...
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味味甜
