![醬香辣子雞怎麼做-醬香辣子雞的做法]( "醬香辣子雞怎麼做-醬香辣子雞的做法")
- “這是我最拿手的一道菜—醬香辣子雞，是一道地道的雲南菜。此菜紅綠相間、色澤明亮、醬香濃郁。仔雞鮮嫩、麻辣爽口、且伴有青蒜的清香，是一道川滇風味特色的家常菜品”食材明細主料三黃仔雞（500g）輔料大蒜（適量）薑片（適量）鮮紅辣椒（適量）鮮青辣椒（適量）青蒜（適量）配料紅幹辣椒（10只）四川...
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![四川香辣辣子雞怎麼做-四川香辣辣子雞的做法]( "四川香辣辣子雞怎麼做-四川香辣辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四川香辣辣子雞的做法步驟1、姜切絲，蒜切片少部分姜蒜切末，辣椒用幹辣椒還有部分泡椒備用。2、鮮雞肉用料酒（料酒的量需要像圖片中的差不多）然後是醋少許，醬油少許，切的姜蒜末，花椒...
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![香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做]( "香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做")
- “關於今天的菜名兒，你會讀嗎？到底是：香辣花生醬雞丁，還是：香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式，我就知道，你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差，這意義可完全不同，選中後者的同學，恭喜你，答錯了…雖然有創意，但今天咱要説雞丁，跟花生醬一點兒關係都沒有…“醬”在這裏，是指一種料理方...
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![醬香麻辣茄子怎麼做-醬香麻辣茄子的做法]( "醬香麻辣茄子怎麼做-醬香麻辣茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（兩個）豬肉（20克）輔料葱（適量）配料郫縣豆瓣醬（一大勺）醬油（適量）蒜（一個）麻椒（適量）醋（適量）白糖（適量）小粉水（一小碗）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香麻辣茄子的做法步驟1、茄子兩個，蒜一個2、把茄子切成條形狀用水泡一分鐘，3、把泡過水的茄子撈起把水瀝下4、把油放鍋裏...
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![醬香辣雞根的做法 醬香辣雞根（電飯鍋懶人版） 醬香辣雞根怎麼做]( "醬香辣雞根的做法 醬香辣雞根（電飯鍋懶人版） 醬香辣雞根怎麼做")
- “懶人版，用電飯鍋做菜，方便省事，卻很美味。介紹一道醬香還辣的雞根（電飯煲懶人版）。雞根含有豐富的維生素A、維生素B16、維生素C、維生素D，雞肉是人體吸收較好的肉類。”食材明細主料雞根（500克）輔料鹽（3克）油（2ml）醬油（5ml）料酒（1ml）烤肉醬（10克）生薑（20克）蒜（1粒）辣椒（10克）八角（1個）中辣（口味）煮（...
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![醬香辣烤雞爪怎麼做-醬香辣烤雞爪的做法]( "醬香辣烤雞爪怎麼做-醬香辣烤雞爪的做法")
- “追劇、觀影、看比賽，少不了啤酒和零食，這個辣烤雞爪，這個辣烤雞爪，表皮乾爽緊緻，內裏軟爛多汁，再加上微辣中帶着醬香，既能下酒又可以當零食啃。還等什麼？醬香辣烤雞爪造起來！”食材明細主料雞爪（400克）輔料葱段（適量）調料六月香豆瓣醬（1大勺）六月香辣椒醬（1大勺）梅林番茄沙司（1大勺）味達美...
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![香辣肉末醬蒸茄子怎麼做-香辣肉末醬蒸茄子的做法]( "香辣肉末醬蒸茄子怎麼做-香辣肉末醬蒸茄子的做法")
- 食材明細主料青茄子（兩個）肉末（80克）輔料辣椒醬（兩茶匙）蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）雞粉（半茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣肉末醬蒸茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子從中間一切二，平鋪在盤子裏上鍋大火燒開蒸十五分鐘3、利用蒸茄子的時間來炒制肉末醬，起油鍋倒入適量底...
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![蒜香辣子雞怎麼做-蒜香辣子雞的做法]( "蒜香辣子雞怎麼做-蒜香辣子雞的做法")
- “辣子雞是一道經典的川菜，口感鹹鮮醇香，麻辣爽口，我今天的做法是按照自己的口味進行了改良，減少了花椒和幹辣椒的用量，因而辣度可以接受。從營養學角度來説，吃太辣的食物對腸胃不好，因而我做的這道蒜香辣子雞完全符合大眾的口味，喜歡吃辣子雞的小夥伴，待會仔細閲讀我的文章，就一定...
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![香辣粟子雞怎麼做-香辣粟子雞的做法]( "香辣粟子雞怎麼做-香辣粟子雞的做法")
- 食材明細主料雞丁（適量）粟子（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣粟子雞的做法步驟1、備雞丁，粟子去殼，切點幹辣椒提辣。2、先炒雞丁，。3、翻炒片刻。4、再放進粟子炒勻，放點鹽入味。5、淋上生抽。6、放點幹辣椒提辣...
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![醬香辣雞脖怎麼做-醬香辣雞脖的做法]( "醬香辣雞脖怎麼做-醬香辣雞脖的做法")
- 食材明細主料雞脖子（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）花椒（適量）大料（適量）乾紅椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香辣雞脖的做法步驟1、主要原料。2、雞脖子洗淨，剁成小塊。3、雞脖子焯水，去除異味。4、準備好葱姜...
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![香辣醬蒸雞翅怎麼做-香辣醬蒸雞翅的做法]( "香辣醬蒸雞翅怎麼做-香辣醬蒸雞翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（6只）輔料姜（3片）葱（2棵）香辣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（幾滴）鹽（1克）雞精（1克）生粉（3克）胡椒粉（2克）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣醬蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅6只清洗乾淨，再將每隻雞翅斬成四塊。2、姜切絲、葱白切段，香辣醬一勺備用。3、將雞翅放入盆中，加鹽、雞精、胡...
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![香酥辣子雞怎麼做-香酥辣子雞的做法]( "香酥辣子雞怎麼做-香酥辣子雞的做法")
- 食材明細主料琵琶腿（適量）輔料花生（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）配料料酒（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥辣子雞的做法步驟1、看看原料吧2、琵琶腿剔去骨頭。3、雞腿肉切塊，用料酒，澱粉，鹽，醃製10分鐘。4、去皮花生炸成黃色...
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![香辣肉醬烤茄子怎麼做-香辣肉醬烤茄子的做法]( "香辣肉醬烤茄子怎麼做-香辣肉醬烤茄子的做法")
- “自從敗了烤箱回來之後，儘管在這麼炎熱的夏天，還是禁不住誘惑開始折騰了其實是某個人碎碎念好幾天了，説要吃烤茄子不對應該是好久了，以前可以説烤箱太小，現在沒辦法找藉口了，每次去吃燒烤一定會點蒜烤茄子。。。每次在不同店吃還要評價一番，説實話我還真木有烤過茄子，還好萬能的...
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![香辣肉醬烤茄子的做法 空氣炸鍋版香辣肉醬烤茄子 香辣肉醬烤茄子怎麼做]( "香辣肉醬烤茄子的做法 空氣炸鍋版香辣肉醬烤茄子 香辣肉醬烤茄子怎麼做")
- “記不記得，還年輕時的我們，還各自未成家的我們，時不時的會約上三五好友，在熱鬧的海濱街，坐在燒烤攤，喝着啤，嘴裏叼着各種烤串，除了烤雞翅烤韭菜，大概最受歡迎的就是烤茄子了吧，我總是看着你們吃，看你們吃得津津有味的樣子，想起來都會讓我有點想你們，我的小夥伴們！親愛的小夥伴告訴我茄...
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![川香辣子雞怎麼做-川香辣子雞的做法]( "川香辣子雞怎麼做-川香辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（500g）豆筋（200g）輔料幹辣椒（30g）花椒（10g）大蒜（5瓣）老薑（1片）八角（2個）水澱粉（15g）白砂糖（3g）生抽（10ml）料酒（10ml）熟芝麻（10g）小葱（20g）超辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川香辣子雞的做法步驟1、雞大腿去骨切小塊洗去血水後瀝乾（做辣子雞用超市買的飼料雞就行了，土雞還是留着煲...
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![香菇辣子雞怎麼做-香菇辣子雞的做法]( "香菇辣子雞怎麼做-香菇辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞塊（700克）辣椒（2個）幹香菇（適量）輔料玉米油（適量）黃酒（20克）調料甜麪醬（2勺）生抽（2勺）老抽（半勺）香料洋葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）大料（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣子雞的做法步驟1、雞塊洗淨。2、雞塊冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。3、雞塊洗淨。4、泡好...
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![醬香麻辣雞塊怎麼做-醬香麻辣雞塊的做法]( "醬香麻辣雞塊怎麼做-醬香麻辣雞塊的做法")
- “醬香麻辣雞塊，肉質軟爛，鮮香入味，醬香十足，麻辣過癮！”食材明細主料雞腿肉（700克）黑木耳（50克）洋葱（300克）青椒（50克）紅椒（50克）葱（50克）姜（20克）八角（4克）花椒（3克）醬油（10克）料酒（15克）黃豆醬（30克）輔料鹽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香麻辣雞塊的做法步驟1、幹木耳提前用涼水泡發，食材...
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![香辣醬雞爪怎麼做-香辣醬雞爪的做法]( "香辣醬雞爪怎麼做-香辣醬雞爪的做法")
- “雞爪雖然沒多少肉，但含有膠原蛋白，味道好吃，又很有營養。外面賣的醬雞爪，大多放了防腐劑，不如自己做的乾淨健康。”食材明細主料雞爪子（8只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）山椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）桔子皮（適量）配料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香...
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![辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 辣子雞--香辣辣的家常菜 辣子雞怎麼做")
- “我想説對於辣子雞，我是喜歡來又恨呢，因為我吃不得辣的人，但是辣子雞的口感的確不錯啊，喜歡，--做這道菜純粹是因為太多朋友喜歡吃辣的，所以特地做來招呼朋友的。”食材明細主料雞肉（500g）輔料大葱（兩根）幹辣椒（抓一手）花椒（適量）姜（半根）配料亦舒堂火麻油（適量）調和油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炸...
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![蒜香辣子雞的做法 【蒜香辣子雞】麻辣過癮 蒜香辣子雞怎麼做]( "蒜香辣子雞的做法 【蒜香辣子雞】麻辣過癮 蒜香辣子雞怎麼做")
- “辣子雞是庫爾勒有名的特色吃食之一，其中各家中要數利福德辣子雞和老狼辣子雞為最。麻辣鮮香，帶着濃濃的蒜味，每次都能吃得盡興而歸，有時候懶得出門，還能打飛毛腿幫忙採購送貨到家。吃的多了，總想着自己動手試試，用幹辣椒代替了辣皮子，不過味道還是很過癮哦O(∩_∩)O~~”食材明...
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![香辣茄子醬的做法 【私房香濃醬料】香辣茄子醬（電飯鍋版） 香辣茄子醬怎麼做]( "香辣茄子醬的做法 【私房香濃醬料】香辣茄子醬（電飯鍋版） 香辣茄子醬怎麼做")
- “我做的是【香辣茄子肉醬】，不敢説自己做的是最好吃的，但味道和香氣絕對的香濃，能跟買回來的醬料媲美一下。。。。。。肉醬可以用米飯，麪條，米粉，饅頭等伴着吃，別有一番風味。”食材明細主料豬肉（150克）茄子（500克）輔料姜（一塊）蒜頭（半個）葱白（兩段）八角（一個）花椒（六粒）幹辣椒（一個）配料料酒（一...
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![醬燒香辣雞翅的做法 醬燒香辣雞翅（電飯煲版） 醬燒香辣雞翅怎麼做]( "醬燒香辣雞翅的做法 醬燒香辣雞翅（電飯煲版） 醬燒香辣雞翅怎麼做")
- “電飯煲版的醬燒雞翅，香辣、入味、不巴鍋，簡單易做”食材明細主料雞中翅（13個（看個人需要增減））輔料姜（5片）葱（一小把）大葱（一節）花椒（少許）八角（2粒）香葉（2片）草果（一粒）香辣辣椒醬（一大勺）糖（一勺子🥄）鹽（少許）生抽（2勺子）花生油（一勺子🥄）老抽（一勺子🥄）微辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒香辣雞翅...
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![辣子雞丁杏鮑菇醬怎麼做-辣子雞丁杏鮑菇醬的做法]( "辣子雞丁杏鮑菇醬怎麼做-辣子雞丁杏鮑菇醬的做法")
- “昨天在超市看見有瓶裝的杏鮑菇賣，回家就決定自己試着做做。家裏還有塊雞胸脯，想起老乾媽的辣子雞丁還不錯，就試着做個辣子雞丁杏鮑菇醬吧。味道還不錯，蘸饅頭確實美味”食材明細主料雞胸脯肉（250g）杏鮑菇（500g）豆豉（300g）花生（50g）輔料色拉油（300g）鹽（適量）辣椒麪（100g）花椒麪（適量）雞精（少...
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![香辣醬雞頭怎麼做-香辣醬雞頭的做法]( "香辣醬雞頭怎麼做-香辣醬雞頭的做法")
- 食材明細主料雞頭（一斤）輔料葱（少許）大蒜（五半）姜（少許）花椒（5克）幹辣椒（八個）香菜（一根）芝麻（少許）大料（一顆）配料醬油（10克）糖（10克）精鹽（30克）味醋（少許）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣醬雞頭的做法步驟1、雞頭十個應該有一斤多涼水浸泡一小時處理乾淨2、處理好的雞頭涼水入鍋放大料葱姜...
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![麻辣醬香雞腿怎麼做-麻辣醬香雞腿的做法]( "麻辣醬香雞腿怎麼做-麻辣醬香雞腿的做法")
- “喜好四川麻辣口味的一定喜歡，希望跟大家一起交流下”食材明細主料雞腿（10只）輔料幹辣椒（一小把）花椒（20粒）薑片（5片）大葱（一根）桂皮（4片）香葉（4片）蒜瓣（6個）配料黃酒（一勺）醬油（一勺）鹽（一小勺）味精（一小勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣醬香雞腿的做法步驟1、原料2、原料3、原料4、雞腿...
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味味甜
