![炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法]( "炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法")
- “很喜歡吃蘭州拉麪店裏的炒刀削，疫情期間很少去外面吃，自己試試吧，還算不錯😊”食材明細主料刀削麪（適量）青椒（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）豆芽（適量）油菜（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒刀削麪的做...
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![牛肉醬炒刀削麪怎麼做-牛肉醬炒刀削麪的做法]( "牛肉醬炒刀削麪怎麼做-牛肉醬炒刀削麪的做法")
- “作為一個北方人在武漢將近20年的生涯，長到這麼大比在老家待的時間還長，飲食習慣生活習慣都有太大的改變，唯獨不變的是自己鄉音，一口地道的白洋澱水鄉口音，朋友也問過我去了武漢這麼多年口音咋沒變呢？這也許就是所説的鄉音難改吧！還有一個不曾改變的是喜歡吃麪條，熱湯麪，打滷麪，炸...
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![炒刀削麪怎麼炒]( "炒刀削麪怎麼炒")
- 蘭州拉麪想必大家一點都不陌生的吧。師傅高超的手藝能將麪條弄到很長。但也有一部分人喜歡吃刀削麪。看着師傅熟練的將一個麪糰削成一片一片，胃口不由的有增加了。但其實刀削麪不僅可以煮着吃，還能炒着吃，那麼炒刀削麪怎麼炒呢？炒刀削麪怎麼炒1、炒刀削麪用料西紅柿3個青椒1...
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![刀削麪的做法怎麼做-刀削麪的做法的做法]( "刀削麪的做法怎麼做-刀削麪的做法的做法")
- “刀削麪是山西人民日常喜食的麪食，因其風味獨特，馳名中外，刀削麪全憑刀削，現在的削麪刀，正規的有勾刀，平刀，不正規麼各種各樣的五金店都有。。。網上也有。。。。我用的是家裏面十幾年的刀了。。。用刀削出來的面，中間厚倆邊薄。。稜角分明，形似柳葉，削麪要訣。一手拖面，一手拿刀，手...
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![麻辣刀削麪怎麼做-麻辣刀削麪的做法]( "麻辣刀削麪怎麼做-麻辣刀削麪的做法")
- “入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麪食者歡迎，喜歡吃麪的朋友也可以試試。”食材明細主料刀削麪（適量）空心菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣刀削麪的做法步驟1、把空心菜洗淨了，備用2、碗里加入鹽雞精花椒粉...
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![時蔬炒刀削麪怎麼做-時蔬炒刀削麪的做法]( "時蔬炒刀削麪怎麼做-時蔬炒刀削麪的做法")
- “刀削麪的營養價值小麥麪粉：麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，主治髒躁、煩熱、消渴、泄立癰腫、外傷出血及燙傷等。”食材明細主料刀削麪（30克）輔料韭菜（50g）香菇（30g）豆芽（30g）胡蘿蔔（20g）香腸（1根）蒜（5g）調料油（1...
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![素炒刀削麪怎麼做-素炒刀削麪的做法]( "素炒刀削麪怎麼做-素炒刀削麪的做法")
- 食材明細主料刀削麪（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒刀削麪的做法步驟1、開水下面，煮開後放青菜，不要蓋鍋蓋。2、胡蘿蔔切片。3、熱鍋下胡蘿蔔。4、放入控水了的菜面，加孜然粉，加鹽。...
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![山西刀削麪怎麼做-山西刀削麪的做法]( "山西刀削麪怎麼做-山西刀削麪的做法")
- “刀削麪，是山西地方特色的傳統麪食，被稱為“中國十大面條”之一。削麪用的刀是特製的弧形削刀，刀片非常薄，削出的面中間厚兩邊薄，形似柳葉，入口軟滑又勁道。”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（500g）雞蛋（3個）豆瓣醬（2勺）黃豆醬（2勺）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（4個）八角（2個）小油菜（3個）調料十...
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![炒蕎麥刀削麪怎麼做-炒蕎麥刀削麪的做法]( "炒蕎麥刀削麪怎麼做-炒蕎麥刀削麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥刀削麪（適量）輔料娃娃菜（3片）胡蘿蔔（小半塊）廣式即食臘腸（2根）雞蛋（1個）調料南德調料（2g）鹽（3g）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蕎麥刀削麪的做法步驟1、準備食材。2、開水下鍋煮麪，煮至七八成熟撈出過涼水。3、起鍋燒油，炒散雞蛋。4、下胡蘿蔔和青菜翻炒，倒...
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![泡椒刀削麪怎麼做-泡椒刀削麪的做法]( "泡椒刀削麪怎麼做-泡椒刀削麪的做法")
- “酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料泡辣椒（50g）調料鹽（適量）油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒刀削麪的做法步驟1、水快開時放入刀削麪煮。2、油熱以後，放入切成條的泡椒翻炒。3、加入快的刀削麪。4、把刀削麪和泡椒混合均勻，加入鹽煮開即可。5、出鍋。...
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![油潑刀削麪怎麼做-油潑刀削麪的做法]( "油潑刀削麪怎麼做-油潑刀削麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料包菜（適量）黃豆芽（適量）葱末（適量）蒜末（適量）調料辣椒粉（適量）米醋（2勺）生抽（1勺）鹽（適量）白芝麻（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑刀削麪的做法步驟1、黃豆芽、包菜洗淨。2、蒜末、葱末切好。3、鍋內加水燒開，下入麪條煮好。4、包菜、黃豆芽煮...
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![刀削麪怎麼做-刀削麪的做法]( "刀削麪怎麼做-刀削麪的做法")
- 食材明細主料刀削麪（適量）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）輔料冬筍（1塊）葱（適量）洋葱頭（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）麪醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀削麪的做法步驟1、食材準備，胡蘿蔔切小丁，豬肉，洋葱切丁。2、鍋中煮水，焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油，放兩勺郫縣豆瓣醬和...
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![番茄刀削麪怎麼做-番茄刀削麪的做法]( "番茄刀削麪怎麼做-番茄刀削麪的做法")
- “真的開胃又好吃”食材明細主料番茄（2）刀削麪（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄刀削麪的做法步驟1、番茄頂部隔開十字口，用熱水燙，這樣容易去皮，切好備用。2、金針菇用熱水燙了之後撈出備用，不喜歡可以不放換成青菜什麼的也行。3、準備少...
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![刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪，是山西最有代表性的麪條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麪食，因風味獨特，馳名中外.刀削麪全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麪”，功藝精巧的廚師削出來的麪條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒...
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![鳳尾刀削麪怎麼做-鳳尾刀削麪的做法]( "鳳尾刀削麪怎麼做-鳳尾刀削麪的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料鳳尾（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾刀削麪的做法步驟1、鹽水開以後加入冷水，反覆三次。2、刀削麪夾入碗中。3、把洗淨的鳳尾放入麪湯中燙熟。4、把鳳尾放在麪條上，淋上少許麪湯即可。...
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![炒刀削麪]( "炒刀削麪")
- 炒刀削麪是山西的特產，長期以來在我國的北方地區很受歡迎。近些年以來，我國南方地區也陸續開了很多炒刀削麪的店鋪，南方人也越來越喜歡這道美味的麪食，炒刀削麪的店鋪裏時常生意火爆。其實，炒刀削麪不僅味道好吃，還有一段有趣的來歷呢。一、炒刀削麪的由來傳説，蒙古韃靼侵佔中原...
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![雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法]( "雞蛋炒刀削麪怎麼做-雞蛋炒刀削麪的做法")
- “昨天逛超市的時候，發現有賣成包裝的刀削麪。索性買了一包回來給老公炒着吃。省的在去點外賣了。”食材明細主料刀削麪（兩人份）雞蛋（兩個）西紅柿（一個）香菇（幾個）木耳（一把）葱（幾個）姜（幾片）紅椒（一個）青椒（半個）輔料豆瓣醬（少量）十三香（一勺）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒刀削...
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![刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪我向來只會吃不會做，這回嘗試了用豆漿來做，另外學了個小竅門，真的做成了。趕緊分享一下！”食材明細主料黃豆（一把）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀削麪的做法步驟1、浸泡黃豆，這回事黃顏色的黃豆，...
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![魯味刀削麪怎麼做-魯味刀削麪的做法]( "魯味刀削麪怎麼做-魯味刀削麪的做法")
- “【快樂居家多彩生活】去過幾次山西，到過三晉大地上的太原、陽泉、臨汾、忻州、大同等十幾個地方，真的服了山西的麪食！特別是刀削麪，最有説道！因為其他的麪食，如莜麪墩墩、貓耳朵、剔尖、八姑等等山西面食，在山西之外的地方很難吃到。但是，山西的刀削麪，在全國許多地方都可以吃到...
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![素食刀削麪怎麼做-素食刀削麪的做法]( "素食刀削麪怎麼做-素食刀削麪的做法")
- “胡蘿蔔是常見的蔬菜之一，有很多胡蘿蔔素，搭上黑木耳和青菜做了刀削麪。。。”食材明細主料刀削麪（105克）青菜（70克）胡蘿蔔（150克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素食刀削麪的做法步驟1、食材：刀削麪、青菜（已洗淨）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、黑木耳（已...
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![雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做]( "雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做")
- “雞湯刀削麪，外面吃過這種面，覺得不錯，只是肉太少，面太多，每次都吃不完，今天試着做了一下，感覺還不錯，大家吃的都很香。味道嘛，吃了你就知道了。自己做的就是實惠，肉很多哩！”食材明細主料刀削麪（適量）輔料雞肉（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蛋清（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法]( "雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法")
- “營養美味，大雜燴成就的美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料雜菜（100g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜菜刀削麪的做法步驟1、水開以後，放入刀削麪。2、把面煮軟，放入鹽，避免粘鍋。3、放入菠菜煮軟。4、加入各種雜蔬，加入辣椒油調味。5、出鍋前放...
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![刀削麪的做法]( "刀削麪的做法")
- 對於喜愛麪食的人來説，中國十大面條一定不會陌生，刀削麪作為山西大同的傳統美食就是其中之一。刀削麪的歷史悠久，風味獨特，還被稱做是“麪食王中王”，深受麪食喜愛者的歡迎，那麼小編今天就和大家分享下刀削麪的做法。刀削麪的做法做法一：主料：高筋粉300g，番茄3個步驟：1、取高筋粉30...
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![白菜刀削麪的做法 家庭版白菜刀削麪 白菜刀削麪怎麼做]( "白菜刀削麪的做法 家庭版白菜刀削麪 白菜刀削麪怎麼做")
- “我們一家都是南方人，麪食裏全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麪，營養方便，耗時不長，半小時就能搞定。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白菜（適量）配料葱（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜刀削麪的做法步驟1、麪粉中加入一小勺鹽，雞蛋調勻，加入適量水，慢慢倒入麪粉中，邊...
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![刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道獨特，回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉，加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥，調湯要用大骨熬好的骨湯，將炒好的豬肉倒...
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味味甜
